“我做的蛋糕你有看到吗?”唐白双突然想起来昨晚原本是预备和周景煦一起过生日的,没想到又去生死线间走了一遭。
周景煦点了点头,道:“我尝过了,很甜。”
“除了很甜还有什么?”唐白双心想这可是她人生中第一次给男朋友做蛋糕,怎么能就落得这样一个草率的评价。
然周景煦的声音却低低的,透着几分沙哑,注视着她的目光晦暗不清,他贴近了唐白双的耳畔,颇为怜爱地吻了一下她的耳垂,柔声道:“还想吻你。”
唐白双双手下意识捏紧,还未反应过来,唇瓣就被周景煦衔住了,男人吻得轻而柔,每次都点到为止,连舌头也不肯伸进来,却乐此不疲地亲个不停。
他太温柔了。唐白双心想,然后一个冲动便将周景煦压倒在床上,她娇小的身子趴伏在周景煦胸口,周景煦似乎怕她滑下去,用胳膊拖紧了她。
依仗着这般姿势,唐白双便压着周景煦的唇更加用力地吻他,男人的唇瓣微微发着烫,气息间混着专属于他的那股淡香,浅浅回应着唐白双,仿佛怕把她弄伤一般。
每当两人亲密至此,唐白双脑海中总会不由自主冒出她在红玉坊做的那个梦,她一直很想验证,究竟周景煦会否真的如同梦境中一样,表现得那般顺从。
“我从不知你会这么主动。”
在唐白双走神之际,她听周景煦忽道。
唐白双像被戳中心事一样,脸红了个透彻,她心里存着坏心思,却又不敢真的去实施,每次周景煦一用那种低沉又危险性十足的声音跟她说话时,她会慌得连腿都软了。
“我就是......”她连解释都不会解释了,话说了一半,就觉得唇舌发麻,她眼里映着周景煦满目的柔情,源于内心的冲动在此刻又处于上风,击溃了理智。
唐白双扯住了周景煦柔软温热的领口,再一次咬上男人柔韧的双唇,只不过这回,周景煦紧揽住了她,翻身将她压在榻上,掠夺性的深吻开始占据她柔嫩的口腔。
唐白双的脑袋有些昏昏沉沉的,却还是忍不住想,他的味道真好。
*
兰台一事毕后,皇上周景明便命人把那座玉宫拆了个干干净净,然后命人把冷宫又扩建了几亩,说是以后肯定用得到。
唐白双眼睁睁看着周景明冷面薄情的样子,禁不住为契戈以后的宫斗生涯捏了把汗。
这才刚看了没两眼,她的脑袋就被周景煦扳了过去,男人不悦地皱着眉头,“我哪里不如他?你盯他那么久。”
唐白双不欲作无谓的口舌之争,十分识相乖巧地贴回了周景煦身边。
太后被幽禁了,她本以为周景明会对此事颇有意见,没想到他只是点了点头表示知道了。
太后被幽禁,也只是被关在万寿宫而已,身边还有人好吃好喝伺候着,丝毫不敢怠慢。
可她就不一样了!自从那天她从兰台出来,周景煦的粘人指数飙升到了一个阙值,且久居不下,这种粘人,还不是她走到哪里,他就跟到哪里,而是有十分强烈的主观意志。
这种主观意志具体表现为,周景煦不管去哪儿,都要把她带上,就差没拿裤腰带把她拴在腰上了。甚至上回去祭天,他也让她寸步不离地跟着,那么长的路,她走了没一半就吆喝走不动了要回车上去,没想到周景煦立刻蹲了下来说要背她走。
唐白双回头看了眼后面坠着的文武百官,咬着牙硬是走完了全程。
不过最近总算是有一件让她颇为喜悦的事,祭天过后,宫里的厨艺大赛就要提上日程了,有头有脸的御厨都会参加,毕竟第一名可得黄金百两!
宫里的御厨很多手艺都很好,唐白双也自愧不如,可她的优势在于,宫里的吃食来来去去就是那些,御厨们的赛点在于精益求精。
可她就不一样了!她的关键点在于出奇制胜!
