眼见着太阳已经升到半空，书哥儿和棋哥儿两兄弟都已经从学堂归来，李氏和赵怡然都停了手，由书哥儿几人接了手，娘三个进了灶间，张罗起午饭来。
赵怡然把放在炕头的盆子端了下来，伸手摸了摸那羊肉，见它表层的冰已经化开，肉摸在手上已经软了不少，赵怡然把它从水里捞了起来，用清水冲洗过一遍，这才先用刀把精肉和肥肉分开，再切成一公分见方的肉块来。
那边李氏已经蒸上了馒头，又开始准备起麻辣锅子。
赵怡然把切好的羊肉，撒上盐、香料等物，拌匀后，她先是串了一个样子，再让二丫照着把所有的羊肉都串成串串。
赵怡然见她穿的似模似样，便也放心的丢开手，先是把石板架上，把先前切好的腊肉放在上面烤了起来。
等到阵阵的肉香味飘散开，外面忙活的几人也陆续收了手。
几人进了屋子，书哥儿先是兑了温水让几人把手都洗干净。
赵振兴这才招呼张大力上炕坐，“大力，快上炕坐着暖暖，今儿可是让你受累了。”
张大力这会儿进了灶间，倒好似有些拘谨起来，他应了一声，就上炕在赵振兴的下首坐了，书哥儿先是端上一壶热水，给几人分别倒了一杯。
赵振兴又从一旁的坛子里面倒出一盘花生来，“大力，来了我这儿，就跟在自家一样，可别跟我客气。”
张大力再是少年老成，不过还是个十三四岁的少年郎，平时他大多是跟在祖父后面学些杀猪之类的营生，虽说家里的的日子过得不错，也是这大张镇数的着有钱人之一。
但是张老爷子因他是长房长孙的缘故，平时虽是疼他，但是有些方面倒也管得严厉，从小来也没让他跟着像他这般年岁的小子在外瞎玩闹过，他这性子刚相处只觉得太过闷了些，并不合群。
除了偶尔跟着他在一些相熟的人家做客外，就从没让他单独跟外人应酬过，更别谈让他独自去村里这些不太熟悉的乡邻家做客去。
要不是他今儿正好从镇上回来时，被小张屠夫当着跑腿的使唤了一回，这会儿只怕他正在老宅里，又在陪着张老爷子研究杀猪的技巧。
这边赵振兴见他不善言辞的样子，也不再跟他拉家常，只是招呼他先喝茶吃点儿零嘴垫垫。
赵怡然这边很快就烤好了两盘子肉，让书哥儿端上炕桌后，那边李氏的锅子也准备好了，几人很快就把把炕桌收拾了，摆上了锅子。
赵怡然这边已经让书哥儿帮着把石板搭到一边，把炉子拎到灶房门口，把那张擦洗干净的铁网摆在炉子上面。
赵怡然这才把串好羊肉串一一摊在铁网上，随着一阵阵的青烟夹带着一丝丝羊肉串特有的香味儿，羊肉串很快便发出“滋滋”的声音。
赵怡然拿起一旁的蒲扇对着炉子扇了两把，又抓起一把羊肉串就给它们翻了个身，往羊肉串上撒上一些孜然粉，一阵特有的香气随即就被风吹散开来。
几人在屋内隔着那道门帘子，都好似能闻到那股诱人的香味儿。
随着这些接连不断的声音，一滴滴油脂被烤出来，滴在下面的木炭上，发出阵阵“滋啦”的声响，羊肉串表面已经被烤了有些微微的焦黄，上面泛起一层细密的小泡。
赵怡然再次把它们再次翻了个身，从铁网上快速的过了下，就把这把羊肉串放到一旁的盘子里，“哥，把这些端进去，先尝尝味道如何？”
“嗯。”书哥儿自觉得自己已经是个大人了，刚刚闻着这香味儿，还是忍不住咽了咽口水，这会儿看见盘子里面被烤得金黄的羊肉串，他也不多说，只是加快了脚步进了灶间。
还没听到几人的反馈，那边李氏已是一把掀开门帘子，“大丫，这边交给我来吧，你进去吃。”
“没事儿，娘，再烤两趟也就得了，你进去吧。”赵怡然利落的把手上的羊肉串再次撒上孜然，烤了片刻，又给它们翻了个身。
李氏见她还要时不时的扇上两下，忙上前接过蒲扇，“我来给你打扇，这样也快些。”
