第二家陶然居，做得较为简单，乃是将各类谷物混杂在一起，取了黑豆，绿豆，红豆，黄豆还有南瓜，切成碎丁埋在饭里，米香和谷物的香气混在一起，虽然简单，但胜在质朴自然。
第三家知味轩，同第一家颇为相似，将菠萝用一个小南瓜代替了，然后又用其余几样蔬菜和米饭一道放在南瓜之中蒸熟，从南瓜到米饭到蔬菜，整个儿都可以食用，自然之味扑面而来。
红枣悻悻地嘀咕：“明明就是抄袭嘛，哼！”
千香懂她的意思，在场的诸人也都看了出来，但人家能在规定的时间内做完，他们也无可奈何。徐大友站在那里，听完这三家的解释，脸上终于露出了心服口服的神色。
他高大的身躯原本还紧紧绷着，此刻终于软了下来，只是脊背依旧笔挺，低下头，他开始收拾带来的东西，准备离开这里。
那胖胖的中年男子望着他的动作，忽然微微一笑，开口说道：“你读过书没有？”
徐大友以为他要嘲讽自己没见识，顿时没什么好声气：“没有。”他因为没有念过书，长得又粗陋，没少被人嘲笑过，如今看着这裁判竟也是以貌取人，顿时心里就老大的不痛快。
他脑子一根筋，也不想想能在御前厨艺大赛中当裁判的，会是个什么身份？当下监场便横眉怒目望着他，他自知说错了话，站在那里一声不吭。
“我看你虽然不通文墨，在厨艺上却是个用心的，虽然你不能进入这第二轮的比赛，我有心收你当个徒儿，你可愿意？”
他站在这六人的中间，隐隐是以他为首的模样，千香下一刻便猜到，此人应是御膳房主厨郑大厨。徐大友便是再脑子僵直，也知他身份不一般，当下那黑黑的脸上现出一丝激动的神色来，扑通一声跪倒在地，对着那中年男人就是嘭嘭嘭三个响头。
他磕得诚心，抬起头来的时候，额头上便是一块乌青，众人又是好笑又是羡慕，直想着这傻人有傻福，徐大友虽然没能进入第二轮比试，但若能进入御膳房，得了御膳房中人的悉心指点，未必不能飞黄腾达。
千香望着他，抿着嘴笑了一下，这倒是她没预想到的。但观那徐大友为人，能有这么个结局，也算是天大的幸事了。
只是不知道，自己的满香楼，会是个什么结局？
第24章 御前厨艺大赛（三）
色香全之后，又通过了三家酒楼，等到了千香所在灶台前一位的时候，只剩下四个名额。
“松香阁，通过！”
场上的所有人看着松香阁的掌厨一脸兴奋喜悦，连带着下场的脚步也轻快起来。千香的十指骤然缩紧，指节用力几乎发白，眼看着这一行人来到她所在的灶台之前，望着她摆放在灶台之上的一个小小蒸笼。
“这是？”问话的是太皇太后身边的姑姑琉璃，千香不认得她，但看她虽然面貌普通，身姿却优雅端庄，心里便立刻猜测，她定然是跟在哪个贵人身边的。
当下她微微一笑，伸手揭开蒸笼，露出摆在里头的八个白底青花瓷碗来。
每个碗中，都盛了小半碗饭，那饭颜色黄澄澄的，看起来一粒粒的颇为分明。千香刚刚揭开的时候，热气蒸腾，便是一股子香气袭来。
“回姑姑，这是我做的无米饭。”千香微微一笑，口齿清晰的吐出这几个字来。
无米饭？！
无米……怎能成饭？那这碗中盛放的，又是些什么？
雨燕望着她的眼神便带了一丝惊讶：“这无米如何让成饭？你碗里放着的又是些什么？”
千香笑而不答：“还请各位先品尝吧。”
那米饭粒粒分明，看起来像是饭的样子，可送入嘴里，嚼碎了细细品尝，众人才惊觉，这当真是无米饭！
无米饭，正如它字面上的意思那样，是没有米的饭。没有米，因为它的饭粒，是用别的食物制成的。
“这里头，你用了鲶鱼？”慢慢咀嚼着，郑大厨一面出声询问，一面望着千香，“还用了土豆和玉米，是也不是？”
只是随口尝了尝，他便能尝出她用的主要几样材料，千香真心赞叹：“确实，我用了这些东西，作为制作这米粒的原材料。”
可是，单单是这些东西，怎能使得这饭粒如此有弹性？
