“我说得千真万确,丝毫不假。那位朱老爷就是老吴王,和先帝是一母同胞的亲兄弟。皇上这些年也多靠他辅佐。”
“啊!”乔纪维心道黄云天他们确实也没有暗算钱家的动机,他的这个解释倒是真得合情合理。二十余年后皇亲又找到遗落在民间的儿子,这是什么传奇又狗血的剧情。原本乔纪维也只能在戏文里观看到这类故事,没成想这件事竟发生在了自己的头上。这一刻乔纪维心底惶惑得不知所措。
但还有问题乔纪维不明白,“那你是谁?”
黄云天答得很诚实,“锦衣卫。”
听到这三个字,乔纪维倒没黄云天想象得那般惊讶,只是点了点头。按黄云天最近的表现,不是朝廷钦犯,便是直接受皇帝统辖。看黄云天这体格相貌,该不是太监。
“好了,你先回家准备着吧,到了那儿,有的是荣华富贵可以享,还做啥鱼豆腐。”话说完便往袁其家走去。
乔纪维却不能相信黄云天的一面之词。
他忙赶回家钱母见他跑得跟兔子似的火急火燎的,心里唯有不满。“怎么又回来了?是漏了啥东西吗?”
乔纪维冲到钱母面前,气喘吁吁的,待气息平稳后,方问道:“大娘,你跟我说实话,大永是不是你生养的?”
听到乔纪维这问话,钱母心底就像被戳中什么秘密似的,忙转脸躲避乔纪维的目光,“这你是怎么知道的?是村上哪个多嘴娘们告诉你的?”
“黄云天告诉我的,他说大永哥是皇亲。”
“黄亲?我只记得二十多年前我在村外捡了他,他身上还裹着明黄色的布。你说这黄亲是啥意思?难道他也姓黄,袁其的男人的亲兄弟?”
乔纪维把头凑近了些,“就是当今圣上的堂兄弟。”
钱母吓得直接从坐的椅子上跌了下去,一天都没缓过神来。翡翠听到这消息,也被震得不轻。
恢复正常后钱母把当年那明黄色的布拿出来给乔纪维看,虽然已经有二十多年了,但表面仍旧透着光。这质地手工绝非普通人家所有,钱大永的身世委实不简单。
乔纪维把这明黄色的布看了又看,想来黄云天说的话不假。突然发生这么个事情,乔纪维心里还真有些不适应。被接到京城,乔纪维穿越到这儿的任务势必要调整。既然如此,那就只能静观其变。
天天掂量着这件事情,乔纪维倒把商队拉来的红辣椒给忘了。
他走进储藏室看着麻袋里的辣椒,发现这些红干辣椒比起在现代时,体形要小得多,仅有二三公分长。而且表面还挺皱的。乔纪维拿起一个尝了一口,那辣味瞬间弥漫在口舌间,乔纪维跑出去急忙找水喝,在缸里舀了一口水,但舌头间感觉更辣啦。
乔纪维满院子跑,翡翠走出去看到乔纪维的窘态,也不知道是怎么回事,“少爷你这么啦?”
“辣。”
翡翠以为他吃了花椒,遂道:“快到屋里喝口酱油。”
乔纪维听言,赶紧跑进正屋,在碗里倒了一点酱油灌进嘴里,嘴里的辣味终于止住了。
比起现代的辣椒,这时候的辣椒着实火辣。听霍三爷说南方人也只把辣椒当作观赏植物,未曾吃过。既然如今辣椒还没有成为蔬菜的趋势,倒可以借此打开空白的市场。
只是这辣味乔纪维尚且受不了,更何况是这里的人。得想个法子把辣椒的大部分辣味去掉,让这时候的人能够从心底接受这种食物,最后人们的抗辣度越来越高,辣椒最后也自然普及开来了。在这一过程中乔纪维也能得到一些收益。
要让北方人接受辣椒的味道,直接炒红辣椒肯定是不行的,这样说不定还能把人们弄得心里有阴影,这辈子再也不吃这辣椒了。
若是用这些辣椒作辣酱,再在里面添加一些猪肉,制作过程中辣味大量地被去除,香味倒是愈发浓厚,兴许还能打开辣椒的销路。
想好了思路,乔纪维立即着手做。他整日里在院子里焖炒辣椒,炒到一半时再加一些花生米及盐类等佐料,又割了好几斤猪肉用来做实验,钱母被呛到,不断地埋怨:“成天在这院子里搞什么幺蛾子呢。”
周围的邻居也能闻到这辣味,他们自出生以来可从未闻到过这般呛人的味道,纷纷聚集在钱家院子里想一看究竟。