赵怡然也不坚持，有了李氏的帮忙，很快又有十来串烤好了，赵怡然把它们放到一旁的盘子里，有些疑惑地抬头，“咋得没听到哥他们的动静，这是好吃还是不好吃？”
这时候的屋内，几人都围坐在炕桌旁，正吃得嘴角流油，不过却是一声也未吭，两个小的是只顾忙着吃，还未顾得上说这些。
赵振兴和书哥儿因着张大力也在的缘故倒没出声。
那边的张大力，更是低着头，很快的就吃完了一根，赵振兴把盘子往他面前推了推，他也不客气，拿起一根又吃了起来，不过片刻的工夫，十来根羊肉串很快就变成一堆竹签子。
几人这才长舒一口气，棋哥儿用小舌头舔了舔嘴巴上的油渍，“真好吃……”
赵振兴也笑着道，“先前只以为涮羊肉好吃，今儿才知道羊肉烤了之后的味道才是真的好。”
“肥而不腻，精而不柴，外焦里嫩，确实好味道！”书哥儿把盘子连同吃完的竹签子一并收拾了。
第二百八十二章 劳累
赵振兴见炕桌上的锅子已经烧开，一把掀开盖子，阵阵白气带着麻辣的香气一下子就弥漫开，“大力，趁热吃。”
赵振兴一边招呼张大力一边把先前的烤肉盘子也往他这边挪了挪，他刚刚可是看出来了，这小子虽是不爱出声，却很是喜欢吃自家的烤肉和羊肉串。
这边赵振兴招呼着几个孩子，书哥儿已经端着盘子出了屋子，“大丫，今儿这羊肉串简直是绝了。”
赵怡然先前还在说他们怎么没动静，这会儿听到书哥儿的话，笑着道，“这边还有不少呢，哥你先端过去。”
书哥儿见她那盘子里面果然有烤好的，嘿嘿笑了两声，“还有多少没烤好，回头可不能都被我们给吃了。”
赵怡然看了一下，除了她手上这一把，约莫还有十来根还没烤，“没事儿，我差不多准备了五十根，今儿保管让你们吃得尽兴。”
说完，她把手上烤好的羊肉串在铁网上敲了下，放到一旁已经堆了不少羊肉串的盘子上，“好了，端回去吧，这些都是你们的，剩下的就是我跟娘的了。”
书哥儿见那边确实还剩下十来根没烤的，也就不再坚持，笑着把一盘堆得冒尖的羊肉串端进屋内，随即屋内就传出棋哥儿的欢呼声。
赵怡然和李氏都忍不住露出一个笑。
最后的十来串很快被烤完，赵怡然和李氏一道儿把那铁网搬到一边，李氏又把炉子重新拎进屋坐上水壶，赵怡然这才端着剩下的十来串羊肉串跟在李氏身后进了屋。
刚刚在门外，虽说靠着炉子也不觉得冷，这会儿进了屋子，暖意瞬间把整个人都包围住，赵怡然这才觉得好似浑身都舒展开，她忍不住长舒一口气，上前几步，把装着羊肉串的盘子放到桌子上。
那边赵振兴几人已经把先前书哥儿端进来的羊肉串吃得差不多了，李氏给赵怡然打来温水，让她把手脸洗了，两人才挨着在炕上坐了。
赵振兴笑着从锅子里面给赵怡然捞了几块毛肚出来，“你们娘俩儿快吃点儿热乎的。”
“爹你自己吃，我自个儿来就成了。”赵怡然先拿起一根羊肉串，她看着上面还在冒着细小的油泡泡，满意的点头，咬了一口，“嗯……好吃。”
羊肉串她是要求二丫一块肥夹着一块瘦一起串的，这会儿吃了一口，却是一点儿也感觉不到油腻，外焦里嫩，入口即化，她一边吃一边不由自主的点头，孜然跟羊肉串简直是绝配，有了孜然之后，这味道简直了。
她很快就吃完一根，见一旁的李氏只顾着烫菜吃，笑着递过去一根，“我忙活了这老半晌，娘咋的也得捧个场尝尝。”
李氏听了这话忍不住笑起来，“你这孩子，你们几个都爱吃，留着你们吃就是了，我这边有这老些吃食呢。”
话虽是这般说，她也知道赵怡然的心意，便也笑着伸手接过，才尝了一口，就不由得点头赞道，“还是我大丫会张罗吃食，这羊肉是真好吃。”
赵振兴听了不由得笑看了赵怡然一眼，又招呼起张大力，“大力，来了叔这儿，就不要见外，当在自己家就是……”
张大力原就是个不善言辞的，赵家人待人又很是实诚，他也不多说，只管埋头吃就是。