这一整只鹿,在她这里得到了充分的利用。鹿茸做了鹿茸烧双花,鹿唇做了香辣鹿唇,鹿心做的是山药炖鹿心,而鹿筋做的是鹿筋木瓜汤,炙鹿尾,三蔬熘鹿鲜,砂锅鹿肉,鸡腿菇煲鹿肉,梅花鹿血糕,鲜美的,咸香的,麻辣的,清甜的,每一样都各有特色。
吃到最后,千香命人将一个小型的炉子端了进来,然后将一块铁丝板放在上头,里头盛了一小块一小块的银丝炭,烧的铁丝板发热发红了,才用了一小个细毛刷子,蘸了葱姜芝麻油刷在铁丝板上,紧接着,将早已切成薄片,且用盐,洋葱汁,黄酒,白酒腌渍好的鹿肉放在上头。腌渍好的鹿肉一接触到烧红的铁板,便发出一阵滋滋滋儿的声音,肉的脂肪迅速萎缩融化,化成黄澄澄的油不住的朝外头冒,而鹿肉本身接触到高温,也慢慢的由带了血丝的鲜红转变为煮熟的肉的颜色。
随着千香不断往鹿肉上刷着葱姜芝麻油,鹿肉也一直不断的发出滋滋的声响,再撒上盐,撒上切得细细碎碎的葱姜粉末儿,这香味儿便不断的在空气中来回飘荡。
当鹿肉终于变成暗红褐色的时候,千香最后一次刷了一层香油,这才将烤好的鹿肉端下来放在盘子里,旁边的碟子里面盛放着的是一小碟爽口的调味汁。
这才是吃鹿肉的最好的方法,无论是炖,是煮,还是别的什么,总归不如用烤来的带劲儿。鹿本身是一种极擅长奔跑的动物,体内的血液也含着热情和活力,这样用烧烤的方式,才能最大程度的体现出它的滋味儿。
这一餐饭,每个人都吃得心满意足。赵家娘子时不时盯着顾千香——她自然是没那个资格上桌的,只能站在一旁。
她想起很多年之前,她还没出嫁,在家里做小姑子的时候,曾经有一年,上京城的那一支亲戚回到了临南城,将一卷东西交到了她父亲的手中。
她那时候才不过十岁左右,家里的大姐已经订了亲,来找父亲的是个比大姐大不了几岁的少年人,模样清秀俊朗,父亲说,她们要喊他二堂叔。
她躲在书房的角落,亲眼看见那位二堂叔将一卷厚厚的册子递给了父亲,说要他保管好,也许未来会有些用处。就是得了那卷册子,从此她们顾家这一支在整个家族里的地位才日益提升,她也才能嫁到澧城的秀才家里。
而听父亲说,二堂叔过了没几年就去世了,只留下一个嫡女,还有个庶子。上京城里的这一支,实在是人脉凋零。听说之前还有要将她最小的弟弟过继过去的意思。
赵家娘子站在一旁,看着围坐在桌子一周,言笑晏晏的三人。又仔细看了千香的眉眼,心头猛地一跳!
她,难不成就是很多年前那个二堂叔的女儿?
这样说来……
赵家娘子仔仔细细回想了一番,那册子里记载的路线,从上京,经由洛城,淮安,一路到澧城,虽然不知道她们中间为什么要折返去浮玉山,但大致的路线是肯定的。
他们要回临南城去!
照辈分拍,她还算是这位顾姑娘的堂姐,之前过的是和她一样富裕的生活,只可惜自从嫁给了这姓赵的,就再也没过过一天的好日子,她的嫁妆,也通通被败光了。
她生了三个儿子,一个女儿。那唯一的小女儿,到了现在十五岁还没出嫁,不就是因为自己家没钱?!现在好容易求了哥哥嫂子,要将她送到临南去,期盼着娘家能给她找个好婆家。若是这堂妹把册子拿走了,娘家还能保有今后的富贵日子么?
她女儿的未来,又该如何?
赵家娘子这样想着,满心都是焦躁。恨不得立刻跪下来,求千香不要将册子拿走。但她也明白,自己无论如何没有那样的立场——她们这一支,原本就是替他们保存的。
这样苦挨到了吃过饭,接了丈夫回来,赵家娘子跟着千香他们出了酒楼,望着天边升起的新月,一把攥住了千香的手:“好妹妹,我可算找到你了!”
