李秀华看着周承平还在帮忙和面，跟他说：“小周，要不你出去和他们一起吃饭吧。”
“不用了，李姨，我在这里帮你们就成，舅舅还在外面呢。”孟西晚对他眨了眨眼睛，表扬了他，周承平看她古灵精怪的模样哭笑不得。
“好了，麻婆豆腐和土豆丝都好了，小雪来端一下。”
“哎，来了。”孟雪刚上完汤回到后厨就答道。
“哎，晚晚你那红烧肉怎么样了？要好了吗？客人都在催了。”孟建国在门口说道。
孟西晚手上动作不停，“马上好了，等一下，两分钟。”
“红烧肉好了。”孟西晚把红烧肉摆盘后说，周承平见大家都在忙，就端着出去了，还不等他问谁点的，就听旁边坐着的警察局的那一桌其中一个胖胖的中年人朝他喊道：“承平，红烧肉是不？这里这里。”
周承平把红烧肉放好，“怎么样？味道还可以吧？”
一个个都来不及回答他问题都生怕晚一步肉就被抢没了，那手上动作那叫一个快啊，一个看着傻乎乎的圆脸小子朝他比了比大拇指，“别说，承平，你这对象手艺也太好了吧，你看这帮牲口，都不给我留的，哎哎哎，你们好歹给我留一块啊。”说着又加入抢肉大军了。
周承平看她们都很满意正准备回后厨就听后面舅舅叫他，“承平，怪不得你喜欢在孟家吃饭，以后舅舅中午都来这里吃了，对了，那个红烧肉给我打包一份，我带回去给轩轩和你舅妈尝尝。”
周承平笑着应了，回到后厨把这事一说，李秀华就忙着找打包的东西，孟西晚冲抽屉拿出一个保温盒，“妈，你别找了，就拿这个吧，到时候叫舅舅送回来便是。”
“哎，对，就拿这个，到家都还热乎着。等一会儿他们快吃完了再装。”李秀华叮嘱。
“好的。”
店里生意很好，因为第一天开张，孟西晚弄了一个打折的活动，凡是今天来店里吃饭的通通九折，她们吃过不少其他的饭馆，对自己的手艺也很自信，想先通过这样一个活动先把饭店的名声传出去，让更多的人来了第一次还想着第二次。
“晚晚，外面盒饭的炒菜和肉丝快没了。”孟建国进来说道。
“好，马上，承平，你先帮忙再洗一些小青菜。”孟西晚对正在剥蒜的周承平说。
“好。”周承平挽起袖子，就去洗菜了，孟西晚则把肉丝都炒出来，叫爸爸把装菜的大铁盒拿进来，这是他们特地找人走的长方形的大铁盒，做了七八个，一个里面装一个菜，让那些工人可以自由搭配盒饭，一荤二素一块二，由孟建国给他们打，但是他们必须自带自己的餐具，别说这样还挺受欢迎的，和工厂食堂价格差不多，但吃过才发现味道可比食堂好多了，今天刚开始只有几个人吃盒饭，后来经过他们的大力宣传加上折扣，许多人都来吃，赞不绝口。
李秀华把青菜抄了出来，孟西晚刚刚又被叫去做其他菜了，忙到两点，这才渐渐没人，此时大家都累趴下了，孟西晚觉得自己从来没这么累过，此时就觉得腰酸背痛的，周承平给她捏肩，她享受的瘫坐着一动不动，李秀华是一刻也不能闲着，这时正忙着把地扫了一遍然后去刷碗了。
“谢谢承平，你也辛苦了，我帮你捏捏吧。”孟西晚有气无力的说。
周承平看她这个样子有些心疼，“我没事，就是你感觉怎么样啊？要不下午休息休息？”
“没事，我没事，一会儿去杂物间的床上睡一会儿就好了。”
孟北北和向东年级毕竟还小，正是精力旺盛的时候，此时正神采奕奕的，特别是刚刚被大家夸奖过后，感觉背后的小尾巴都快要翘上天了。
孟西晚去杂物间睡睡了一会儿，期间周承平一直守在门口，也幸亏当初孟建国提出在杂物间安放了一张床 ，可以供大家休息。
孟西晚睡了一个小时就起床了，她推开门发现周承平坐在门口剥蒜，心里有些暖暖的，看现在没什么人，就伸手悄悄从背后快速抱了一下就放开了，周承平知道是她起来了，嘴角翘了翘，“睡好了？”
“嗯。”孟西晚懒懒的回。
