省城的学校本身学位就紧张，幸亏莫婷还特意选了有学校的房子。不过她可不敢说这里的房子比其他的房子要贵上很多，不然又要被莫叶妤说了。
其实莫婷还看中了好几个地方的房子。现在已经开始有很多房地产开始建设商品楼了，莫婷也觉得紧张了不少，要赶快赚钱多买几间房子了。
这样想着，莫婷就立马去租下之前已经看好的店铺，砍价了半天时间，终于签订了合同。
因为买下的是一间二手的店铺，为了省点装修费用，莫婷打算有同的东西就留着。
莫叶妤知道后还说她：“明知道没什么钱，你还要花那么多钱去买些没用的！”
莫婷反驳她：“这不一样，衣服跟日用品只是一些小钱而已，家具这些才真的贵。”
之后，莫婷就到了建材市场，挑挑选选，买齐了东西。不过其他的一些厨房用具，莫婷是直接在进货商店里面采购的。
进货商店里面的物资在第二次升级之后，开放可以购买的东西也越来越多。不过莫婷敏锐的发现，这些东西物价上好像悄悄的变动了好多。
原来进货商店也是会通货膨胀的吗？莫婷莫名觉得有些心痛，幸好现在卖出的物价还能抵抗。
选购了一批之后，光屏突然弹出了一个窗口：“恭喜你已升级！”
莫婷已经没有什么感觉了，毕竟现在她已经不太需要这个金手指了。不过在初期的话，要是没有这个还真的不知道怎么去赚钱。
她关闭了光屏，准备整理厨房里面突然出现的一堆的用具。
看着崭然一新的店铺，莫婷点点头。在门店前贴了一张招聘启事。
店铺所在的地方，非常的好，前面临近学校，周围是居民楼，这一整条街都是店铺，反正人流是不会差的。
接下来莫婷就去找食材了，在市场奔波了好些天，莫婷选好了几家固定的供货商。
这也是她在镇上的时候做过的事情，所以一点也不手生。
莫婷一直都很享受这种，让自己的店铺慢慢的在自己的手上展现，然后受到别人的欢迎，以前前世做工作室也是这样的想法。
这些事情都做好了之后，莫婷正打算休息一下，就接到了一个电话。
“喂，请问你是莫小姐吗？”是一个女声。
“是的，请问有什么事情吗？”
“我是想要来应聘的。”
“你现在在店面门口吗？那你等我三十分钟可以吗？我现在就过去。”
莫婷挂了电话，抬着手里的东西就匆匆地赶回去了。
她远远的就见到一个人站在店面的门口，莫婷以为只有一个人在，凑近了才发现她手上牵着一个小女孩。
对方见到莫婷还很诧异，可能是没想到是这么年轻的一个小姑娘。
莫婷先出声：“你是想要过来应聘的是吗？”
“对的对的，我以前也是做过服务员的。”
“你叫什么名字？”
“我叫钟桂华。”钟桂华回答之后，空着的左手往衣服上擦了一下，好像十分的紧张。
莫婷看了一眼，说道：“你不要紧张，要是做服务员，也是要面对很多人的，都这样的话，怎么做得了事情。”
钟桂华欲言又止，最后还是说了：“服务员我可以做的很好，只不过我现在的情况是这样的。因为我要照顾我家女儿，所以可以的话，我想她也能够待在店里面。我女儿很乖的，而且嘴巴也非常的强，在高峰期很忙的话，她还可以帮忙的。”
小婉抬头看着莫婷，脆生生地说道：“对的，姐姐，你就让我妈妈在这里做吧？我很乖的，我还会算账，七七乘法表我都会。”
莫婷沉默了一下，见到小孩的眼睛水盈盈的，就跟莫蕊和莫星恒俩人的眼睛一眼，一时间也说不出拒绝的话。她蹲下来，笑着跟小孩说：“你这么聪明啊，那你叫什么名字呀？”
“我叫做钟婉华。”
莫婷笑着摸了摸她的头，就打开门让他们进去了。她将钟桂华带进厨房，详细了问了一些情况。
“我是跟前夫离婚的，算是净身出户吧。现在我带着女儿，前夫家以前就是开饭店的，我在里面做过。”
