黎兰艳失望二字还没说出口，就沉默了，而后双手撑在台前，又咂了两下嘴：“诶，这味道？”
“我来吃吃看。”刘天瑞见她这个反应，自己也切了一块，仔细品尝了片刻。
剩下两位评委也赶紧放入嘴中。
“不错，不错！”刘天瑞放下叉子，冲他们竖了一个大拇指。
剩下9组参赛者全用艳羡的目光看着他们三人。
“吃起来有榛子的香味，但是却没有吃到榛子仁。”另一位评委杰瑞问，“是用的油吗？”
杰瑞和黎兰艳刚好相反，他是一名外国人，但是却常年在中国做甜品，还是那种上过街边采访节目的中国通。
“是的。”站在中间的段麟回答，“我们挑选了最饱满，油脂最丰富的榛子炒香，又经过烘焙，然后提取了榛子的油，加进了枫糖浆和卡仕达酱里，充分混合乳化之后，刷进了海绵蛋糕的每个气孔里。”
他又说：“虽然香味不可避免有所流失，但这样能够最大限度保存榛果的风味。”
“嗯，不错。”杰瑞摸着下巴点头道，“你们的作品让我想到了香水，前调是浓郁的咖啡和巧克力的味道，甜中带苦，覆盖了其他细微的味道，等口中味道散去，才感受到榛子香味的‘尾调’。而且两种味道的香度都在一个水平上，味道可以中和，并没有突兀的地方，你们处理得很好。”
“不过有一点，”刘天瑞师傅适时接上，“如果将巧克力层的甜度稍微降低一点，这份口感会更好，它有一点抢咖啡的味道了。”
“好的，”段麟说，“谢谢老师。”
他们对简子渝这组的评价大多是肯定的，而且黎兰艳的反应和杰瑞的描述，让台边的媒体评审们都想一试究竟。
祝无忧听见他们的窃窃私语，很骄傲。
他们端着自己的作品回到操作台前站着，宸宇的那一组紧接着端上去。
知己知彼百战百胜，他们即使接受了评判，也不敢掉以轻心，呆在自己组里伸着脖子看他们的作品，听评委的点评。
果然每个组的脑回路都是不同的，有的组在外形上进行了创新，似乎觉得金箔太单调，还点缀了有花纹的巧克力棒和羽毛，有的还加上了新鲜的水果粒。
他们看初赛的时候有家做海底世界的网红店，叫蜜意，更是夸张，歌剧院蛋糕上面直接“长”了一个圆球状的头，用热巧克力化开，里面是一堆五彩的奶油点缀水果——搞得跟复活节彩蛋似的。
对此评委们只能说“传统，传统，你知道传统的歌剧院蛋糕应该长什么样子吗？”
确实剑走偏锋，也确实大胆，但是没取得收益。
还有选择和他们一样的改进味道的组，从评委的评价词里面可以听出来，他们自己也会介绍自己添加进的原材料。
也有完全听题目的，一家同样为酒店的参赛组，纳尔顿酒店，就中规中矩地做了一个纯传统的歌剧院蛋糕。
对此，评委们也有话说——“咱们这是创新大赛，创新，创新，你们知道创新是什么吗？”
给大家都整懵了。
总之，他们是要那种又遵守题目，又发挥出自己特色的作品。
选择外形传统，味道有一点小改动的组，评委们的评论都挺好的，应该得分不低。
得分是在第二天的第二轮完赛以后，主持人一起宣布。所以他们也只能猜测。
十组全部品完之后，就轮到了媒体评委的环节。
这是DDC第一次采用媒体评审团的判决方式，因为新鲜，所以在方式上也花了一些心思。对于第一轮这样份数比较多的作品，他们布置了精致的餐桌，像咖啡店的卡座一样，有软质的沙发和不算很大的桌子，上面铺着亚麻桌布，每一桌还摆了一束花和蜡烛。
每桌坐四个人，一共五桌。
节目组会将所有选手的作品摆在桌上，并且编号，媒体评委们品尝了之后，给每一个编号的作品打分，然后计分人员再对号入座，将分数统计到各个组头上。
这样可以一定程度地防止媒体评审们夹带私货。
但不走运的是，祝无忧被分到的座位，恰好和糖水记那位田甜在一桌，而且两人入座之后还是面对面的那种。
