晚晚的七十年代生活(27)

作者:南风小巷 阅读记录 TXT下载

李秀华也热泪盈眶的,孟北北也很高兴,她本来想着自己初中毕业就回家帮忙不读书了,反正也不能念大学,但是现在她有机会读大学了!!!

这晚上孟家人都是接近天亮才入睡,一个个都太激动了。

第二天一早孟建国就起床了,他忙着重新物色一个厨师来代替晚晚的工作,毕竟晚晚是要考大学的,必须要专心学习看书,不能再天天待在厨房了,现在他们以前花的钱基本填平了,已就意味着之后挣得都算是盈利了。

打听来打听去,短时间内还真找不到手艺很好的厨子,孟西晚安慰他爸,“爸,你也不用着急,慢慢来,这种事急不得,我可以晚上回来看书的。”

李秀华立马反驳,“那怎么行呢?这不就耽误你看书了吗。不行。”

周承平在旁边缓和气氛,“李姨、孟叔你们先冷静一下,现在这个消息还没得到证实,只是听到点风声,所以还不确定什么时候开始考,我们暂时就像以前一样吧,再说晚晚之前自己没事捡回来学得也差不多了,真不差这点时间,要不先抓紧找到人再说,你们看怎么样?”

“小周说的有道理,秀华,我们还是先抓紧找人吧。”

李秀华突然想起来,“老孟,你说上林村的顾大娘是不是手艺就很好啊?要不请她来?”

孟建国思索了一下,摇摇头“不成。顾大娘手艺虽然好,但是年级也不小了,她儿子又在部队,肯定让她安享晚年了。我们还是再看看其他人吧。”

孟西晚突然举手,所有人都看向她,她弱弱开口“那个,为什么我们不能写一个招聘广告呢,贴在店门口。”

孟建国和李秀华眼睛一亮,“对啊,这可不比他们瞎跑省事多了。就这样吧,晚晚,你写两份招聘广告,我一会儿去店里就贴上。”

“好嘞。”

周承平敲敲她的小脑瓜,“真不知道你这里面都装了些什么,怎么会有那么多稀奇古怪的点子。”

孟西晚假装被敲疼了,捂着脑袋进屋了,嘴里还不忘嚷着“哎呀,不行了,脑袋有点晕,今天这事没有二十是解决不了了。”周承平失笑看着她自导自演了一番戏,还配合的从兜里掏出二十块钱,“给,现在好了吗?”

孟西晚才不会要他的钱,只是开玩笑,她笑笑,“好了。”

两人都忍不住弯腰狂笑,旁边正准备去上课的孟向东用一种‘你们在干什么?很好笑吗’的眼神看着他们,完全理会不到他们的笑点。

果然,在招聘广告贴出去的第二天就有很多人来应聘,周承平和孟西晚还有李秀华先看看他们自身的卫生情况,有些穿的脏兮兮的就不能要,毕竟是饭馆,卫生还是很重要的,有些年级太大了,但是想给家里减轻负担,比如他们眼前这个穿着蓝色衣服,头发花白的老太太,老太太正神情恳求的说:“我真的可以的,我做饭挺好的。不信我可以做给你们尝尝。”说着就要起身去厨房。

李秀华赶紧把人拉住,也用一种很理解的语气跟她说:“陶婶,我知道你手艺好,但是我们这里招人是长期的,而且每天在厨房站着炒菜,你身体吃不消的,所以,对不起了,你还是回去吧。”

看着老人一步三回头的样子,孟西晚也很不是滋味,但是他们也不能因此就降低了自己的底线,所以还是耐心的等下一个人来。

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☆、第三十章 复习

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终于 ,一个穿着黑色粗布衣裳的中年女子走了进来,他看起来有些拘束,四处打量了一下他们的店,然后跟他们打招呼,“你们好,我是来应聘当厨师的。”

孟西晚立刻摆出专业的态度问“那你以前在哪里做过饭吗?”

女人肩膀瑟缩了一下,“没有,但是我在家里做饭孩子们都很喜欢吃的,真的,你们就让我试试吧。”

孟西晚看她身上衣服虽然有些旧了,但还算干净整洁,就点点头,“那你做一道最快的,而且是你的拿手菜给我们尝尝吧。”

胡兵就带着她进后厨了,只见她进了厨房看清菜和其他东西的摆放位置后就手脚利落的开始挑选自己要做的菜,洗切抄,一套程序下来也不见什么问题,当她端着抄土豆丝出来,然后紧张的看着他们,他们各尝了一口,都露出满意的申请。

那女人那他们的神情,大大松了一口气,“那我可以吗?”

