沈明芷敛下眉目，俯身见礼道一声这是自然。
开水白菜，重中之重便是这瓢清汤。
讲究个清透明亮、色泽醇香。
沈明芷在郎家的厨房倒还算得心应手，毕竟是太傅大人的厨房，鸡鸭鱼肉便是从自家地窖里不会断的，沈明芷大手一挥，拿出一只老母鸡，斩了半只鸭子，又拜托沈肆去街上挑一只肥瘦相间的猪肘。
沈明芷想，兴许是因为这时候猪肉并不是什么雅物，由此，金贵无双的太傅大人家里连根猪毛都找不见。
“郎君看仔细了，跟肉铺的伙计说要前肘，皮厚、筋多做出汤来才能有醇厚。”
沈明芷又说了几味能用的佐料，浓眉大眼的沈肆一一应下，眉头皱起川字纹，转身跑得飞快，左右不过一炷香的功夫，沈肆提着一只猪肘风风火火地赶了过来。
乍一看过去，沈明芷还以为见了顾如一，这俩人还真是说不出哪里像，可就是有那么股子相似。
将老母鸡和鸭子肘子一起斩成两截，反复在水中冲洗直至不见血污，切葱姜蒜，料酒少许，将这丰盛的肉块一同丢进锅里起火熬煮。
俗话说的话，心急吃不了热豆腐，这汤底也是一样的道理，得用小火慢炖，不然火大了，这汤就会变成奶白色，就像家里炖的大骨头汤，那做出来的便不能叫做开水白菜，得叫奶汤白菜了！
沈明芷拿着漏勺站在一旁，每过段时间，便要拿起锅盖捞出汤面上的肉沫，反反复复，一直到汤头上清爽一片才算好。
郎府里的厨娘是几个有些年岁的嬷嬷，见沈明芷也热情，因着还未到做午膳的时候，便带着坚果瓜子找她来说话儿，从年岁问到婚嫁，一听还未有亲事，那穿着灩红灩红宽袍的一位婆子挤上前来，七嘴八舌的想着自家哪门亲戚的小子好得不得了，赶着介绍。
什么二十五岁高中了秀才，什么人很老实就是年纪有些大了——
沈明芷左耳朵听右耳朵冒，只在意手中的汤勺。
瞧她软话不吃，那婆子竟坐在廊下的长凳上竟假模假样的慈悲起来。
“这女人呐，就是二八年华还好嫁点，过了这个年纪就可着走下坡路吧——”拿一把瓜子急急地嗑，绿豆似的眼来回倪她：“男人可不一样，越老啊越值钱呢！”
舀上一匙子汤，醇厚浓香，瞧着是淡淡的茶色，沈明芷眼皮都没抬——
“那这郎君何若跟他老子爹过一辈子，俩人一块坐在家里坐等升值不就得了？”
转身，对着那愣住的婆子浅笑，沈明芷轻轻歪了歪头：“您说呢？”
☆、郎府的午食
“您说！这女郎是不是个厉害人儿？”
沈肆站在书房廊下，隔着一扇檀木屏风，浓眉大眼还带着笑说的风生水起，那婆子是怎么胡搅蛮缠的，这沈女郎是怎么四两拨千斤地打了人家的脸。
房内的郎钰放下折子，一袭月白的锦衫随风卷斜开来，拨弄衣角。
整日里不是官场暗斗便是弹劾朝臣，从九品芝麻官到朝廷一品大员，各类文书洋洋洒洒，一句话能拐着弯说成三张纸，着实令人心生厌烦，听闻这桩厨房里的闲话趣事——
着实还有几分鲜活乐趣。
“哪个婆子？”
“几个月前新来的粗使婆子，姓张！”
“沈氏做得如何？”郎钰将眼眸转到门边，竟有些失焦的浑浊，许是看的太久了。
“小的长这么大没见过这么考究的汤头！”沈肆说的绘声绘色：“那女郎胳膊细的跟棍一样，拿起刀来却有十足的气势，您是没见到，那鸡！咣一下子，就剁成两截！那肘子，三下五除二剔骨改刀......”
“给你三分颜色，你倒开起染坊来了？”郎钰的声好了许多，已不像前几日那般嘶哑沉郁。
“小的这不是以为您让我跟着人家，就是为了知道这些嘛！”沈肆嘿嘿笑起来，不好意思的挠挠头。
面前的檀木们哗一声被打开，郎钰幽幽地看着人高马大的沈肆，几不可闻的轻咳一声。
沈肆忙不迭地跟在后面，走了片刻才发现，这竟是去厨房的方向。
“主子可是饿了？”沈肆喋喋不休：“这才对，您就得好好吃饭，陛下那次来特地吩咐小的，一定要让您照顾好身体！您瞧殿下多关心大人呐，还有——”
“噤声。”
“哦......”
走过内苑和厢房，郎府的庖厨正落在院子的西边儿，刚走过奇石曲廊，便闻到了醇香浓郁的肉香。
那房上袅袅炊烟，香气四溢竟引来只狸奴，正懒倦倦的卧在瓦上，露着滚圆的肚皮舔舐爪心。
郎钰一展寒眉，刚想走进院里，那人倒是先他一步走出厨门来，云月髻上素花摇曳，一张清露如珠的明眸散着淡淡的笑意，手中不知拿了个什么玩意儿摆弄。