第48章 厨艺大赛（三）
为了留给参赛的御厨们以充分的准备时间, 第三场的比赛定在傍晚酉时，时间一到，所有人都在座位上等着比赛开始。
第三场比赛即是见分晓时刻, 唐白双虽觉得过桥米线实属无敌好吃, 但心里也不是十拿十稳的。
这过桥米线不光米线要弹软有味，更重要的是汤底和配料, 这汤底，她打算做三鲜汤的, 再辅以牛肉薄片和鱼豆腐。
鱼豆腐需要自制, 不过制作过程并不算麻烦。首先将鱼肉切碎打成鱼糜，再放入调料, 点入一些清酒，加入淀粉和酱油搅拌均匀。调味完成之后, 再把整块鱼糜烘烤片刻，待其凝固成形, 便可切块放入油锅中炸，色呈金黄捞出即可。
至于辅料, 唐白双还白煮了些鹌鹑蛋准备在做米线时一起放进去。
待一切准备完毕后，就等着大赛的开始了, 由于是最后一场, 又是三进二的赛制，一些在前两场中得分不好的御厨都是直接选择弃赛, 整个赛场上就只剩下唐白双、王御厨和刘御厨。
比赛开始后，唐白双做得比较悠闲，她这过桥米线仔细算来，也可列在快餐之类了，那二人要准备做菜品, 讲求刀工及火候，所需的时间肯定比她久。
她切了几片鸡胸肉，和之前的鱼肉混在一起，准备用来熬三鲜汤。
三鲜汤的汤色要呈现奶白色最佳，不过现下她手头上没有时间炖那么久的高汤，便只好一切从简，只要保证滋味不差就行了。
首先将鱼肉和鸡肉放入锅中武火煮开，再点入些微米酒去腥，并同时放入切块的香菇，加入盐和胡椒粉，文火慢炖，待鱼肉软烂，鸡肉发白，汤底呈现淡淡的乳白色，就将鸡肉与鱼肉捞出，放入米线和切片的牛肉慢煮。
随后再加入鱼豆腐和鹌鹑蛋，几条新鲜的菜叶，木耳及豆芽，过桥米线便做成了。
出锅后，唐白双用砂锅装盛，还在里面加了一点辣椒提鲜，做完后她瞧了瞧王御厨和刘御厨的境况，发现今次的比赛，她是第一个做出来的。
过桥米线要趁热吃，她赶紧呈了上去，每人送上一份，瞧着几位考官的反应。
八王爷身为本朝唯一一位年长的亲王，自然当仁不让是第一个试吃。
只见他夹起两片鱼豆腐，中间裹着些许细白的米线，沾着细碎的辣椒片，一起吃进嘴中，咀嚼片刻后发出一声可称之为赞叹的哼声。
其他几位考官见状，也都拉近了自己面前的砂锅，开始品尝起米线来。
米线弹软，鱼豆腐香郁，牛肉爽口，鹌鹑蛋绵密，辅佐了一干配菜，香菇吸汁，豆芽脆口，还有辣椒提味，再加上鲜香的汤底，吃起来十分有味道，有几人甚至连吃了好几口，半锅都下去了，考虑到之后还会有菜品，才放下了筷子。
本次比赛唐白双获得九分。
唐白双心下雀跃，准备去跟周景煦报喜。路过圣前时，她忍不住看了眼契戈，只见她端着砂锅吃得津津有味，皇上面上端得倒是严肃，却会时不时转过头来看几眼契戈，眼里隐隐含笑，却不显露。
瞧这架势，怕是矛盾还没开解呢。不过他们俩之间的事，她也管不了。
唐白双想起昨夜她在关键时刻，咕了周景煦那事，也不知他是不是真的没生气，还是先不多管闲事，去瞧瞧自家的男朋友。
刚绕过前面，就见周景煦大步流星朝她走了过来。
“辛苦你了。”周景煦捉住她白嫩的小手轻轻揉了揉，眼里像是闪烁着细碎的星光。
唐白双不好意思地摇头，往他怀里钻了钻，“不辛苦不辛苦！你昨晚的事办完了吗？”
“...办完了。”周景煦抿了下唇，不自然地看了眼别处，又道，“但你终归是亏欠了我的，要亲一下才可以。”
“咳，我们去别处。”唐白双把人往暗处搡了搡，忽然想起什么般，正色道：“你昨晚那些都是跟谁学来的？你怎么知道...你怎么知道我喜欢那样的？万一我不喜欢呢？”
周景煦一愣，想了想道：“你记不记得有一天晚上，我自红玉坊送你回宫，你在半路上睡着了？”
