“那丁当也直接叫我们的名字吧,顺便说一下,我叫柳崇元,他叫孟子轩别记错了哦。”柳崇元也觉得丁当人还不错,至少做的饭菜很好吃啊,为了以后的美好生活(大雾),和丁当交个朋友也不错。
“诶,你们觉得我这手艺,要是开了店会不会有人来吃啊。”丁当顺手扯了一根草在手上转悠着。
“那是肯定的,到时候怕是天天爆满才对。”柳崇元也扯了一根草在手里,学着丁当的样子转悠着。
“那你们说,我这个店铺开在哪里合适呢?”丁当对渝州府其实并不熟,想着边上就有两个在渝州府呆了两年的‘本地人’在,也想听一下他们的意见。
‘我觉得,丁当你这个店铺不用刻意去人多的地方,别闹,”孟子轩伸手挡开柳崇元故意伸过来的草说道“你可以就在你这个院子里开,也轻松一些。”
柳崇元又把草伸过去逗孟子轩,被打开后也不介意,反而不解的问他。“如果就开在这个小院里那不是赚不了几个钱?而且这边都是一些住户,人来人往的也不好吧。”
又伸草过去逗了逗他,被孟子轩一把抢走了也不生气。
“……”
孟子轩绕着草的手顿了顿,“抱歉,是我考虑不周,崇元,你再想想有没有合适的地方。”
柳崇元拿手点了点脑袋,想了想说道
“不如丁当你把饭店开在府学这边吧,再请几个小二帮忙送菜,府学那边人虽然不多,但多是一些富家子弟,丁当你的饭店生意肯定好。”
府学那边多是一些读书人,这个时代的读书人,基本和有钱人挂钩,就算本身没有几个钱的能在府学读书,家中最少都有十亩免税田,若是以前十亩地可能只够一家人的吃喝,但是现在不同了,现在基本上都是玉米土豆套种,土豆亩产可达四千斤,玉米可达一千五百斤,十亩地基本可以收获四万斤土豆,一万五千斤玉米。
现在土豆的单价是两文钱一斤,玉米是三文钱一斤,就这十亩地,一年的年收入就在一百二十两上下。一个普通的三口之家一年的花销大概在二十到三十两左右。这还是按每个人都吃饱饭来算,贫苦一点家庭每年的花销不超过十两银子。
一个秀才,每年的十亩免税地就能赚一百二十两银子,只要不是太花钱,足够一家人都过得很富裕。每个秀才基本上每个月的生活费都有五六两银子,就算每个月在笔墨纸砚上花去了二三银钱,所余的银子也足够花销了,甚至可以过的很好。
柳崇元也有私心,毕竟孟子轩喜欢丁当,她离的远了万一到时候被别人先下手为强了,那孟子轩怕是哭都没地方哭,离的近了还能培养培养感情,绝对不是他馋丁当做的菜,绝对不是!
丁当想了想,去府学也不错。在学校的时候丁当就发现了,学生的钱其实很好赚。就比如她们,只要学校附近哪家小吃店稍微,稍微好吃那么一点点,那他们店铺肯定天天爆满,都赚翻了都。
再想想自己的手艺虽然只学到了皮毛,但怎么也是华夏几千年历史的传承,不说赚个盆满钵满的,怎么也能生活无忧吧(每天累死累活摆摊不算啊喂!)
“好吧,那我就去府学了。”丁当当即就决定,下午去府学考察考察,争取明天就把店铺租下来。
“那你什么时候准备去那边租店面?要不要我们带你去看一下?”孟子轩抬头看她,手上编草绳的动作却没停,提议道。
“唔?你们今天下午不上课吗?”丁当有些疑问道。
“课还是要上的,这么说你今天下午就要去看店面吗?”柳崇元有些诧异,没想到丁当才说好,就准备去看店了。
“对啊,都说好了,那早点开起来,也早点安心不是。”
“既然如此,那你这会和我们一起过去吧。”孟子轩站起身来,把手中的东西递给丁当,“这个送给你。”
“嗯?这个是……蚂蚱?”丁当看了看手里的草编蚂蚱,用手戳了戳,“还挺可爱的,不过你给我这个干嘛?”
