这种活钱母今年是不会干的，毕竟家里添了个男丁，自己又是小脚，乔纪维干了一会儿就喘大气没力气，钱大永舍不得让乔纪维累着，只好让他坐在一旁歇息。两个人忙活了十几天，有一半的时间乔纪维都歇着。这可苦了钱大永。明明今年花钱添了一个男丁，但比起去年却劳累了不少。
这哪里是花钱买劳力，简直是买了一个大爷。
这些日子忙着收花生玉米，染麻衣这种事情也荒废了不少。钱家选择在晚上准备染液，但也不能让累了一天的钱大永再煮染料，乔纪维只好自己煮染料调配比，有几天一直忙活到深夜。
乡间生活总体来说还是比较闲适的，不似现代那般朝八晚九。但这几天尤为忙碌。而这种忙碌与现代的忙碌又是不同的，是那一种一刻不停的身体各个器官的能动，脑子却不大活动，就看谁力气大勤劳能干，乔纪维突觉自己很不适应这种生活。
第28章
秋季一来到，农家倍忙。待收完花生，正是玉米熟的时候，钱大永和乔纪维早起掰断玉米棒，把它们送进麻袋里，然后运回家。袋子中的玉米死沉死沉的，钱大永扛得费劲，走走停停。乔纪维自己力气小，几次上前帮忙都无济于事，只能在旁边傻站着。
掰完玉米就得砍玉米杆，做完这些活花去了三天时间。
村人们看到钱大永家这一堆黄色的颗粒，少见多怪，觉得这些东西长得很奇妙，都到钱大永家参观，乔纪维给他们普及关于玉米的知识：“这东西叫玉米，从比西域更远的地方引来的，一般收完麦子种，能自己吃，也能给畜生吃。”
傍晚钱母把十几个玉米棒子放在锅上蒸，乔纪维趁钱母不在，偷偷拿了几个玉米棒子送给村民尝尝，翠花爹正在槐树下乘凉，乔纪维把第一个玉米棒子给了翠花爹，一抹轻笑让原本清秀的脸更加富有魅惑力：“大爷，尝一尝。”
翠花爹吃下玉米直说这玉米蒸的好，换了别人没这手艺。乔纪维咋舌，翠花爹的关注点就是不一样。气得钱母直骂乔纪维败家子，啥子东西都往外带，但乔纪维乐乐呵呵地不说话，一旦钱母要动手就躲得老远。
有了这次的广告宣传，乔纪维号召全村人买玉米种。人们听了不免有些犹豫。这其实也不奇怪，买下玉米就意味着地里多了一种作物，玉米的产量以及成本等情况都说不准，古人一般安于现状，不太敢变化。因为变化就意味着饿肚子甚至冻死的风险，这是几千年传下来的经验。
乔纪维也固执，磨着嘴皮子一伙人一伙人地劝。
自从乔纪维来到这村子里，整个村子的面貌焕然一新。每当乔纪维干一件事情的时候，几乎就会带动整个村子的人赚上大钱。这也是村子里的男女老少都看得见的。到如今，钱家差不多与长贵家一个地位了。
这一次乔纪维为村里人准备了玉米这种谷子，自然以后也会是赚钱的门路，都在一个村子住着，低头不见抬头见的，乔纪维也不太可能有坏心思坑他们。在两者权衡利弊后，村人放下忧心，选择买玉米。
当初从自西域的商队换种子时是按一斗麦子两斗玉米换的，如今新收玉米，每斗玉米便按一斗小麦算，价钱是两文钱一斗。若有人想买玉米棒，价钱还得另算。
玉米的推广可是一件福泽万民的大事，因为玉米的亩产比小麦水稻都高，到了灾年，玉米或可成为灾民的救命稻草，而不致于饿死。
其实乔纪维早就想把玉米的种植推广开来，但苦于没有种子，只好打算收获时再推进这个计划。
如今时机到来，乔纪维紧紧抓住。把将近一半的玉米都派发了出去，村民们大多以小麦换，也有人有余钱，就没有以麦换玉米，而是以钱换。
收完玉米，钱家便着手种小麦。种小麦这种活是比较轻松的，只要用牛犁沟把麦种撒在沟里即可。
钱大永在前面拉着犁铧，乔纪维在后面撒麦种和微量的牛粪。原本钱家种小麦是不施肥的，当然也无肥可施，但既然养了牛，不用白不用，便也跟着长贵家学，在种麦子时施肥。牛粪臭烘烘的，乔纪维面色难看，在忍受着臭粪难闻的气味。