“记得。”唐白双点了点头。
“就是那晚，我听见你说了好多梦话，还叫我名字。”
唐白双心里预感突然有些不妙，“我都说了什么梦话？”
“......”周景煦脸红了红，道，“你说，你想要我，问我的衣服好不好脱...之类的，总之就是拉着我说了半天的话。”
“真的？！”唐白双愣在当场，心道她虽然心里想的是比较野，可也不至于野成这样吧？一想到她那日好像是跟红红虚饮了几杯，恍然大悟，“红玉坊的酒肯定有问题！”
“自然。”周景煦闻言却只是神色淡淡地点了点头，似乎早就知晓，“风月场的酒，本来就伴着些微催情之效。”
“你喝出来了？”唐白双不可置信地看着他，“那你不告诉我？”
“横竖又不伤身。”周景煦勾了勾唇，“何况，得知你醉酒后想要的不是别人，而是我，我觉得很没什么坏处。”
唐白双张了张嘴，不知说什么好，但有一点，她以后去红玉坊再也不喝酒了！
“这会儿，他二人想必是都做成了，我们去瞧瞧。”周景煦挽住她的手，走向比赛场地，走了两步，又道，“留着晚上再亲罢。”
唐白双暗自瞪了他一眼。
返回赛场，只见王御厨和刘御厨果然都已经做好了。
王御厨做的是道佛跳墙，高汤煨老酒，软嫩柔润、浓郁荤香。
而另一边，刘御厨做的则是道红烧狮子头，色泽鲜诱、味醇酥香。唐白双十分好奇要是今日发明家钱御厨也在场，他会做什么？可惜钱御厨昨日已经被淘汰了。
刘御厨在前两场都没有什么出色的表现，按理说如果这次他拿了高分，就得加赛一场，倒是王御厨，与唐白双都是各占一分优势，此局的胜利便尤关重要。
经过考官试吃，刘御厨的红烧狮子头获分八分。唐白双看着那道佛跳墙汤鲜味浓的样子，心想这恐怕怎么也有九分了，可到了王御厨，最后给出的分数竟然是七分！
唐白双有些不可置信，这怎么会低成这样？
王御厨显然也有些怀疑，上去跟考官理论，才发现其中有一个考官打得分极低，仅仅三分，仔细询问，才得知这位考官极其厌恶甜口，而王御厨是梁溪人士，做饭喜欢把糖加得重些，却正好触了这考官的霉头。
“我对他有印象。”唐白双看了眼那人面相道，“昨儿个我不是做冷面吗？味道也是有些微甜，他便极力皱眉，叫几位考官千万别选我的。”
“那是宫里的老御厨，姓赵。”周景煦解释，“他似乎很是厌恶甜口，在宫里做了一辈子饭，连一次点心都没做过。”
这么夸张？唐白双看了眼那个考官，又有些同情地看了眼王御厨，心想这比赛不知各位考官的口味也是大忌呀！
“可点心局的时候，他不参与打分吗？”
“那日他没来。”
......
于是，这厨艺大赛的第一名，便落在了唐白双头上。
比赛出了结果，皇上便要亲自宣读一下以表嘉奖，再吩咐人将那一百金送到唐白双手上。
“没想到你还真有些本事。”周景明卷了圣旨，懒懒瞧了眼御膳房，道，“正好，御膳房的刘主事是时候退休了，你便去顶班罢。”
唐白双接过那些金灿灿的元宝，还没来得及高兴，就愣愣道：“顶班？”
“正是。”周景明顺手把圣旨交给他身边的主事太监，“就是御膳房从今儿起，归你管了。”
话毕，他还淡淡睨了周景煦的方向一眼。
“真的？！”唐白双惊喜道，没想到她不光占有了梨香苑，这下连御膳房都是她的了！
周景煦看着小姑娘雀跃的样子，暗自勾了勾唇，这才满意地对上首坐着的皇兄点了点头。
御膳房的事终于解决了，那他岂不是终于可以和阿双谈成亲之事，明明昨晚她都答应了的。
周景煦炙热的目光灼灼盯着唐白双的后背，忽然对未来产生了无限期许，他们可以择江南而居，买间傍水的宅子，如果顺利的话，还可以再要几个孩子......
想着想着，他忽然心口一烫，看着唐白双的眼神愈发暧昧不清了些。