千香百味(32)

作者:鸳了了 阅读记录 TXT下载

孟姨娘成日里缩在院子里不出来,哪里知道蔚哥哥是谁?还道是哪个不长眼的小厮教唆着阿墨不好好用功,当下便气得问道:“你那个什么蔚哥哥是谁?”

阿墨诚实道:“蔚哥哥是阿姐的朋友,是个世子。”

他说的是真话,孟姨娘却不懂,还道这个蔚哥哥乃是每日里送新鲜柿子到满香楼来的人,又听说和千香有关,心里更加气恼:“什么三教九流的人,也值得你喊他哥哥!我说了多少次,不要总去打扰你阿姐,你统统都当做耳旁风了?”

阿墨瞧着她脸色不好,嗫嚅着回答:“阿姐说了,他不是坏人……”

他将千香的话记得那样清楚,自己的话倒全部忘个精光,孟姨娘脸色一冷,皱着眉头:“阿姐说,阿姐说,你阿姐马上要离开咱们家了,你知道么?她不要你了!你啊,还巴巴的往上贴!”

她说完这话,转身就离开了。哪管千墨留在原地?小孩子一下子消化不来这么多的话,且被她那严厉的语气吓到了,怔愣了好半晌,才终于有点回过神来。

娘亲说的其余的话他忘了,倒是有一条他记得清清楚楚。

你阿姐她不要你了!

他哇的一声便大哭起来,这一哭,便哭了小半个时辰,直到千香回来,这才像是见着了救世主一般的扑上来,抱住她就不松手。

千香无奈,只得抱住他柔声哄劝:“阿墨,你相信阿姐会不要你吗?”

阿墨不说话,经过了娘亲的那一番话,他现在还真有些不信。

千香捏捏他的小脸:“那你说,阿姐每天出门去,都是不要你了吗?”

千墨摇摇头。

千香悄悄呼出一口气,继续笑眯眯道:“阿姐过几日,也还是要出门,和以往一样,给阿墨买好吃的东西,回来做好吃的菜。只不过呀,阿姐要去的地方可远了,要走很长很长时间,所以你只要和以往一样,乖乖等着阿姐回来就好了,好不好?”

她这样说,千墨有点相信,抓着她的手指也送了一些,怯怯的开口问道:“阿姐能不能带上我?”

千香在他失望的眼神中摇摇头,又哄了他一阵子,这才终于把他哄好了。小孩子哭闹了这么久,现在停下来了,便不停的打嗝,他又困得厉害,千香把他放在床上,盖上被子,一会儿的功夫,打嗝的声音渐渐消失,千香再一看,他已经闭着眼睛,睡得香甜。

这时候已经过了饭点,外头一阵漆黑,千香怕他晚上不吃饭,半夜要被饿醒,便走到厨房,想看看有什么能拿的,多少吃一点再睡。

厨房已经被打扫得干净,晚饭没什么剩下的。千香无奈,眼光一扫,瞧见放在角落里的新鲜银鱼和一个不大不小的柚子,脑中灵光一现,让红枣点了灯,就这着昏暗的灯光,开始生火。

往锅中倒了半锅水,待水沸腾,咕噜噜冒着泡的时候,千香将一小把银鱼倒入沸水中汆了片刻,便捞出将水控干,接着将柚子皮剥下,洗净,去掉青色的部分,切成手指长短的细丝,倒进沸水中汆了片刻,同样捞出来控干。

接着,她换了另一个锅,倒了菜油,烧至六成热,便加入生姜丝小火煸香,取了一直煮着的鸡鸭架子汤,用小火烧开之后,又切了胡萝卜粒,柚子皮丝、柚子粒并浓浓的牛乳一道用小火烧开,又加了盐,胡椒粉调味,加了生粉勾芡,最后将控干的银鱼用鸡蛋清裹了,用小火慢慢熬煮沸腾,等到香气四溢之时便可出锅,撒了少许的香菜,便算是完成了。

这菜的味道清香润滑,鸡汤和银鱼的口感鲜美,柚子的味道清爽可口,小孩子一般都很爱吃。这么浓浓的一小碗吃下去,其实分量也不算很多,千香盯着阿墨让他吃完,又带着他走了一会儿,才让他洗漱完了睡下。

窗外,已是夜色深沉。

第31章 糯米桂花糍&桂花萝卜

千墨生日的一大早,千香便洗漱完毕,钻进厨房里忙活起来。

这是千墨的六岁生日。萧国风俗,男子每到六岁,十二岁,二十岁,女子每到五岁,十岁,十五岁便是一个大槛,在这几个年岁上的生日,是非常重要,亦是非常凶险的生日。往常的生日,也许吃一碗长寿面也就算了,但这样的生日,是须得好好庆祝的。