王五试着往锅前凑,走到锅前又连忙退了回来,连连打着喷嚏,“纪维,这玩意怎么比花椒还要呛,闻着真他.妈冲。”
乔纪维笑了笑,“你如果生吃恐怕受的罪更大,既然如此,就叫这玩意辣椒吧。”以前的常识直接拿来用。
因为辣椒的原产地在美洲,如此看来,在古代恐怕是没有辣这种味道的,人们的饮食也大多清淡。而乔纪维就要开发辣椒食物这一空白的市场,在中国的名食中增添辣这种味道,却也是功德一件。
经过两天的探索,乔纪维终于调配出做辣酱的最佳配比。就这点辣酱也不够卖的,乔纪维便给自家留了一半。另一半分给了村子里几户关系要好的人家。
这辣酱看上去油光光的,几样配料融在一处倒也看不出原料是什么了。这他们对这辣椒干煸发出的味道仍旧心有余悸,都不敢试吃。也有大胆的拿起筷子尝了一口,尝过一次便体会到了这美妙的口味,再也放不下这筷子了。
而在钱家,两个女眷都不敢尝试这辣酱,见乔纪维吃得津津有味的,都用异样的眼光看他。
乔纪维觉察到不妙,抬头看这二人,抿嘴一笑,用筷子指着桌上的辣酱,“你们也一起吃啊,这辣酱经过这么多次的炒,辣味早剩下没多少的。”
翡翠拿起筷子,捯了一点点辣椒酱放进嘴里,又赶紧吃了一口馒头,其香味立即弥漫在唇齿之间,辣味也在能接受的范围之内。翡翠频繁地点头,“嗯,是挺香的。少爷你可真厉害。”
钱母在心底却有些抗拒这辣酱,毕竟几十年来从没见过辣椒,也不知道有没有毒。但看这主仆二人一口一点辣酱,也动起心思,把筷子伸进盛辣酱的碗里。
乔纪维本打算吃完饭就立即招人手做辣酱,但仔细一想不行。这时候到了刨土豆的时候,自己还要染郭掌柜派人自县城运来的麻衣,若是又要做辣酱,可真就分身乏术了。
乔纪维正发着愁,没想到破落地主赵基就找来了。乔纪维看见他来了,忙把他让进院子里。
赵基也不啰嗦,开口就问:“能不能把我的地再卖给你几十亩?”
说完不敢直面乔纪维的目光,低下了头。想来赵基这时候又把钱给赌光了。
乔纪维记得他好像在县城里朱铁匠那边管收铁的活,于是问道:“你不是在朱铁匠那边吗?”
“县城里的井差不多都打光了,那些打井的都去了外地,所以朱铁匠造铁泵现在也少了。”
看这边赵基愁眉苦脸的,乔纪维内里突然来了主意。“地你也不必卖了,就在这儿帮我干些活计,我支付给你一些报酬,怎样?”
赵基却有些犹豫,“干什么活?我可不喜欢干太累的脏话。”
乔纪维的脸立刻黑了,“若是不想干,那就走呗。成天想着天上掉银子,那你咋不去乞讨?”
赵基被训得有些面红耳赤,连忙说:“好,我干,我干。”
今儿早上乔纪维传给赵基辣酱的配方,先在锅里把翻炒辣椒的动作演示了几遍。让赵基照着做。
但仅凭赵基一个人是什么事都干不成的,乔纪维又从其他村招来了十几个人给赵基作帮手。
想着自家的猪栏里养的猪已经十足地壮了,乔纪维便请了香儿家人先拿这四头猪开刀。
第一次乔纪维就杀了一头猪,香儿大哥杀起猪来虎虎生风的,先把猪下水搁到一个盆子里,再把猪骨剔除掉。
乔纪维看香儿大哥满身的血,赶紧热水让香儿大哥洗漱。这些猪下水钱家也用不着,而香儿家闺女出嫁也没改善啥生活条件,也少油水,乔纪维便把猪肠子猪肝等物全部给了香儿大哥,连带着把猪身上的一块好肉也割了下来。
香儿大哥忙推辞:“这怎么好意思,你家好不容易养起来的猪。”
乔纪维把盆子推到香儿大哥的手里:“你就收下吧,再不听我可就恼了。”
香儿大哥只好收下。
第67章
张罗完这些事情,村人有人到钱家询问怎么刨土豆,乔纪维便跟着他们去了田地里。乔纪维让他们先把土豆秧剪下,再刨里面的土豆。但乔纪维事先嘱咐这些土豆秧一律不准拉回家喂牛羊,烂在地里就好。因为他知道这土豆除了根部,浑身上下都是剧毒。