周围的人皆是用不解的目光望着她，千香笑了笑，从身后的台子上拿出一小袋东西和一个小竹筐来。
她将这两样东西放在案板上，打开来看，袋子里装着的，乃是一种黄黄的粉末，而竹筐里装得，则是大量的新鲜山药。
她先将土豆还有玉米碾碎了和成泥，在和泥的过程中，她一滴水也没加，相反，还用干净的蒸布将多余的水分吸收掉，之后，再将新鲜宰杀的鲶鱼肉加进去，一道搅拌成泥。
鲶鱼的鱼肉弹性极好，但就算如此，也还是不能成形，千香又将几根新鲜山药去了皮，不取山药的肉，只用了它缓缓渗出的，极有黏性的汁液，然后，用一种做面条的漏勺，将这样的混合之后的泥做成一条条的面条，再用刀将其切成一粒粒极小的饭粒。
那袋中装着的黄色粉末乃是蚕豆粉，在上蒸笼保温之前，她用蚕豆粉将这饭粒裹了，在热水中几度翻滚之后，立刻便浸泡在冰水之中。
而那个蒸笼底下，安放的也是几大块冰块。
这样做出的米饭，充满嚼劲，鲶鱼的肉原本就鲜美多汁，极有弹性，再加上还用了新鲜山药，玉米等和在一起，最后极热的情况下忽然沉入冰水之中，一粒粒的咬在嘴中，竟似能够弹牙。
“满香楼，通过！”
这声音传到场外，顾家所有人皆是欢天喜地，顾老爷子被这巨大的欢喜冲昏了头，一时间也忘了那站在他身边的青年人原是个“人模狗样不堪为婿”的，等孙女儿带着红枣和几个跟着的家仆来到这阴凉的树下，竟没想起来要将千香和蔚百里隔离开来。
一家人聚在满香楼里庆祝，蔚百里死皮赖脸的跟在他们身边，顾老爷子实在不好说些什么，他一生都醉心于厨艺，脸皮自然比不得这混在官场和军营中的蔚百里厚，几番示意，都被某人无视下来，顾老爷子终于放弃。
且另一方面，这御前厨艺大赛，也算是蔚百里替满香楼争来的机会，于情于理，都该好好感谢他一番。这样一想，顾老爷子又觉得趁这个机会请他吃顿饭感谢一下，也算是了了心头的一件事儿。
于是蔚百里在被老爷子万分嫌弃的情况下，终于第一次获得邀请，进入了顾家的大门。
得到这邀请，他实在是极为高兴，脸上一直带着笑，然而他不知道，自己高兴得……实在有些太早。
往常顾家吃饭，饭桌上都是坐了四个人，顾老爷子，千香，千墨，还有一个孟姨娘。
今晚顾家的饭厅里，却只坐了三个人。
千香过了第一轮的比试，便意味着能够有重振满香楼的希望，满香楼好了，顾家自然也会好很多。是以这一日，孟姨娘也是满面的笑容，还破天荒的主动给千香的碗里夹了一筷子菜。
而那一头，蔚百里和顾老爷子正坐在满香楼的雅间中，面对着满桌的好酒好菜，一老一少面对面的坐着，气氛还真有点奇怪。
蔚百里长到二十来岁，打过交道的老人不少。但一个个的皆是在官场混迹良久，最是狡猾如狐狸。像是赵静之的祖父，如今的赵尚书，便是狐狸中的老狐狸，最是老奸巨猾阴险狡诈的。
面对这样一群人，蔚百里根本生不起什么尊老的心思，更别提什么拘谨和拘束了。然而面对顾老爷子这么个既不在官场，又是千香祖父的老人，他倒真有点无奈。
顾老爷子不喜欢他，他能感觉得出来，那言语间的种种客气，完全是感激的语气。
他不禁开始苦思冥想，到底自己哪儿不让老爷子满意？
蔚百里默默的陪着老爷子喝酒，期间他试图挑起各种话题，但均以沉默告终。
蔚百里终于发现了问题所在。
他是个粗人。
这点，他从小就很明白。当初跟着还是太子的圣上在太学里读书，圣上自幼便聪慧，过目不忘，而他，常常是抄写了一整晚，才能记得十之七八。
他全部的精力和天赋，都在第一次随父亲习武的时候被发现。
蔚百里想和顾老爷子谈政事，但顾老爷子不是朝堂上的那些老狐狸，并不怎么关心这些；他想和老爷子谈武学，但他不是自己的外祖父，不懂何为武功。他想谈点老爷子关心的事儿，如烹制菜肴，如下棋，如新出的诗书，却发现，自个儿是一窍不通。