知情者答曰，消息与流言是编的，老孟家的钱也是编的。如果消息与流言可信，孟家的钱也可信。土人说你吹牛扯把子。知情者说，谁说不是呢？就像你手上这张楮纸上写了一缗钱，你信它是一缗，别人也信，楮纸就能花出去。若你不信，别人信，也能花。如今的人倒不一定相信银券能兑出银子来，但相信它总能卖个好价钱。一两白银两缗钱，到岁后是三缗。三缗写在你的楮纸上，你信不信它是钱？要是你不信就都别信，也别信另一张楮纸上写着三缗钱。
到了隆兴甲申年，一两白银两缗钱，能在岁后兑出三缗的引，生利的功劳，从茶上转移到了酒上。隆兴初，苏氏蜜酒大兴，成都酒市十月开张，官槽出的曲子税了二十万缗。十月中，孟骁从青楼的露台上，凭栏往下看着驴和一列列褐釉大陶缸。
女子从屋里问：“酒好喝吗？”
孟骁把指头蘸进盐碟，又蘸了酒，舔一口，答：“不好喝。”
女子说：“瞎说。甜的，怎能不好喝。”
孟骁说：“姜酒苦的，岩茶涩的。蜜是甜的，入了酒，那得是辣的。”
女子说：“你个和尚，倒要教成都人喝酒了？”
孟骁说：“我个僧人怎会喝酒，泸州人才能教成都人喝酒。”便去泸州，买了二十钱一斤的酒给成都的酒仙与诗人喝。
酒仙与诗人喝了，不说话，过一会儿，脸变成猪胰子色，才说：“喝不明白，馊，难喝。有股子胡臭味。”
孟骁说：“这是涪翁‘凝眸迷恋’的玉壶酒，馊的是熟胡椒。你们喝过一切，但是对于这种酒，非得喝上百次才惯。你们是酒仙，日后定能喝惯。”
酒仙与诗人们说：“二十钱一斤的酒，喝它作甚。”
孟骁说：“昔日长安名利客，日饮头等酒百缗一盉，金作鼎，玉为餐，未免造作。造作就是无功无过穷讲究，有权不使，怕造孽，拿去换钱买酒。无事想造孽，打自己的脸喊疼，如大秦人。有道是士甘焚死不公侯，机关用尽不如君。百缗一盉的不是酒，大二十钱一斤的才是酒。”
酒仙与诗人们，便将玉壶领回去喝，也把涪翁的诗说给人听。土人都说这酒难喝。数月后，这二十一斤的玉壶酒就取代蜜酒，卖到百钱一斤，月纳酒课十万。土人边喝边说，真他娘的难喝。
土人喝着酒，吃的是葱、姜、蒜、猪油、盐等，如此边吃边说，从油盐事又说到孟骁。仿佛孟骁是从哪条缝隙里爬出来，上了桌，又被筷子夹进人的嘴里。孟郎好吃鸟儿。这话最早是孟家的伙夫骆庖子所说，孟家常有邛崃山雀与山鸫肉。鸟儿炒鱼腥草，放药和盐。蕈、把子肉捣泥，与木菌、鲛鱼翅搅成馅，包进薄如笺的杂面里蒸熟，蘸白酒吃。
“这是糟蹋。”土人说，“秃人吃肉，还有天理吗？遑论药和盐炒的不能不苦。猪肉如何配得上鲛鱼翅？”
骆庖子说，这事得从张商英说起。孟郎的师父是青原惟信的高徒，张商英是孟郎师父的师父的旧友。却说张商英从玉溪慈邂逅从悦，二人说禅后，张于半夜“触翻溺器”得悟。从悦说你已深领“参禅只为命根不断”。张将此事告知于孟郎师父的师父，他师父便学来了“临机不碍，应物无拘”的心法，又将此法传给孟郎，所以他并未持戒。土人说，就是说张商英踢翻了尿盆子，此后这一派人就不食素了。骆庖子说，话不能这么说，说白就是脱空。土人说，那把家里的金银玉山堆到一边儿，去食猪？骆庖子说，孟骁好食猪。
后来经孟铁之孙——孟膳工（铨）证实：孟骁确实食猪，而且，是从寺庙里开始。
孟膳工说，不论是成都府还是江津县，关于孟骁的传闻很多，多是闲言碎语，要紧的事情不多。可信的只有孟家人亲口说的。据孟骁之五姨田氏说，乾道元年，孟骁娶刁氏，婚宴款待了宾客千人。光说祖上是刁、黄二族的人，就来了上百个。刁氏之父是刁光胤之后，昔日娶黄岩之女，黄岩为黄居寀后，黄居寀之父黄筌又是刁光胤的高徒。黄筌是后蜀的御史大夫，孟郎乃蜀王第八代孙。这婚事的搭配不能说不巧。然而，这桩为成都人看好的婚姻，却不被蜀国御史大夫黄筌的后人们看好。黄筌的后人以黄岩为家主。黄岩对于自己的女婿——也就是刁氏之父，一向都不看好。黄岩常对人说，把黄氏嫁进刁家，是看在他八代祖宗的份上。刁家尚且算是蜀中名流，七代经商的孟家当然入不了黄岩的眼。黄岩耍起犟来，不管孟骁的祖宗是不是孟知祥，只一味与刁父强调：孟谏之子、孟骁之列祖乃黄龙溪的石工木匠，孟铣、孟谏都是豪滑，孟骁过去是个秃人。这话给十六岁的刁氏听说，哭着闹死，说他是个秃人，如何与我行夫妻之事？嫁给他岂不是要我守活寡？又去找姥爷，说我爹要将我祭给和尚了。姥爷黄岩便去为难刁父，问，你这不争气没出息的，如何将我外孙女许给那秃丁出身的吃猪肉喝臭酒的豪滑。刁父惧内，更惧老丈人。他只好顺着黄岩，也说不看好孟家。黄岩让刁父退婚。刁父只能应下。