“那你对整个饭店的管理也是了解的吧？”
钟桂华点点头。
“你的情况比较特殊，这样子，我这边让你试工十天时间。别担心，工资也是照样算的。十天之后看你的表现怎么样，我们再打算。”
钟桂华惊喜地点点头：“没事，有个机会我已经很满足了。”
莫婷又想到什么：“你们现在有地方住吗？”
“我们在后面租了一间房子。”
就这样，莫婷让她赶紧去办一个健康证，明天就上岗就业，之后莫婷就将初选的面试交给钟桂华了。
现在人员还没有到位，也不好开店。就以前小镇的人流量跟省城肯定是没办法比较的。
莫婷还是打算在这边做牛杂，但是烤鱼的话就不打算做了。她打算做麻辣烫，这种食材方便做，而且不管是堂食还是打包外卖都比较方便。
因为临近学校，所以莫婷有做外卖打算的，虽然也有外卖，不过都是自家店里面做的，还不够全面，除了送外卖之外，应该还可以帮忙跑腿。
现在也有了翻盖的只能手机了，不知道可不可做个小的程序，所有人都可以在上面下订单。只是现在还不能网上支付，有一个门槛。
想来这个也还是有一定的小难度的。
不过莫婷相信，只要有这样的形式出现，市场肯定会有很多的措施完善这个形式的。
作者有话要说：换地图啦~~~
第28章
准备了一段时间, 招了几个人，小余，男生，负责采购跟运货, 外卖的工作, 工作时间相对其他人来说自由一些；小蒋, 女生，没有多大的经验, 但是算数很快，所以主要负责点单跟收款；小夏, 女生, 个子并不是很高，但是力气蛮大的，跟小余一起负责采购, 还有店面的整个服务。
虽然具体有了一些分工, 但是莫婷也说了, 在高峰期的时候, 谁没有空了都要搭把手。
钟桂华是整个店的统筹，就是啥事情都要干，厨房忙不过来了也要搭把手。现在厨房主要的负责就是莫叶妤跟莫婷两个人了。
工资都是按照市场上面给的, 店里包三餐，不包住宿。
莫婷跟莫叶妤商量了几个时间，最后选定了在周三的时间。因为这边还有一些商业楼, 会有不少人下班的时间会到这边过来吃。
这也是莫婷选择麻辣烫的一个原因，快速菜式多，不少人都愿意来吃。
牛杂可以在晚上的时候先处理，但是麻辣烫的话要早上采购, 再洗菜，处理。前期的准备比较多。
其他人都在处理菜式，莫婷到厨房炒酱了，麻辣烫汤底，其实跟牛杂的汤底差不多，莫婷打算将两者结合一下。
不过麻辣烫汤底是可以加辣，味道也会符合多数人。
莫婷将香料放进炒锅里面炒香，后面她有一个秘密的配方，就是在里面加上纯牛奶，再小火煮开之后，再放上调味料。
小小尝起来，有少少的奶香味道，并不明显，也是清汤底才能喝出来的。
十点，门店的大门打开，外面是莫婷摆放的鲜花，是有烤鸭也摆放出来了。
这个当做熟食还是非常受欢迎的，不过莫婷也照样并不做多，上面写着预约才做的字样。
新店开张，路过的人都纷纷看过来，但是并没有多少人进店消费。
莫婷早就知道会有这样的结果，但是现在她并不打算等着客人自己来。
时间缓缓走到了十一点，街上的路人越来越多了。莫婷这时候就煮了一碗麻辣烫，让大家先吃。
莫婷端在门口，外面的人可以很清楚的看到里面的人在吃什么，甚至有些人鼻子灵敏一些，还能闻到香味。
交杂着还有牛杂的香味，非常的诱惑人。
这不，他们才吃上一点，就有进店了。钟桂华见到来人，迅速地放下碗筷，就上前招呼了。
其他人都有些目瞪口呆，莫婷在一边点点头，不亏是在饭店工作过的，这速度简直了。
一个人进店了之后，慢慢地就有更多人陆续的进来了，很快店面都做了大半的人。
很多人进来就是去点麻辣烫的，只有小部分人是点了麻辣烫还点了一小份的牛杂来尝味道。