所以这几天，莫家二房盖浇饭吃到饱，刚开始大家都觉得好吃，吃到后面就觉得腻了，好在农家客栈也开业了。
一阵轰轰烈烈的鞭炮响声，莫大河揭开了牌匾，在莫家村人的鼓掌声中开业了，知道的人都来送了礼，比如说孙浩一家子，还有一些乡绅，特意来给莫家捧场。
孙浩送的礼莫大河收了，其他人送的礼，莫大河就还是没收，不过却是留大家吃一顿饭，省得得罪人。
因着也没防备会出现这样的情况，所以今天的菜并不多，莫大树赶紧去厨房让杨凌海做盖浇饭，每人上一份盖浇饭，尝尝鲜；然后又赶紧让莫小杰跑腿去找人送菜过来。
一顿午饭吃的大家赞不绝口，手艺还是可以的，饭也好吃，这些来庆贺的人本来是要给钱的，但是莫大河坚决不同意。
莫云飞之前其实还提议了可以弄个开业半价优惠大酬宾的活动，直接被纪云pass掉了，虽然纪云不知道现代流行的东西，可一听莫云飞说的就不合适了。
纪云道：“咱们客栈，吃不吃都在那里，赶路的人匆匆碌碌，要进来的肯定会进来，不进来的，也不会为了省几文钱进来，所以没有必要浪费这些钱！”
然后莫大河跟苏三妹也不同意，觉得这不是亏本赚吆喝白瞎么？
莫云飞听得都无语，觉得也就纪云的理由自己能接受，人家说的也有道理，也就不再坚持！
除了来庆贺的，中午还是有人来吃饭的，是一家三口，架着马车，三人点了份两个小炒，一个盖浇饭。
这也算是开张了！
农家客栈的菜是直接从莫家村购买的，以及柴火，这也是为了跟村里打好关系，所以菜不够了，直接找相熟的人家说一声就是了！
之前莫家二房也进行统计了，哪家有什么菜，愿意卖，其实还真没有不愿意的，这个时代就靠种田为生，很少有人有其他的生计了，现在地里的菜可以换钱，能不乐意吗？而这个时代也没有所谓的农药，所以买的时候，只要对方洗干净了，菜尽量挑没有虫眼的是最好的！
然后每天的菜都会提前一天跟大家说好，这个就由莫大树去通知了，第二天早上给送到农家客栈的厨房里去，过关了，就给钱。
农家客栈的掌柜的定下来了，暂时是由莫大河个莫大树担任，也是想不到人了，所以莫大河决定先管着客栈，莫云飞则觉得应该慢慢物色一下人选，莫大河的话，就让他先锻炼一下也不错，只是莫大河是读书人，万万不能挂上商人的名头。
这个时代对商贾的轻视太明显了，好不容易他爹有个举人身份，可不能让她毁了。
“湛叔叔，你怎么过来了？”莫云飞惊喜的看向来人：“湛婶婶好！”
“诶，小飞好！”湛文斌的妻子奚宜淑笑了。
湛文斌则弹了莫云飞的脑崩儿一下：“你们家这么大的喜事，湛叔叔怎么能不过来呢？听你爹说你可是去府城玩了一圈，怎么样？有什么感悟没？”
莫云飞不好意思的笑着：“光顾着玩了！”
听得湛文斌哈哈大笑，倒也没怀疑：“哈哈，你小子，还有这么孩子气的时候！”
第一六九章 制度
你爹呢？”湛文斌问道。
“我爹在那边呢，湛叔叔，湛婶婶，你们快里面请！”莫云飞说着，扬声冲里面喊道：“爹，你快看谁来了！”
因着今天开业，虽然说的是顺便，可莫家二房怎么会不关心？所以今天早上不管老的少的，齐上阵，除了纪云跟纪坤，纪坤需要人照顾，所以就把纪云留在家里了。
湛文斌的到来，莫家二房果然都很高兴，一同寒暄以后，奚宜淑也跟二房的人都认识了，这是奚宜淑第一次来这里，也是第一次跟莫家二房所有人见面。
莫大河扬声让杨凌海去准备好吃的，让湛文斌晚上留下来歇息，反正现在家里开客栈，不担心房间不够用。
湛文斌还真的不推辞，应下了。
跟湛文斌一起来的还有他们的车夫兼保镖。
晚上湛文斌跟莫大河好好的喝了一顿，苏三妹则跟奚宜淑聊得也挺开心的，招呼人的事儿就是莫大树了。
