房屋占地不大，除了正中间的一座是砖瓦房，其他都是黄土混草节夯制的墙。院里划拉几垄菜畦，种的都是常见蔬菜。角落里几个鸡笼空空如也，鸡仔应该在后山觅食中。
“阿娘，有人买牛肉哩。”两个小孩爬下驴车就往里屋冲。
“唉，在哩。”
萧懿刚才还以为她们是两个男孩，身手矫健，看起来就皮实。然而听清脆的声音才发觉是女孩子，大点的大概十岁，小点的也有七八岁，都挺能干的。
东边传出脚步声，好一会儿有一蓝衫娘子出现。她比大多数农家人都白，只是脚有些跛。估计正是这个原因，才没法下地帮忙。
“老丈里面坐。”女主人先和村里长辈打招呼，尔后面对客人热情招待，“小娘子和郎君也进来吃口茶。”
“大娘子，不用招待，我们买完牛肉就得赶回城的。”萧懿连忙说。
“没事儿，茶水怎么都是要的。”女主迎前，引导众人去砖瓦房里坐。
“横竖大郎还没到，小娘子就歇歇。一杯茶都不给，别人要笑我们村不懂待客礼数哩。”吴老丈也搭腔。
萧懿没法子，只得坐下喝茶等人了。
两个小女孩又是帮阿娘拿碗，又是帮忙端茶。
“两位小娘子真乖巧！”萧懿抿一口茶，真心称赞。
“福儿、双儿比村里大半的娃儿都懂事。”吴老丈也大力表扬。
大娘子不言语，轻柔抚摸依偎在身旁的孩子，眼睛带笑很有欣慰之感。
几句话间，男主人到家了。他从院子的水缸里掬一捧水净脸，又揉搓去手上的尘土，才进堂屋。
“小娘子久等了，”他拱手致歉，“您要多少牛肉？”
“现下还剩多少？”
“约莫三十，刚巧剩半扇。”牛犊顶多出一半多的肉，他打算把牛头、牛脏、牛肠这些留下来自己吃，好肉全都卖出去。
“全要了。”
无视他们震惊的表情，萧懿脑子里闪现一个画面——富婆逛商场和店员说“除了这件其他全打包”。光是想象都刺激！没想到她居然在唐朝实现了这个梦想！
最后上称，二十九斤。本朝牛肉属于有市无价，比羊肉还贵得多。牛肉全卖出去，这家的损失就能补上大部分。男主人直接抹去零头，收了萧懿两千钱，还让她把牛头带走。
“牛头，留着自家吃吧。”
“您千万带走，这肉也好吃哩。”男主人坚持把牛头放萧懿驴车上，和方大推拉数次。
“阿方，收下吧。”萧懿看着车上多出的牛头哭笑不得。牛头差不多十斤，不过她坚持另付两百钱。
即将上车离开时，萧懿瞄到水缸后头放着一盆螺蛳！好东西啊！她立马转头，指着盆问：
“郎君，石螺能卖与我吗？”
“小娘子，石螺没什么肉的，是家里小孩儿捞来吃着玩儿。”男主人怕萧懿不懂。
“我想买来试试。”萧懿笑答。
“您想要就带走，还要什么钱。”男主人说完就想找簸箕捞出石螺。
“不不不，我要的量大，不能不算钱。”萧懿半蹲对两个孩子说：“福儿、双儿，如果你们两捞到石螺，就拜托吴老丈捎带送给我。阿姊给你们算钱，三个钱一斤。”
两女孩眼睛亮晶晶的，往爷娘看去，见阿娘微微点头，立刻应诺下来：“好！”
山野里的人收入来源单一，除了种地就是牲畜，大人都是如此，更别提没成人的孩童了。三钱不少了，石螺繁殖很快，村头村尾溪水里都是。她们姐妹随便捡，都有十几钱的收入。不过，顶多干满九月，再往后天一冷就不能下水了。
第37章 烤串
在返程路上, 萧懿已经把牛肉安排得明明白白。除了今晚烤牛肉串吃一部分，剩下的留下来做菌菇牛肉酱。而牛肋排，干脆红烧。至于小牛头嘛, 回去就放锅里卤了去。
到食肆的时候, 萧懿特地让方大从侧门把牛肉抬去后厨。虽然牛肉的来历正当，但是她不想打眼额外惹事端。
这批牛肉做出来的菜也不会对售卖，全给自家人吃！她大手一挥下了决定，就当花钱出去聚餐团建。钱嘛，该省就省，该花就花。
吴三最先看到方大运来的半扇牛肉, 他凝视牛头很长时间：
“这么多牛肉！女郎, 我们午食、暮食是要用它做菜贩卖吗？”
“非也，留着我们吃。”
“我们吃？太多了, 肯定吃不完的。”吴三焦虑了, 牛肉多贵啊, 好几贯钱呢。