“你请我们吃饭,我们自然要有所表示才是。”柳崇元接过话,转而又说道,“不过我可不会这些,你要是喜欢,就让子轩多给你编几个。”
“那就算了,我看子轩做了老半天的,这种小动物也不好弄,而且今天是我请你们帮我试菜的,”丁当摇了摇头,转而又调皮的眨眨眼“不过你们到时候多给我带些客人,我也是不会介意的。”
两人失笑,柳崇元摇了摇头,看着天色不早了,就提议一起过去府学。
丁当进里屋拿着小包把门关上。和他们一起回了府学。
“府学里的饭菜都是一样的,一些学生就会到府学外吃饭,府学里不能带下人进去,每天只能学生自己出来买,有一部分学生嫌麻烦,就直接在食堂吃了,还有一部分学生比较节俭,也会在食堂吃饭。”
回府学的路上,柳崇元为丁当讲解府学里的一些事情。
“府学平时不限制学生的进出,不过晚上有门禁,被查到的话也有惩罚,府学里的夫子们一般都是下人在外面买了带进去吃的,不过夫子的下人都是登记了名牌的,别人也冒充不了。”孟子轩也在一旁补充道。
这里的名牌也就是之前丁当办的身份证明,现在丁当都是带在身上的。
“那我这个店铺就主要面向这些学生和老师喽?”丁当问道。
“这边的确学生比较多,不过也不单是面向学生,还有其他的人。”柳崇元促狭的说道。
“崇元!”孟子轩制止道
“其他人?”丁当不解。
“说起来,丁当还没来过府学这边吧,我带你好好逛逛。”孟子轩生硬的扯开话题,不想让丁当知道那些事情。
“唔……?”丁当看着孟子轩眯了眯眼睛,转头看向柳崇元问道“其他什么人啊?”
“唔,怎么说呢?”柳崇元原本也是平时和孟子轩说习惯了,才会在丁当面前说顺了嘴,看到孟子轩对他使眼色,才反应过来,这种事情和丁当一个女孩子说了并不合适。
“就是附近还住了一些绣娘,她们偶尔也会出来吃饭逛街什么的。”柳崇元眼珠转了转,想出这么个说法来。
“真的?”丁当狐疑的看了孟子轩一眼,“只是一些绣娘,你怕什么?”
“呃,这个……”孟子轩有些着急,不知该怎么说。
“子轩他……他之前有一个绣娘喜欢他,他拒绝了人家,所以说到这些事情就不想说。”柳崇元看孟子轩冷汗都快下来了,只得接过话茬,临时编的好歹是把话给圆了过去。
“哦……”丁当恍然,然后促狭一笑看着孟子轩,孟子轩正懵圈的看着柳崇元,似乎没想到柳崇元会说出自己糗事,丁当假咳了一下,把话题拉了回来,“我们说到哪里了?继续吧。”
两人一路上给丁当介绍了沿途生意比较好的店铺,还有府学中学生的偏好。等到了府学已经快未时一刻了,两人只能和丁当告罪一声匆匆回去上课了。
丁当自己在街上发现好位置的地方都已经有人了,其他出租的地方基本都是一些旮旯角落,没什么人,看了好几个地方,丁当才终于挑好了一个地方,和房东谈好了房租,去官府签好合同,又转头去把之前的屋子退了。
☆、第 9 章
等丁当的店铺开起来的时候,已经是七天后了。
丁当看中的这个店铺,是靠近巷子,不过也不算偏僻,店面挺大的,一楼大厅能摆下八张桌子,二楼有三间房间,丁当住一间,另外两间就先空着。
后院还挺大,有两间耳房,一间厨房,一个牲畜圈,在夹角里还有一个水池,别看这么大,一个月的房租也不过三两银子。还请了四个人,这四人,一个叫牛招娣,一个叫张大树,一个叫陈玉,还有一个叫张石。
都十七八岁两男两女,每月工资八百文包吃包住,就住在后院的耳房里。
丁当还买了五头小猪仔,准备自己养了吃,她到是记得猪要煽过才好吃长的快,可是这种事情她没做过啊,没办法,招人的时候就拿这一条来当标准,还真招着一个,就是那个陈玉,看起来腿脚不方便,不过人家是真胆大,虽然没弄过,听丁当瞎指挥,也真敢下刀,丁当在一边看的感觉自己的肚子都凉飕飕,那小伙子第一次没经验,把肠子都拉了出来,后面就好了一点,有点经验了,不过后面还是死了两头小猪仔,就是头两头煽的,两三天就不行了,丁当让张大树给拉出去埋了。