李秀华点点头,“可以,你住哪里啊?什么时候方便过来上班?”

女人激动的说:“随时都可以,我就住在那边县城外边,我家两孩子要上学了,家里凑不出这么多钱,这不看见你们在招人,我就想着来试一试。”

“哎,你放心,只要你做的好除了一个月三十的工钱外,我们每个月还要看表现给奖励的。”李秀华说。

“真的吗?谢谢谢谢,我会好好干的。”

“高琴是吧,那你明天就来上班吧。”

“好的好的。”

高琴走后大家都齐齐舒了一口气,终于找到了,孟建国也跟晚晚说“晚晚,你从明天开始就不用来了,在家好好复习吧,店里有我和你妈就够了。”

“啊,要不我再待两天,我害怕刚开始高姨还不熟,店里忙不过来。”孟西晚迟疑的说。

李秀华连忙摆出一副严肃模样说:“不用了,你就在家好好复习吧,其他的就不用管了。”

“那好吧。”孟西晚无奈,只能同意。

虽然她复习挺长时间了,但毕竟没经历过这个时代的高考,还是有些虚,只有不断地学习能让她踏实一点。

周承平本来也想着回家好好复习,但现在警局确实走不开,所以只好等这一阵子忙完再说了。

回到家,孟西晚洗漱完给北北讲了两道题,等北北自己做的时候她就拿起周承平给他的书看了起来,越看她越感庆幸,这书上的内容多是她没见过的,题也很新颖,她也要专研好一阵才能解出来,她觉得周伯父和伯母寄来的这书会起到极大的作用。

孟西晚因为解题太兴奋,所以一不小心就熬到了半夜,第二天不出所料的赖床了,睡到早上九点才迷迷糊糊的睁开眼,外面阳光已经透过窗帘的缝隙钻了进来,孟西晚伸了个懒腰,这才缓缓走到窗前把窗帘拉开。

院子里洒满了阳光,各种颜色的鲜花簇拥在一起,孟西晚闭上眼睛静静感受了一下这美好的清晨,然后去洗漱,在厨房里找了爸妈给她留的包子和稀饭,慢慢吃了起来,生活就该这样恬静而美好。

吃过早饭,孟西晚把昨天没弄懂的题继续拿出来琢磨,她就是遇到问题就越挫越勇的类型,现在她整个身心都沉浸在题海里,直到终于把那道拦路虎给解决了,孟西晚开心的笑了笑,然后仔细再看了一遍解题思路,她前面钻了牛角尖,后面换了一个方向才解出来的,果然无论在哪里数学永远是她的短处啊。

感觉到有些饿,孟西晚下厨给自己做了碗杂酱面,端到院子里慢悠悠的吃了起来,看着飘落的桂花,孟西晚起了一个念头,她准备一会儿做桂花糕,往年都是李秀华做的,但是今年饭馆太忙了,李秀华就腾不出时间来做桂花糕了,北北和东子都念叨好几次了,说要吃桂花糕,她准备一会儿背完书就去做桂花糕。

但是现在还是尽快吃完,然后摘一些桂花下来,不然一会儿太热了,受不了。

快速吃完杂酱面,孟西晚拿出爷爷给她编织的篮子就开始摘桂花了,摘好后在院子里晒着,现在太阳正是大的时候,估计下午就晒干了,可以用了。

做完这些,孟西晚继续会房间看书了,院子里太晒了待不下去了。

背了会儿书,孟西晚觉得有些发困,就躺在床上睡了个午觉。

一觉醒来已是下午三点,去院子里把桂花翻了个面,然后快速跑回屋,把家里都打扫了一遍,继续看书,

下午,看桂花已经完全晒干了,找出家里的白砂糖,孟西晚开始制作桂花糕了,其实桂花糕的做法十分简单,第一步就是将适量的糯米粉 、面粉、白砂糖,桂花混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。然后上笼蒸一刻钟。趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止 。最后就是将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。

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