等到晚上戌时过，亥时一刻，客栈就关门了，莫云飞跟苏三妹算钱，苏三妹叹了口气：“这，这才一百文钱哪！”可今天花出去的米面油的，可以说客栈砸下去的就两三百两，包括买人，以及准备的各种东西。
就算不算这些，就单纯的花下去的米面油也有三百文，等于说亏了两百文！
莫云飞却是看得开：“娘，你也别想太多了，今天亏本主要是咱们家基本不收钱，真正的客人才四五个，你想想，往后咱们家也不像今天这样花销不是？虽然买人花了一百多两，可有了他们，咱们做事也轻松很多，客栈能做的井井有条，咱们还不用辛苦。而且这些人暂时咱们是不发工钱的，也就负责他们四季衣物跟一日三餐罢了！顶天了，生意好的时候，会给他们奖金跟假期。”
现在农家客栈的人虽然没有工钱，但是莫云飞为了调动客栈里的人的积极性，定了奖金制度，要是做活做的好，做的辛苦就有奖金，至于说赚外快什么的，是绝对不允许的，而帮着主家做事，这也是他们的责任跟应尽的义务，这是丑话说前面，为了防止他们以后抱怨。
当然了，买来的人有一点好的就是没有挑选的余地。
其实这些也是有奖金的，只是这种可以当做一种恩赏，作为福利，作为他们意外的惊喜，这样做的效果可比现在直接告知他们有奖金来的效果好！
比如说莫家二房现在经济好了，那不说提携一下亲戚，最起码一些该有的礼数也要周全起来了，像之前买的布匹，莫云飞让苏三妹就做自己的跟家里人的，还有爷爷奶奶，以及姥姥姥爷就好，至于其他人的，就可以让负责浆洗跟缝补，帮着里里外外的琐碎事情做好的刘静跟方秋月来做，莫云飞可舍不得苏三妹那么辛苦。
莫云飞倒是想让苏三妹都不做的，可苏三妹是个闲不住的，根本就不同意，莫云飞这才改个法子。
而对于分工，当初也说好了，莫云飞还怕大家有纠纷，尽量把分工弄细了，但同时也强调了他们以后就是一体的，若是有忙不开了，大家都有义务去帮忙，毕竟客栈以后是他们经营的。
至于说分工不细的地方，大家要抢着做，反正他们辛苦也不是白辛苦，除了基本的东西，这些额外的也会有奖金的。
苏三妹还是有些想不开，有些忧心忡忡的，只是想不开也没办法。
晚上苏三妹跟莫云飞一起睡的，回来以后，苏三妹跟莫云飞睡了好几晚，莫云飞也不敢自己睡，不过莫云飞现在在家里，倒是没那么害怕了，所以今晚是最后一晚，之后莫云飞还是自己睡，这样也不会引人怀疑。
农家客栈晚上是有人留守的，男人每人一晚，比较辛苦一点，就在客栈门边有个小房间，里面有个小炕，挨着厨房，若是有人喊也能听见。
湛文斌第二天早上就跟他媳妇回县城了，因着有马车，倒是把莫云飞跟莫小迟捎带上了。
这一天晚上，苏三妹喜气洋洋的跟大家商量：“你们三表哥要结婚了，你们说咱们送点什么好呢？”
“娘，三表哥结婚的衣服裁了没？没裁的话，咱们干脆把咱们买的红色茧绸的布匹送去，让他们自己裁了做衣裳的好！”莫云飞第一反应就是这个，要过年了嘛，就希望日子红红火火的，所以红色的绸缎莫云飞可没少买，喜庆！
“这个行，哪怕是现在不穿，过年的时候也能穿！”莫大河觉得这主意不错。
苏三妹也觉得这主意不错：“布也不能只送一匹，不知道未来的三侄媳妇喜欢什么样的，不然就可以再送一匹，不然咱们那上等的棉布也送一匹吧，这个做里衣穿着舒服！”
莫小迟则道：“大哥，不然我们也买点东西送三表哥吧！”
莫云飞想想，确实是应该送礼。
三表哥苏源荣自从莫家整了个印刷厂，苏源荣就没再去码头扛货了，毕竟那地方人挺杂的，也很辛苦，虽然挣的不少，可都是体力活。
而去年一开始，苏源荣过来没少挣钱，后面的印刷厂苏源荣也过来帮忙了，晚上为了方便，都直接住在印刷厂里，也算是帮忙管厂子，所以也没少挣。