李修平懊恼地拾起上盆沿的干毛巾，抹去肩膀上的水渍，他气呼呼地在心里发誓，过午不食，他再也不在半夜吃东西！李修平耳尖微动，在寂静的夜晚捕捉到了插销推开的声音，李修平连忙抓衣架上的白袍，还没碰上，“宵小”已经鬼鬼祟祟地跑了进来，和没穿衣服的他四目相对。
“呀呀！”孟花熙两手捂着眼睛。她吓了一跳，什么也没看见，眼前的一片郁郁雾气间，李修平张开手臂，懒洋洋地依靠在桶沿。他皮肤苍白，在滚烫的蒸汽间，毛发乌黑一片，湿淋淋地垂在肩上。“我……我……”孟花熙支支吾吾道：“我不是故意的……”
陈婶最近似乎察觉了什么，盯她盯得非常紧，半夜不许她离开房门，于是她只能更加小心，当真像做贼一样了。孟花熙好不容易逮着空档偷偷来找李修平，压根没算到这个时间他会正在沐浴。
李修平也是一愣，这种情况他当真没有碰上过。但他马上正经起来，甚至觉得捂着脸，耳根红成虾子，站在原地支支吾吾的“宵小”非常好玩。
他哈哈大笑了两声，道：“‘宵小’，你真大胆！没想到你不仅是贼，你还是个采花贼。”
孟花熙捂着眼睛，露出嘴巴反驳道：“我不是，我没有，你别瞎说。”
“我怎么瞎说了？难道刚刚偷看的人不是你？”李修平倚在桶沿嬉笑道。
孟花熙捂着眼睛的手交叠了一下，换了个姿势，道：“我真的什么都没看见！”她有点委屈，还有点害怕。她再怎么胆大妄为，也该知道，在只有他们两个人的房间里，一个人不穿衣服，那将是一件极其危险的事情。
李修平哂笑了一声，察觉孟花熙语气中的惊慌，便也不再戏耍。他四处找换洗的衣物，他的白袍掉在了地上，干毛巾也不知去向，李修平实属无奈，正思索着，是让孟花熙出去，还是让孟花熙帮他将衣服捡回来。
李修平正思索地时候，孟花熙细声问道：“你……你穿衣服了吗？”
李修平道：“我衣服掉在地上了。”
孟花熙迟疑了一下，道：“我……我帮你捡起来？”她捂着眼睛，向前走了一步。
李修平莞尔道：“就在你脚边。”
孟花熙一手捂着眼睛，俯下身，果然摸着一块滑溜溜的缎子。她捡了起来，向前方递了过去。
李修平无奈道：“太远了，我够不着。”
孟花熙蜗牛似的又往前走。
李修平伸出手，道：“快了，再走一步。”
“嗯。”孟花熙闭着眼，又往前迈了一步。这次她的脚却被什么东西绊着了，或许是李修平刚刚弄不见了的干毛巾，孟花熙脚下一个趔趄，抓着衣服往前扑了过去，只听哗啦啦一声水响，孟花熙脸上被溅着了滚烫的水珠。
孟花熙下意识地睁开眼，便看见李修平战起了身。他伸手扶她，手上却是水，弄得她的手臂上全湿透了。热水溅进她的衣领，烫了她一下，但又很快冷却下来，变成冰冷的，连同她的衣服。孟花熙隔着雾蒙蒙的水汽望进了李修平的眼睛里，那是一双深不见底，秋潭一样的眼睛。而这次，这汪潭水，却起了经久不息的涟漪。
紧接着，孟花熙看到了她不该看到地东西，“呀！”她惊叫了一声。
李修平冷静地坐回水中，“我知道，你不是故意的。”他捞起那身湿透了的衣服。
孟花熙慌张道：“我……我明天会不会长针眼？”
李修平：“……”
“应该不会，”他安慰孟花熙道，“你先出去一下。”
孟花熙忙像兔子一样跳着跑了出去。
过了一小会儿，李修平推门出来了。他尴尬地咳了一声，站在孟花熙身旁，局促道：“你衣服也湿了，怎么不去换？”
孟花熙道：“只湿了一点点，现在已经干了。”
“嗯。”李修平点了点头。
“你找我干什么？”李修平问。
“哦，对了。”孟花熙从窗下找到一只食盒，“给你的。”
李修平瞬间将刚刚自己发过的誓抛之脑后。
只要他吃得足够快，脂肪就追不上他。
