顾如一提了桶水将那陶罐来来回回洗了三遍，用巾子擦得半点水光都没有，倒扣在篦子上晾晒开来。
这花娇嫩的很，蒸不了长时间，沈明芷将其摆在院里晾凉了几分，往那陶罐之中尽数倒去，密封的蜜散发出香气，沈明芷用匙子挑起些来，浓稠的蜜便在眼前拉出一道金黄的蜜丝来。
果然是从蜂农那边直接买到了的好蜜，定是又纯又干净的好东西，尽管放了这些天丝毫没变星点模样！
用木匙子一勺一勺的往里面放，直到将那打底的茉莉尽数浸没了，顾如一将之细细的搅拌匀，塞上软布密封上一夜，明日醒来就能喝到甜丝丝的蜜渍茉莉了。
茉莉是安神和中的好物，清肝明目、辟秽开胃都是不错的，沈明芷想起那本《本草纲目拾遗》里曾说过茉莉此物上能通透，下至小腹，能解身子之中一切陈腐之气。
这等好处，想来做早食的清粥也是极好的。
黄昏暮色，沈明芷将茉莉花与大米一同在水中泡了半个时辰，后随着如一用大火将米粥煮开之后，在锅里放入了小半碗洗好的茉莉花和枸杞，闻着有了花香又添了些□□糖一同熬煮。
煮好的茉莉花粥又白又稠，青白的茉莉和米粒软软烂烂的揉在一只木碗里，发着阵阵的花香，面上点着两颗红彤彤的枸杞，瞧来甚是文雅。
窗外已有靛蓝的沉色，沈明芷带着顾如一坐在院里吃一碗清粥。
茉莉的香味在舌尖慢慢散开，甜丝丝的勾着人心中的温存。
清风吹拂的瞬间，沈明芷抬头去看那隐隐发亮的星空，这天的院子里到处飘散着花淡淡的馨香，耳边听见的尽是竹叶碰撞在一处的簌簌声。
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☆、烧羊肉
转眼又是半旬，沈明芷玉净的脸已经和马行街上的生意人相熟了，天空泛起鱼肚白的时候，人们便知道这芷记的早食要开张了。
小而高的笼屉摞得整齐，里面是早间刚包好的烧麦，用以不同的笼屉边色区别馅料。
做了许久的烧卖了，沈明芷甚至已经能猜到客人想要哪几样，也有喜欢尝新的常客，每每这小摊上推出了什么花样总要来品尝一番，她亲切的称呼这些客人为行走的好口碑。
顾如一从来都是生火的老手，随着锅里的水沸腾起来，面前高高的笼屉上便泛起白雾，带着虾仁羊肉的香味飘散开来，不待出锅便有人来买了。
问还有没有粽子，那老板娘回答得便更加痛快——
“有的，您尽管点便好。”
等到客人一个挨一个的进到店里，这面前的烧麦就有些抵挡不住了，一个接一个地被人端到面前大快朵颐起来，沈明芷瞧着眼前的道上开始有巡街的官差，若再有点单的客人，便会悄悄地留下两笼虾仁的烧麦放到一旁。
管是新一笼的烧麦还没蒸好，还是最后卖到连馅料都一干二净了，她家后厨的锅上，总会煨着两小笼。
沈肆已经是轻车熟路了，粗声来买早食：“女郎，我家大人是老规矩。”
沈明芷远远地听见，点点头便向后厨走去——
还真是专心得很，就这圆滚滚的虾仁烧麦，郎家太傅竟是怎么吃都吃不腻的。
清粥换成了茉莉味的，在原木色的碗里清清白白糯在一处，不算太烫，是正好喝的温度。
手上摆弄着食盒，沈明芷抬眼向四周望去，如今也快要立夏了，店里的早食还是热气腾腾的模样，若是在过些天，怕是要想些夏天适合吃的小食了。
沈明芷将食盒放在沈肆手中，笑着送他出门去，却在心里盘算着能不能将开正宗小饭馆的事儿提上日程。
连日里一直都有琢磨菜单，她会做的花样不少，傍林鲜、手锤肉片、回锅肉都是做到不会失手的，再顺着之前吃过的馆子，人家的菜单想，大致能分好几项大品类——
首要的便是凉菜，若是开馆子，难免得有几个立马就能端得上桌的小菜才好，不然空等炖煮炒蒸，便显得馆子的效率着实低了去。
其次，便是小炒，这种菜品讲究家常、方便。一如傍林鲜、炒合菜，都是极简单做的，和三五小友来的时候点些好下饭，宴请吃酒的时候也能点缀一二，接地气又能聊的起来。
再有，这硬菜可要来上几个，譬如前世里每每去吃馆子都要点上几个的，老少皆宜的京酱肉丝、香而不腻的红烧肉、补气增益的小鸡炖蘑菇......沈明芷想到自己都开始暗暗开心，若是真能做起来，自己岂不是就能日日吃到开心了？