谁说不是呢!
沈明芷往四周悄悄地看了看,这么大的店面,这么好的生意,做个一年半载定能在汴京买处位置不错的房子。
还做着买房置地翻身做财主的好梦,人家便吆喝着上菜了。
黄芽菜炒鸡——夹了一筷子鸡块放在嘴里,瞬时便被那若隐若无的酒味吸引了味蕾,绝不是为了去腥放的料酒,而是一股醇厚浓烈的甜酒气,而其外皮被炒得又焦又脆,一口咬下去还能听见咔哧咔哧的脆声。
好秒的法子!甜酒香和着鸡的肉汁沁在里面,又香又尝不到半点酒的辣味。沈明芷多夹了几筷子,越吃越觉得若是点一杯清酒来定能更过瘾。
蛋蟹羹也十分特别,醇香的蟹肉被裹在蛋羹里,点上些食醋和酱油,上面顶着一撮葱花,瞧来十分清淡,尝到嘴里也是十分的鲜嫩,这蛋羹蒸的又滑又软,还能在里面尝到饱满的蟹肉,口感十分有层次。
可能是点小菜的人多,这煨三笋倒是最晚上桌的。
这菜便没那么惊艳味蕾了,笋子应是有些火大了,软在汤里只留下了些淡淡的鲜味儿,平常家里估摸着也能做出来的。
沈明芷又尝了几口猪肉炒的萝卜,这个时候讲究的人家都以羊肉为上佳,鸡肉与猪肉算是低一档次的肉类,所以这关于猪肉的菜品少而粗糙。
就拿着猪肉炒的萝卜来説,猪肉有些柴了,萝卜水汽又大,很难做的好吃,尝了几口便没有再动筷子的欲望。
这却也给沈明芷指了一条路出来——
若是能在自己的小馆子里推出几道口味上佳的豚肉菜肴,应该能在这食肆遍地的汴京城闯出来点小名声。
这时候的猪肉价格不高而且肉质自然,沈明芷略一思忖便能想出来许多花样——
狮子头、红烧肉、梅菜扣肉,还有自己早就做过的回锅肉、手锤肉片,哪一样儿拿出来不比这单炒个萝卜好吃?
这一趟调研,还真是有所收获!
沈明芷放下了筷子,玉白的手上还带着一支素雅的镯子,瞧着那边的顾如一吃的不亦乐乎,一副十足的开心的模样,忍不住笑了出来。
☆、六月廿四
二人吃了个酒足饭饱,肚皮撑了滚圆,沈明芷带着顾如一溜达去那灌口二郎的神保观瞧瞧。
她向来对这泱泱民族的神话故事有所喜爱,自是知道这灌口二郎便是小时候看电视的时候最喜欢的二郎真君,这位神明来的十分接地气——
相传还在秦时,有能人曾在灌口处锁龙,应是那龙作恶多端祸害众生,这能人将之镇压之后百姓得到了安宁,由此深觉受了恩惠,便在这地方建了处庙宇奉之为神明。
而现如今的神保观,便是那二郎真君的另一处民间庙宇。
廿四这天为神明诞辰,按理说家家户户都要遣几个人去献送贡品,沈明芷这日也带了两盒子花糕,图个神明庇佑生意兴隆。
这天是晴的很,连吹来的风都热乎乎的,沈明芷贴着红墙边阴凉地走都还是出了一层薄汗,说起来还是自己体力比不上好的,瞧前面的顾如一不仅走得风风火火,手上还提着两盒子花糕......
还是来得稍晚了一些,两人不紧不慢的走,一直到天边泛起昏黄才到了那鼎鼎有名的神观。
沈明芷进到堂殿的时候,那放贡品的台子上已经摆得有些放不下了,瞧来不少都是芷记的黄杨盒,各色的花糕自是精巧无比。
挪出来点地方,沈明芷将自己带来的花糕放在上面掀开盖子来,青色的石板上放着两个鹅黄的蒲团,沈明芷和顾如一踱步跪在上面。
二郎真君的神像就在面前——
少年神像端的是丰奕无双,面刀傅粉牙似玉,立生一目第三眼。
手执雄龙宝剑横在身前,在锦黄的幕帘之后是一副威风凛凛的仙风道骨模样。
不似后世之中粉红刷绿的劣质雕像,眼前的神像身着纤尘未染的银甲,剑眉入鬓眼若飞星,真的似要活过来一般,沈明芷抬眼看去,只觉得这二郎真君这周身的气派竟是有些熟悉。
“这二郎真君在仙官之中是出了名的俊秀!”顾如一瞧着那端正脱俗的神像合起掌心:“劈山救母,力诛八怪,这样的神明定能护佑一方平安!”
沈明芷点点头再不去细想,跪在蒲团之上微微直起腰身,敛下眉目将自己的祈愿在心里说与那神明听。
再无话,静谧的神观除了清风徐来晃动萤黄珠帘,细可闻落针之声。
二郎庙外有摆摊做生意的小商贩,也有朝廷的官吏分发着皇室后苑和书艺局所做的孩童玩物,熙熙攘攘的人们都是拜神过后的,溜达着在这些小摊前瞧来瞧去——
小巧精致的弹弓、可爱顺直的球仗,都是能带给孩子们的小玩具,再远出二十几丈,便有那价格不菲的鞍鞯和金丝鸟笼的东西,多是些年轻的贵公子青睐的。