今晚孟花熙做的是猪下水，这是本是一道上不得台面的下酒菜。猪下水，一般指猪内脏，或以外的其他猪器官。猪心、猪肝、猪肾，洗净、切花，葱切小段，姜切丝，辣椒切片；再将食材用开水氽烫过，捞出，另用大匙油炒葱、姜、辣椒。猪下水炒的时间要短，口感才脆嫩。
李修平美滋滋地吃了几大口，感叹道：“要是有酒喝就好了。”
“给。”孟花熙揭开食盒的第二层，下面竟然真藏着一小罐天子笑。
李修平没有马上拿起来就喝，反而眯起眼来，好好打量了一下“宵小”。
无事献殷勤，非奸即盗。“宵小”虽然往日常给他送吃的，但送酒这玩意寓意可不一样，这摆明了是有事相求。李修平嗤笑了一声，毫不客气地闷下一口，然后撩起眼皮，戏谑地问道：“说吧，要我帮什么忙？”
孟花熙有些尴尬：“你……你怎么什么都知道……”
“我还不知道你，”李修平无所谓地扯了扯孟花熙头顶的大辫子，“小‘宵小’。”
孟花熙讪笑道：“我……我想给郑员外的女儿，做一桌婚宴。”
李修平以为自己听错了，他愣了一瞬，道：“看不出来，‘宵小’的野心，如此之大。”
“我知道会很难，”孟花熙道：“我现在会的不多，但是我现在已经可以自己做菜了，比如你刚刚吃的猪下水。猪下水很难做，要去掉下水的腥味，很多厨子都做不好的，但是你吃得挺开心。”
李修平道：“一桌婚宴，至少要做出十道菜，所谓十全十美。你现在数数看，一碗面条、一碗鸡汤、一碗豆腐、一碗甜点、一碗猪下水，呵，这到底是谁家摆宴席？这么寒酸。”
孟花熙垂下了眼皮，不说话。
李修平自觉自己言语过分，引得“宵小”难受，一时那久违的，名曰愧疚的东西，又缠了上来。李修平叹了口气，幽幽道：“那怎么办呢？谁让你是我徒弟？我徒弟怎么能一桌宴席都做不出来？”
孟花熙眼睛一亮：“你当真帮我。”
李修平无奈地笑笑，道：“当真。”
*
宴席那十道菜，如何分配，如何让人吃得开心，是最好心思的地方。筵席中菜品的上菜顺序一般按照头菜——炸菜——汤菜——鱼菜——行菜——行菜——素菜——甜菜——座汤”的顺序。
一般筵席冷菜、热菜、小吃的味型不能重复，只允许冷菜中的味型和热菜中的某味型重复。除了咸鲜味可重复五次，和甜香味可重复三次外，其余的味型都不能重复，以确保整个筵席中菜品味型的多样性，还要需要搭配应季的蔬菜水果。
一般来说，筵席中菜品的味型，会随档次的增高，而更偏重清淡和原汁原味。正所谓“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸，南甜、北咸、东辣、西酸”，菜色的口味需附用膳人的喜好。
孟花熙请郑芳芳的小丫鬟来店里吃了一次饭，从小丫鬟那儿旁敲侧击问得郑芳芳的一些偏好。原来郑芳芳爱吃鲜，尤其是河鲜。
孟花熙知道这条重要信息后，立即研读父亲留下的食谱，从中筛选出数道主料为海鲜的菜肴，如黄金八宝虾仁、蒜爆海参、清蒸桂花鱼、还要螃蟹、扇贝之类的海味。
孟花熙做饭的时候，客栈里其他人全员出动，全部帮她打下手，胖师傅切菜，小东刷锅，李修平也在一边削土豆皮。孟花熙在三、四个灶台间像一只小陀螺一样转来转去，很快厨房里便传来来各种河鲜、海鲜的鲜味儿。
河鲜、海鲜要想去腥是很难的，像鲈鱼、桂花鱼之类，腥味全藏在鱼筋里，需要一点一点剔除干净。对此孟花熙的手法极为熟练，手起刀落之间，鱼骨便剔除干净，只留下白花花的鱼肉。
小东道：“好香好香啊，我们什么时候才能吃到？”
“快了，”孟花熙检查了一下火候，又心算时间。
过了一会儿，一道道菜完成出锅。天色也已很晚，大家将菜色搬到大厅，又抢筷子和碗，美其名曰——试菜。实则开吃。
“嗯……！”小东感叹道：“这个鱼，真的太好吃了吧！口感顺滑，一点也不腥，我觉得我嘴巴里有大海的味道。”