还得有些过油的炸物，譬如炸银鱼、炸春卷，若是能搓几个蔬菜丸子，炸一炸也是好吃得很......
手下生风写得歪歪斜斜，仿佛加了密的摩斯密码，就算是被人有心偷了去，还要斟酌上一年半载这写的都是什么。
沈明芷勾勾画画，将自己脑子中吃的各类菜肴分明别类的填进这几个框里去，顾如一在她旁边一边嗑着瓜子一边瞧着她的菜单，有些是吃过的，更多的便是连听都没听过的名字。
“掌柜的，咱们芷记终于要卖小菜了吗？”
沈明芷敛眉点了点头，说道：“我是有这个打算的，不过若是如此，咱们店里的摆置可能还要动一动。”
确实，现在的芷记是按照下午茶的模样儿摆置的，到处都是锦帘花草，一片清清甜甜的气氛，就算是卖朝食的时候，这店里也过分柔和了，不能将店面的利用率达到最好。
若是真的有心做成正儿八经的食馆，这颜色、桌椅板凳、柜灯样式，怕是都要缓了去，银子花费不少还要耽搁几天，更重要的，怕是要和店面的主家商量商量，人家同不同意都得两说。
先是转了转汴京城的木匠铺子，将价钱样式都打听了些，沈明芷细细记在心里，这时候可没什么专门的设计团队能帮她排忧解难，能自己来还是得自己亲力亲为才好。
股如一有样学样儿，在店里迎送着各位客人，直到天边上涌起如火一般的晚霞，店里的花糕卖的所剩无余的时候，那一袭轻薄玉兰粉色衫子的沈明芷终于挽着菜篮回来。
顾如一刚想迎上去，却看见了她身旁那米行的少东家，十七八的年纪，却已经长出了皎如玉树的好身姿。
得，仔细一瞧，那少东家虽穿着袭金贵的绸缎料子，可是怀里却抱着两根水嫩的大白萝卜，这少东家一看便是娇生惯养的大少爷，这么大的萝卜是谁的已是不言而喻。
“多谢景郎君，这萝卜还是给我吧！”
忙不迭地跑过去，顾如一伸手将那脆生生的青白萝卜抱到怀里，还带着些泥土，直把人家干净熨帖的锦衣染上了土渍，那少年郎只是安静的拍净了，隐约笑出两颗虎牙——
“无事的，街上碰到你家掌柜自己拿着不便，顺手帮一把。”
“该谢的不止这些，”沈明芷明眸在晚霞中映出一片光亮，声音脆生生的，甚是欢喜：“景郎君将咱们的糕点介绍给了相国寺的主持，若是以后再有什么盛事，没准能有些单子呢。”
相国寺是京中最著名的寺庙，常年的香火都是鼎盛的，数不清的外乡客不远千里来自朝拜祈愿，而且如此盛名的寺庙一直以来跟皇家祭祀一类的典礼少不了联络，若是真能在祭祀贡品之中占一席之地，那他们家这花糕确实要声名远扬了。
“今日还请景郎君赏脸，某下厨做几道小菜一同尝尝。”
关了芷记的铺面，沈明芷看着这日的天晴的很，正适合在院里支个桌子请人家郎君吃点小菜。顾如一手脚麻利，三下五除二便将那桌子搬到院里开始忙活。
后厨柜顶上的蜜渍茉莉是早就好的，用匙子挖出来两大勺放在旁边等着水烧开泡茶，总不好让人家巴巴的等着。
这边便开始行云流水的准备菜码，葱姜蒜洗净切片，各色的调味料准备齐全。
今日，便是要做一道硬菜，烧羊肉。
在炭盆里煨好了炭火，沈明芷将刚买来的羊肉切成薄薄的肉片，一刀挨着一刀，有条不紊而手法利落，那肉片滚着锋利的刃一茬一茬的掀到旁边，红彤彤的带着筋肉，甚是好看。
各类的调味料一股脑的倒进还留着油渍的羊肉片中，细细用手在盆里揉搓好，倒进点黄料酒去腥又提味。
这一水的走下来，羊肉便已有了些香味，这边的炭火便也好了，在铛上刷一层清油，先将那葱片蒜片放在油上煎成焦黄的颜色，在把一片片的羊肉放在上边和着葱蒜香一同煎熟——
煎好的羊肉片带着薄薄的油花，冒着亮泡，撒些芝麻和盐巴佐料炒匀，就这么摆进盘里，在顶上撒些葱花，那叫一个好看。
又动手做了几道小菜，傍林鲜鲜香爽口、鸡蛋豆腐又嫩又滑、更别提那道肉沫干煸豆角，做好的菜往那一摆就属它瞧着最香。
今天多了双筷子，那米行家的少爷坐在桌上终于放开了点手脚，不似往时那般害羞。
“女郎......这羊肉做的真好。”
纵然是吃过不少有名的酒楼，今天吃到的羊肉还是让他惊艳了一把，不膻不腥，肉片大而薄，饱满着肉汁，边焦黄有嚼劲，满口吃来却又鲜嫩得很。
“若是开成馆子一定能名扬汴京！”