钱大永在前面走着时不时往后面看看，时而见乔纪维弯腰时而见乔纪维直行，身形单薄却又匀称好看，全身穿黑色衣物，与他俊秀干净的面容颇不匹配，显得有些突兀。但在钱大永眼里，黑色衣物何足道哉，他穿什么衣服都是美的。所以他看到乔纪维在后面就觉得很心安。
傍晚回到家，小公牛累得想喝水，但钱大永就是不给它喝。乔纪维不明白缘由，向钱大永询问。钱大永解释说牛累了一整天就给它灌水容易使它得病，换作人亦然。
乔纪维思之觉得有些道理，他忆起小时候跑步回到家里喝凉水，第二天就不停地咳嗽，他母亲带着他到小区的诊所看病，医生诊断是炎症，他有过这经历，却不知道喘气时喝凉水与得炎症有什么关系。
种完小麦就要收豆子，就是菽，这个时代豆腐已经盛行，所以乔纪维不打算弄豆腐开发市场，没必要也没意义，还白费力气。乔纪维突然想起了公司吃火锅时的鱼豆腐，在这个时代，应该没有人制过鱼豆腐，乔纪维想自己或许可以尝试做一下。
鱼豆腐是乔纪维在现代时经常吃的食品，口感还蛮好。但就是不知道怎么做的。只知道吃火锅或者麻辣拌时有这种食物，知其然而不知其所以然，所谓鱼豆腐，乔纪维望文生义，觉得就是鱼和豆腐混合成的一种食物吧。
一想到这，乔纪维当即着手准备原料。
县城的摊子上鱼商正蹲在地上等待着客人，面前突然出现一双脚。鱼商抬头一看，来人穿着黑麻衣，正是两个月前和自己挨着卖土豆泥的漂亮小哥儿，“你来买鱼？”
乔纪维浅笑：“是，老板，来上十条鲤鱼。”
鱼商递给乔纪维渔网让乔纪维自己挑，“可是家里来了客人？”
乔纪维也不掩饰：“拿这些鱼做一些东西。”
鱼商还在怀念两个月前的美食土豆泥，他家里的妞儿不止一次催促父亲买这种美食，但可惜卖土豆泥的人就就已消失，还何谈买土豆泥，“小哥，你那土豆泥今后就不卖了？多好的东西呢!”
乔纪维没想到还有人能记得他这土豆泥，不免对鱼商有些感激，“要卖呢!不过要到明年才可以，现在土豆要留种，可不能卖。”
“记得明年卖土豆泥的时候留给我一碗哈!”鱼商随口说道。
乔纪维点头，“一定。”
随后乔纪维又向村里的豆腐大娘学得制豆腐的方子，乔纪维按照步骤把鱼肉融进豆汁里，但放进锅里煮时总是弄成一些杂碎，不能成块，也不知是哪里出了问题。
显然，以这种法子制鱼豆腐，很可能是南辕北辙。
所谓鱼豆腐，究竟是用什么原料制成的呢？乔纪维回忆到曾在火锅店里吃到的鱼豆腐，薄薄的一块一块的很有豆腐的样子，那么是不是这种食物只是看着像豆腐？原料只有鱼肉!所以现代人取名为鱼豆腐。
乔纪维改变思路，转而尝试以鱼肉与主料。收完豆子后是一段相对闲暇的空白期，乔纪维得以有时间摸索这种食物的做法，经过了几天失败的尝试，乔纪维终于成功。
钱母见乔纪维浪费了这么多鱼肉，连一点饭菜都没做出来。以为乔纪维弄鱼肉耍，故意浪费食物。这可更加坐实了乔纪维败家子的标签。
她屡次阻止乔纪维的尝试：“你赶紧给我滚出锅房!”
乔纪维逆来顺受，默默承受，转而到庭院里切鱼块。
随后钱母抢走他的鱼，准备拿抢来的鱼给钱大永做一锅鱼汤。
但乔纪维这些天做生意兜里也藏了许多私房钱，所以并不惧怕钱母的高压政策。随后又到附乡镇的市集上买了几条鲤鱼。
他把鱼切成肉泥加上料酒食盐去腥，鸡蛋和面适量加到鱼泥里面，加水拌匀，伴以姜末等佐料。然后放进锅里蒸，蒸好后切成一个又一个长方体块，再放进油锅里炸，炸好后出锅。
炸出来的东西又黄又酥，跟现代的鱼豆腐还是有一点点的差距。
乔纪维把盛鱼豆腐的碗放到钱大永跟前：“尝一下!”随之把一双筷子放到钱大永的手里。