第62章
千香被吓了一大跳,还没回过神,就看见赵家娘子整个人都哭成了一个泪人儿,除了蔚百里,便是那赵家的秀才也被自己的娘子唬了一跳。
她握住千香的手便不放,絮絮叨叨的从二十几年前顾铭亲自到临南顾家来说起,又说到这么多年,自家人一直挂念着他们的事儿,甚至还说了七八年前,若非千墨出生,顾老太爷原本还打算从他们那一支挑一个孩子出来,作为她亲弟弟。
这样久远的事,千香那时候也只是个小姑娘,仅仅有个模模糊糊的印象,但出门这么久,在这样的地方猛然碰见了同一族,甚至关系还很亲近的族姐,实在是一件叫人开心的事。
当下,赵家娘子便扯着自家的丈夫,让他和蔚百里攀谈。这厢她便拉着千香,朝着家里走去。
赵家娘子一共生了三个儿子,三个都已经娶了妻,另立了门户。只有最小的一个女儿赵春娘还留在家里,平日里做做刺绣,填补填补家用。
千香进去的时候,赵春娘正坐在炕头缝补衣裳。她前段日子刚被卫府赶出来送回家里,现在名声也坏了,实在嫁不出去。赵家娘子急得不行,便想着要将她送到临南城里去,请父亲兄长帮忙。
“娘……”赵春娘听见门口传来动静,抬眼一看,娘亲带了一个穿着浅粉色衣裳的姐姐过来了,一时间没弄懂她的意思,只得拘谨的站了起来,立在坑边不动。
“妹妹,这就是我那不成器的女儿春娘。”赵家娘子笑了起来,又转头对女儿说,“春娘,快来见过你姨母。”
姨母?赵春娘在心里愣了一下,还是乖顺的上前,冲着千香一福:“姨母,春娘有礼了。”
千香长这么大还是头一次有人喊自己姨母,况且这还是个跟自己差不多大的小姑娘,一时间有些不自在,但还是笑眯眯的示意她起身,想着以前跟着父亲爷爷一道出门,别人家的长辈总会给自己一些礼物,而现在她随身实在没带什么,便将头上插着的一根白玉梨花簪子拿下来,放在她手中:“第一次见面,我身上也没带什么好东西,这个就送给你吧。也算是跟了我很多年的东西了。”
赵春娘是家里的最后一个孩子。她那三个哥哥小时候尚且过过一段好日子,到她出生,家里几乎到了揭不开锅的地步。
饭都吃不饱,更别提什么衣裳首饰,若不是如此,赵家娘子也想不到要将女儿送到那样的地方去为奴为婢。千香递给她的这根簪子玉质虽算不上顶好,却也不是一般的玉,通透盈润,那梨花栩栩如生,玲珑可爱。赵春娘盯着它,瞥了亲娘好几眼,瞧见赵家娘子点头示意她接下,这才嘴角含笑的双手接过。
“春娘真是个踏实勤奋的。”千香第一次被人当成长辈,很有些不自在的说出这句话,那头赵家娘子听了却很欢喜:“你侄女儿别的不好,只在家务上,那是我手把手教出来,绝不会有错的。”
千香满脸尴尬,只得支支吾吾的应付过去。那头赵家娘子拉着她坐在炕上,又让春娘去倒了水来,便一直握住她的手,满腔悲愤的开始控诉起那赌坊仗势欺人。
和蔚百里一样,千香对这样的赌徒也着实没什么好感,只是嗯嗯的应着,也不管她到底说了什么。她坐在这里,听着赵家娘子从赌坊的心狠手辣,哭诉道丈夫的没出息,一直到了她的女儿,多么的可怜,没人照顾,到最后眼里硬是挤了几滴眼泪出来,慌得千香赶忙扶住她安慰,一面在心里忙不迭的盼着春娘赶紧倒了水来。
“叫你见笑了,妹妹。”赵家娘子拭干眼泪,朝千香一笑,接过女儿奉上的茶,饮了一口,这才继续开口,“你既然在上京,待得好好的,怎么到澧城这儿来了?”
千香不想牵扯出太多,只说是祖父有事让她来这里办。
赵家娘子继续追问:“那你可是要回临南一趟?”
千香点头,便瞧见她笑意满满的眼睛:“那可真是太好了。妹妹,我把你当亲妹妹,也就不瞒着你了,我家春娘今年已经十五了,还没找着婆家,这再拖下去可不得了。因此我想着要把她送到临南城她舅舅家里,托她舅舅帮忙寻一门好亲事。原先我家中事情多,走不开,我一直为这事儿烦扰,今日你竟然来了,可不是天大的好事么?”