大概是取田甜这个名字浪费了太多的甜，导致她整个人看起来一点都不甜。
做甜品推文的，一天三顿几乎都在和甜品打交道，身体发胖和脸上长痘是再平常不过的事情，甚至有的都二三十岁的人了，还会像无忧的小侄子那样长蛀牙。
但明明都是正常特征，祝无忧却觉得对面的田甜格外灾难一些，脸上有几颗痘痘浮着白头，到了那种她想给她推荐一位好的皮肤科医生的程度。
大概是相由心生吧。
她以前无端地借热搜之机给自己泼脏水，可能心是坏的。
也可能是祝无忧被泼过脏水，导致她面对田甜的态度不可能平稳。
“蛋糕还没上来，”坐祝无忧隔壁的一位男士开口打破有些许僵硬的场面，“咱们彼此熟悉一下？我叫刘连辛，主要是做短视频号的。”
“你好你好，小刘。”对面的一个男人站起来和他握手，“你叫我老胡就好，我也是做视频的，就叫老胡食记。”
“哦，我知道我知道，我经常看您的视频呢！”
两位男士开了场，这两位没有摆上台面的矛盾自然也是无处发挥，顺着台阶就下了。
“我是祝无忧，自媒体，目前经营着无忧小姐这个微信公众号。”
“我也是做公众号的，糖水记，田甜。”
刘连辛坐回位置上：“哇，咱们这桌可真巧，两男两女，还刚好是两个视频号两个公众号，绝对平衡。”
也只有老胡在搭他的腔。
两个女人之间的磁场，也没有因为这个所谓的缓和气氛而变得好一些。
如果可以的话，祝无忧甚至都不想和她有任何的眼神碰撞，看田甜那副表情，估计也和自己有一样的想法吧。
好在他们并没有等多久，几个组的甜品就端上来了。
节目人手不是那么够，所以每个组派了一个人送过去，一桌四份。
段麟端过来的时候，还想冲自家大嫂挤挤眼什么的，奈何祝无忧一脸冷漠，只对他礼貌地点了一下头——像对其他组所有人一样。
评分正安静地进行着，偶尔有人发出一两声赞叹声或者一两声的质疑，大家在对待这件事情上展现了为数不多的专业性。
祝无忧每一份都尝了一口，他们都听过专业评委的点评，因此有一些特征明显的，她其实能够分辨得出是哪一组的。
比如对抹茶这种东西念念不忘的青叶，这次也加入了抹茶粉，还被评委批评了口感来着。
又比如蜜意那个歌剧院上方直接长圆形太空舱的造型。
再比如……简子渝那组。
正在这时，坐在她对面的田甜状似无害地开了口：“诶，这个编号是6的，是不是第一组的那个啊？”
祝无忧倏地抬头。
她不明白为什么田甜会突然冒出这样一句话。
作者有话要说：啊……差点忘了说很重要的一句话如果有非常专业的大佬看到这里千万莫要深究一些可行性哦……
dbq我是一个炸厨房的人，我只有理论一百分
第71章 对峙
“诶，小田，可不能乱讨论！”在一旁的老胡连忙提醒，“赛前开会不是讲得清清楚楚吗，可以讨论作品的口味和成色，但是不要讨论和猜测哪个作品是哪个组的。”
田甜貌似是被警告到了，小声地嘟囔了一句：“我只是对第一名的作品很好奇嘛。”
但祝无忧知道她并没有，她抬头看见的田甜的目光，依然是有恃无恐的傲慢，依然有意无意地落到自己的身上，像是在监视自己的反应似的。
祝无忧突然无声地笑了一下。
她在打分表上写完最后一个数字，放下笔，拿起叉子，在6号盘子上叉起一大块蛋糕，放进嘴里，十分享受地吃完了。
“我的分打完了，先交过去了，各位慢用。”祝无忧擦擦嘴角，站起身走了。
……
田甜这个插曲，一直令祝无忧有些心神难宁。并且她也发现了节目的一个小漏洞，所以她一直留到今天的录制结束。
其他的媒体评委早就散了，简子渝结束录制之后看见祝无忧在冲自己这边招手，满面春光地走过去：“你在等我吗？”