第45章 厨艺大赛(一)
宫里的厨神大赛共分为三场, 第一场比点心,第二场比面,第三场则自由发挥, 看谁棋高一着。
宫里御用的点心向来颇为精致, 尤其是宫中御厨有着长年累月的丰富经验,不用怎么费力就能将点心雕琢出精致的外形, 可唐白双不行。
外形这种事,在现代有机器作为辅助, 她的确没怎么费过心。既然如此, 她可以把花费在外形上的功夫多琢磨琢磨用在味道上。
由于第二天要做的是甜品,唐白双提前一晚准备好了黄油, 好在如今尚在早春,上京城气候还很寒冷, 找冰块不是什么难事,黄油的主要原料是鲜牛奶, 需要静置奶脂分层,过滤再冰冻即可。
宫里的娘娘们似乎都比较喜欢软口的甜品, 每回唐白双观察从各宫撤回来的点心,栗子糕、桂花糕之类的, 总体会被多用一些, 核桃酥、杏仁酥之类的,则只会被动用很少的一部分。
于是唐白双便决定同做一款软口的点心, 她方才掌握了奶油的做法,倒是可以用上。
唐白双沉思了一会儿,观察着现有的器具和制作甜点的难易程度,决定做法式点心泡芙!
泡芙除了外皮要弹软筋道,更重要的是里面的奶油芯要清甜不腻, 单一的奶油口味会显得她这份点心做得不太走心,可她喜欢的可可粉在这里恐怕找不到原料。
唐白双思量了一阵,把目光放在了一角的茶叶罐子上。
虽然可可粉原料是十分难找,那么抹茶粉呢?
抹茶粉的制作过程并不算太难,但是需要的时间有些久,其他还好说,要等它放置干燥的这个过程便有些费时。
抹茶粉的原料最好选取春生的优质新茶,泡茶的器皿也要用开水时常加热,茶叶需一边冲开,一边用蒸汽加热蒸青,再用石墨碾压。石墨的导热性差,用来碾磨茶叶再好不过。
茶叶碾磨过后,要用文火慢慢烘焙至茶粉干燥,再用石墨碾成粉状,静置便可。
由于条件限制,茶粉的过滤就要唐白双手工来做,这样制成的抹茶粉不免会更苦一些,但唐白双可以在其与奶油混打的过程中多加些糖,冲淡抹茶粉的苦味。
奶油芯做好以后,唐白双将她做好的原味和抹茶口味的奶油率先冰镇,再去烤制泡芙的外皮。
泡芙外皮需要将黄油切块后,与牛奶和糖一起放在小锅中文火慢慢加热并搅拌,保证溶液能够受热均匀。黄油混着牛奶,散发出微黄的诱人色泽,里面还泛着甜香。
唐白双轻嗅了嗅,在时间适宜后加入面粉并快速搅拌,让二者能够充分融合,形成一个糊状,然后再在里面倒入打散的蛋液,持续搅拌至面糊变得细腻绵润,再微煮一会儿,就可以倒入模具中烤制了。
这个模具,唐白双本来是为盛夏将来,要做冰淇淋准备的,没想到能在此时派上用场。
烤箱的原理与叫花鸡类似,只不过温度要更高,黄泥堆砌的烤炉中间掏空,在下面埋上枝叶点燃,砖块聚火,期间有泥缝裂开可以继续填补。
放置泡芙的铁器导热性能好,不用担心温度达不到的问题,而且受热也会很均匀。唐白双唯恐烤糊,特地用了文火慢慢加热,这样即便时间会略久一些,至少不会损坏了食物。
待她的泡芙出炉之后,其他几位御厨的点心也做得差不多了,其中试吃的考官有皇上和皇后自然不必多提,还包括几位资历很老的御厨,从专业角度打分。
周景煦本来也在其列,被皇上以避嫌为借口,安排在了品席,不参与打分项目。
由于泡芙的皮极易软化,烤制出炉后最好在一个时辰之内食用,唐白双在里面挤好冰镇得当的奶油之后,便急急忙忙送了过去。
她到的时候,考官面前已经放着几样外形精致的点心了。
首先,为人和蔼的王御厨做的是他的招牌点心,桂花糕。这个时节的桂花已然不太新鲜了,但是王御厨却有他独特的花瓣保存方式,花叶不但不会软烂,而且留香也很充分。王御厨的桂花糕形状为四方,整个却是晶莹剔透的,顶上一层白乳,上面缀着点点桂花。
虽是晶莹剔透的桂花糕,可桂花糕的口感却很醇厚,不像吃果冻那般,而是实实在在的软膏,口感有些像山楂糕,却丝毫不会觉得甜腻,反而清香宜人。
桂花糕被送予皇上和皇后品尝过后,剩下的便递予老御厨打分,唐白双还未在御膳房工作前,王御厨就已经是面点行的牌面,得到的评分自不会差,得了场上第一个高分,乐呵呵地下去了。