李秀华从厨房出来刚好看见这一幕，她有些不满的看向孟西晚，“晚晚，醒了？那进来商量一下下午的菜品吧，上午许多菜都用完了，剩下的不多了。”
“哦，好的，我看看还有什么菜。”
进厨房李秀华就把孟西晚拉到角落数落她，“你说你一个女孩子不知道矜持些吗？要是被看见可是要被抓起来的。”
孟西晚一惊，她最近小日子过得太好了，忘记这一茬了，看妈妈气急败坏的样子，她伸手上下扶她的背，给她顺气，“好的好的，我知道了，妈不生气啊，我以后会注意的。”李秀华听她这样说才放过她。
“哎，妈，你不是说带我看剩下的菜吗？”孟西晚疑惑的问。
“早就分好了，我知道怎么做，你下午要不就收钱吧，这边我可以忙过来的，”
“好。”
下午的人没有中午那么多，甚至只有中午的一小半，因为大家下班都回家吃饭了，很少有人晚饭还花钱吃的，所以他们几个人完全可以忙的过来，孟西晚就当了一回会计，还抽空把早上的帐也理清楚了。
他们今天生意还算好，但以这个速度也要半年才可以开这个店铺所花的钱赚回来。
孟西晚是被孟北北载着回去的，回去洗漱完倒头就睡。
---------------
☆、第二十九章苗头
==============================
日子就这样充实而忙碌的过去，孟家一家人整日往返于饭馆和家之间，周承平也把吃点地点由孟家改成了饭馆，经常过来帮忙，后来孟北北和孟向东开学了，店里人手不够，所以又招了一个体力好的小伙做跑堂，小伙叫胡兵。
胡兵是他们有次路过一个小巷时看见他被人殴打救下的，后来听他说他从小爸妈就不知所终，是被奶奶抚养长大的，初中毕业就没上学了，因为奶奶生病了，他就回来照顾奶奶了，但是奶奶上个月也走了，他就孤身一人了，守着一个奶奶留下的老房子，听说那房子可能要拆迁，于是他就被人盯上了，那天打他的几个混混就是看上了他的房子，想要把威胁他用极低的价格买走房子，他不同意，他们已经找了他好几次了，那次刚好就被他们撞见了。后来看他人也不错就留在店里了，至于那几个小混混，已经被周承平带人抓了关了几天就老实了。
除此之外他们把山楂片放在柜台售卖，客人刚开始听说还不相信这东西有那么神，后来尝试几次发现对促进消化有极大好处之后就纷纷慕名而来，都要买，小孩也喜欢，酸酸甜甜的，都当零食吃，他们跟上林村的孟建军他们讲了这个事，孟建军去找了村长，于是整个上林村都开始制作山楂片，反正上林村旁边一座山上都是山楂树，原材料十分充足。
为此，周承平和孟西晚跑了几天，通过孙家明的关系和百货商店联系上了，百货商店答应把他们的山楂放在里面售卖，只是要抽成，上林村的村民都同意，这样山楂片的销路也就有了，而且很稳定，不少人都买回去当零食吃。
转眼到了七六年八月份，孟西晚觉得自己该松手了，她提出再招收一个厨师在厨房帮忙，孟建国他们刚开始不同意，因为手艺不好的他们也不会招，手艺好的厨师身价都很高，孟西晚就自己慢慢物色，她现在还不准备跟爸妈说自己的打算，她准备等京市那边有一点恢复高考的风声再提出来，不然该怎么解释自己的未卜先知。
这天下午，周承平像以前一样从邮局取爸妈给自己寄的信，发现还有一大个包裹，他拿回家县拆开信仔细读，看到说有要恢复高考的苗头这一段话的时候他眼神猛地放大，不敢相信的又一字一句读了一遍，上面还是写着‘近来听到风头说国家可能要恢复高考’，他拆开包裹发现里面就像信上写的那样给他寄了好些对题和课本，他马上拿着信跑到隔壁孟家找孟西晚，孟西晚一听也很激动，虽然她早就知道会恢复，但当真实听到消息时还是非常激动，他们跑到院子里跟大家分享了这个好消息，孟建国和李秀华刚开始没反应过来，愣了好一阵，等反应过来也很激动，孟记过拍着孟西晚的手，激动的说：“晚晚，那你就有机会上大学了，你终于等到了。”