连吃了三大碗米饭，郑秋实有些饱了。
张翠芬看着那两个香喷喷的猪脚圈，对凌难说：“我家壮壮还没吃过这么好吃的猪脚，我拿个回去给他尝尝！”
壮壮是张翠芬家的哥儿。
说完她从口袋里掏出两张大树叶，快速捞起猪脚圈，包起来。
没想到张翠芬来之前就做好打包的准备。
郑秋实看着张翠芬的抠搜样，洋洋得意道：“张婶，这黄豆焖猪脚还不错吧，一两银子可不亏！”
说起一两银子，张翠芬心里像猫挠一样，嘴硬道：“还不是因为猪脚本来就好吃，这皮厚肉肥的，怎么煮都好吃！”
“你要多亏我家那口磨了好久嘴皮才能杀这头猪，不然你们哪有口福！”
没想到张翠芬不承认，还非把功劳往自己身上揽。
张翠芬害怕郑秋实反悔，一边说回家煮午饭一边往外溜。
郑秋实拿回了该有的钱，也不想过多计较这些，嘴上和凌难吐槽了几句。
第10章 丑食之大杂炖
自打那日出了太阳后，接连几天都下着雨，绵绵细雨，天气愈发潮湿。
凌难似乎更忙了，扛着锄头，戴着雨帽，天天早出晚归，他要除草挖地，准备播种种菜。
而且快就到插秧种田的季节了，凌难还要犁田。
茉莉村是个山沟沟里的村子，距离最近的古坪镇需要翻过两座山，还要过一条大河，叫做金雷河，然后再走上十几里的山路，去一趟镇上，来回至少需要两天。
因为交通闭塞，茉莉村非常穷，鲜有村民家中养得起牛，所以每到春耕季节，村民就开始轮流用牛犁田。
对于农活之类的，郑秋实也帮不上忙，凌难更是不让他动手，一来二去只能一个人在家中闲坐。
就在他闲得发霉的时候，邻居阿李叔来找他了。
原来阿李叔的阿母最近胃口不好，吃什么都吃不下，估计是因为天气太潮湿，胃口不好，阿李叔想让郑秋实又做上次的三不沾，让阿母吃了开开胃。
郑秋实一听，立马起劲，他这个美食博主终于要发挥用处了！
但是三不沾挺费牙的，郑秋实想了想还是决定做不费牙口的，毕竟老人家牙不好，而且春季潮湿应该吃驱寒的美食。
郑秋实想起凌难做的番薯粥，温温热热、绵软润口，很适合潮湿的天气喝，驱寒效果很好。
复刻一碗番薯粥对于郑秋实太简单，郑秋实心道，作为一个百万粉丝的美食博主，创新才是他的专利。
他决定做一锅郑氏独门开胃粥！
阿李叔听到郑秋实的想法，表示赞同，自从上次吃了郑秋实做的三不沾之后，他对郑秋实的厨艺还是有一点信心的。
首先要准备食材，郑秋实想了想，嘴上嘟囔了几种开胃食材，但是他突然想起这里是古代，家里穷得叮当响，哪里会有那么多开胃食材。
谁知阿李叔却信心满满，说回趟家。
阿李叔回来的时候，手上拎了好多食材，山药、芋头、番薯、土豆，还有各种应季青菜，还拎来一提猪肉，甚至还捧来一个砂锅。
这下好了，食材和用具都不愁了！
郑秋实干劲十足，像是打了鸡血，好像心里有一本食谱大全似的，其实他自己都不知道要做什么。
因为大师都是不需要食谱的，郑秋实如是说。
他看着一堆的食材，心里思考着。
山药暖胃肯定要用，芋头补充营养，番薯润肠通便，青菜补充维C，猪肉荤素搭配……
好像每一种食材都可以驱寒开胃……
“郑哥儿，怎么了，是不是菜不够？”
阿李叔希望这顿开胃粥可以赶在中午的时候做好，这样可以让阿母早些吃到，身体也可以早些恢复。
郑秋实摸摸脑门，回答道：“没有，你先烧火，弄出一些炭火，我去洗菜。”
郑秋实把所有食材都洗了一遍，还细心地切块，猪肉还剁成了肉末，可把他累着了，手都有些要起泡的迹象。
不过他很开心，嘴里哼着歌。
美食的意义不仅在于品尝者品尝的过程很治愈，其实制作者制作的过程也很治愈，再加上想到美食能够帮助到别人，心里就会涌起一股帮助到别人的快乐，这就是郑秋实一直喜欢烹饪的原因。
郑秋实想先把山药、芋头之类的先炒一遍，让它更加入味一些。
火烧的旺旺的，倒入油，再把切好的食材一股脑全倒下去。
大概是食材有水，一碰到油，油就开始乱溅。
郑秋实最害怕这种情况，被油溅到是一件很痛苦的事情，身为美食博主的他深有体会。
他一时不敢乱动，怕用锅勺一搅，油就会攻击他。
阿李叔蹲在炤前，看着锅里的食材都焦黄了，语气微弱：“郑哥儿，真的不用翻炒一下吗，好像要焦了……”