千墨从小就口味清淡,小孩子也喜欢吃甜香软糯的食物,千香费了不少心思在准备什么样的菜上。

想了许久,她准备做两道又好吃又好看的点心,先给阿墨填填肚子。

千香先让红枣去外头的桂花树上摇落一篮子桂花,将桂花,蜂蜜,冰糖,肉桂粉和少许的盐巴,掺了水一道放在锅中熬煮,待到这整锅的材料沸腾,变得浓稠,便将它盛出锅放在一边。

这时候她将已经泡了小半个时辰的红枣去核切开一半,把揉好的糯米面团塞进红枣中,轻轻的捏合成形,放在蒸笼内蒸一刻钟的时间,便取出来,让红枣送了去饭桌上。这便是红枣糯米糍,红枣香软可口,糯米口感软糯,千墨从小就喜欢吃的,且每次吃,非得用桂花糖浆来配。

千墨年纪虽小,胃口却不小,那一小盘的糯米糍,他一人能吃大半。糯米不易消化,千香便取了一整只白萝卜来,斩去头尾,将皮也削了,切成一段一段。先将每一段白萝卜切出一小层片来,当做盖子,再用勺子在萝卜中间挖出一个洞来,然后将熬好的桂花糖浆倒在洞中,大约八分满的位置,盖上盖子,放在蒸笼里,中火清蒸半个时辰。

深秋正是白萝卜丰收的季节,尤其是顾家庄子上送来的白萝卜,个头大,汁水多,高温蒸汽使得白萝卜的汁水溢出来,成为鲜美的汤汁,而桂花糖浆也被萝卜本身吸收了进去,香气扑鼻,味道清甜,且还有清咽润肺的功效。

千香这一上午就在厨房里忙活着过去了,等到她把所有的菜都做完端上桌的时候,已经是正午时分。

中午刚过,一家人坐在饭厅的圆桌旁围成一圈,还未拿起筷子,便见门房送了一个精致的锦盒进来,道是蔚王府送了这礼物给少爷。

顾老爷子连忙道:“快将人请进来。”虽然千香拒了和蔚世子的婚事,但老爷子知道,对方定然还未死心,而以顾家的身家地位,王府送了礼来,也须得将人请进来表示感谢。

门房答道:“王府来人将礼物放下,便说还有要事,先行离开了。还说送的不是什么好东西,请老太爷不要推辞。”

不是什么好东西?

千香当然不会相信这样的谦辞,只是以她对蔚百里的了解,他送的难道不该是匕首一类的东西?这么个小小的锦盒,里面装的是什么?

顾老爷子当然不会在这里便拆开人家送给千墨的礼物,只是交给孟姨娘,让她好生收着,待千墨生日结束,回了房再拆开来看。

这一顿饭也算是吃得其乐融融,就连孟姨娘也一直含着微笑,也许是因了想着千香就快离开顾家,虽然不算出嫁,也算是很长一段时间内不会再出现,她便是一身的舒爽。

吃罢了这顿饭,千香便得去收拾行李。当日太皇太后说了会有马车前来接她,待到西城门的时候,便会见到护送她一起回临南城的人。

千香觉得挺好笑,太皇太后瞧着一脸的严肃,没想到还喜欢玩神秘的招数,就是不愿告诉她,是谁要陪她一道。但不管怎样,身边有皇家派的人跟随,她心里或多或少还是有了些安全感,连顾老爷子也放心不少。

第二日一大早。

日头还在山那边挣扎,朱雀大街上,只有零零碎碎的早饭摊子刚刚支起,炉火还未热,做野菜饼的大娘耳朵尖,听见远远的马蹄声嘚嘚的传来,扭身去看的时候,便瞧见一辆深蓝色顶棚的马车朝着朱雀大街的方向缓缓行驶而来。

天子脚下,最不缺的便是有钱有权之人,便是皇城根子卖早点的大娘,见识说不定也比小城里官家太太的多。富贵人家的马车她见得多了,镶金嵌玉,什么样的没有?这样一辆马车过于普通,引不起她的兴趣。

她看了一眼便转回了头,专心致志的将手里的馅料和白面和在一起,抹了油,贴在烧热的铁板之上。油接触到发热的铁板,发出轻微的呲呲声,一股香气便飘散开来。

便是这一阵功夫,马车停在了顾家大宅的前门口,守门人正在打瞌睡,一抬眼,眼前便停了一辆马车,顿时被唬了一跳。因了头几日便被老太爷特特叮嘱过,知道这是宫里的娘娘派来的,连忙点头哈腰道:“小姐还未出来,官爷可要进去歇歇脚,喝口茶水?”

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