偏执喜欢(15)

作者:放翁与猫 阅读记录 TXT下载

男人自言自语:“小仓鼠很可爱,可我喜欢猫。”

给小黑猫买过仓鼠,它玩完后就吃了,吃得特别香。

第14章 做饭

明静在厨房里做了很久,最后肚子实在饿得不行,她才慢吞吞地起身,来到电饭煲前,看着洗得干净的电饭煲一脸懵然。

要下多少米?要盛多少水?要煮多久?上面这些功能按扭又要怎么用?

明静取出内锅抱在手里,脑海内闪过一堆问题。同时,她开始回忆妈妈做饭的步骤,她记得妈妈说过,饭和粥要用的米和水量是不同的,粥要用大量水少量米,饭则是少量水大量米。

大量少量是多少?

明静在厨房找了下,没一会儿是找到米桶,打开来里面置放两袋米,她舀起来一看,一袋的米是小而圆的,另一袋是长则细,而且颜色也有些不一样,小圆的米颜色比较白,而长细的米则是正宗米黄色。

“……”

明静为难起来,很显然,这两种米一种是饭用,一种是粥用,关键哪样是饭用哪样是粥用,这是个严肃的问题。

明静在两种米之间摇摆不定,她看两种米怎么看都觉得它们既可以做饭也可以煮粥,纠结一番,她决定不选了,两种各舀一量杯出来做饭。

“两量杯应该差不多了吧。”明静盖上米桶的盖子,抱着内锅站起身,自言自语。

她来到水槽边,打开水龙头,把内锅放过去接水,她想,接下来应该就是洗米了。

将米仔细地洗了一遍后,明静把里面的水放干,重新盛了一些水。

记得妈妈平时煮的米饭粒粒饱满香甜,都没看到一丝水,而粥则是有很多水,明静觉得,煮饭的水线应该不会漫过水线才对,于是盛的水刚好到米线的位置。

将内锅放回电饭煲里,明静盖上煲盖,插上电源,按了一下上面的煮饭按钮,做完这一切,她的目光落在了从冰箱里拿出来的食材上。

饭已经备下了,接下来就是菜了。

明静从那堆食材里用两根手指从尾巴拎起一条鲫鱼,鱼是已经杀好去除内脏的,只是由于在冷冻柜里的原因,表面上还蒙着一层冰霜,整个身体也有些硬梆梆的。

“……冷冻柜里拿出来的东西是要冷冻的吧?”

明静想起妈妈和邻居阿姨聊天,说过冷冻柜里的食材放久不新鲜要赶紧吃掉,又说东西不能买太多,不然放冷冻柜里以后拿出来冷冻太麻烦了,而家里又没有微波炉。

想到这里,明静的目光自然而然就落到旁边的微波炉上,她仔细地看这微波炉的门旁边一排功能按钮,有一个功能钮明确写着“解冻”。

应该就是这个了吧。

明静打开微波炉,把鱼扔了进去,打开电源,然后按了解冻,没有反应,她这才发现下面还有多少MINE的时长,心想冷冻解冻,要用的时间应该挺长的,于是明静果断地选了最长的时间。

接下来就等着鱼解冻,然后料理就行了。

料理的话得准备配料,比如葱花蒜头酱油什么的。

没错,明静想做红烧鱼,她看妈妈做过,知道差不多的步骤。

她记得首先要在鱼的两面划上几刀,然后撒盐,回头看看微波炉的鲫鱼,两边已经划过了,所以省略划鱼,等会解冻好撒盐就可以了。

第二步要准备姜,切成姜丝和姜片,等会塞鱼内里。

明静找出一颗奇形怪状的姜,嫌弃地看着脏兮兮的表皮,放到水龙下洗了又洗,还是洗不干净,最后,她拿起削皮刀把上面的表皮给削掉了,把这颗奇形怪状的大姜削成一枚椭圆形的小姜,然后又洗了一下,一半切成几块厚薄不一的姜片,另一半处理得好,她切得很细,对此她很满意。

第三步……

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明静记得要准备挺多东西的,但具体哪几样她不太记得了。

好像是辣椒、蒜头、肉、香菜和葱?

全部切碎?

明静总觉得好像有哪里不对劲,但又没觉得哪里不对,犹豫一下,她准备好这些东西,由于肉是放在冰箱的保鲜层里,所以不用解冻。

准备好东西,明静系上围裙,操起菜刀,对着这堆食材一顿猛操作。

她记得这些东西最后都会混在一起,所以一起切也没差。

切得乱七八糟的搅混在一起,明静其实也很不满意,但想不出更好的做法,只能把这堆东西弄到一个碗里备好。

准备好一切,明静觉得鱼应该解冻得差不多了,转过身去看微波炉,然后,明静惊恐地发现,微波炉里的鱼熟了!

……为什么?

连忙拔掉电源,明静等滴声过后就打开门用筷子把鱼戳了出来,鱼肉已经熟透了,软软的,筷子一戳就烂了,可划破后露出来的内里肉和鱼卵却还是生的,红红的有几丝血色。明静划拉出来后,一股鱼肉的熟香味混着鱼的生腥味迎面扑来。

明静看着这样半熟不熟的鱼想了几秒,也就几秒,下一刻,她就开了煤灶,放上平底锅,用两根筷子插着鱼将它丢了进去,刺啦一声,锅里顿时冒出烟来。

明静捂着口鼻,面对跟记忆里不同的情景,她已经将所有步骤抛之脑后,一边用铲子不断地翻摆锅里的鱼,一边把所有的配料往里面洒,姜片丝、蒜肉葱混合物都往里面倒,最后感觉差不多了,一瓶酱油直接倒了下去。

然后上盖子,闷了好一会儿,明静关掉煤气,小心翼翼地掀开盖子,入眼是一片酱油色的狼藉。

明静看这一锅一看就特别咸的红烧鱼,咽咽口水,心想还好等下的饭,酱油鱼配饭,应该挺下饭,能多吃几碗。

找出一个比较大的盘子,将锅里的酱油鱼倒进去,明静回头发现电饭煲不知什么时候已经保温了,于是将鱼放上饭桌,她转身准备去打开电饭煲,身后传来开门的声音。

男人回来了。

男人跟林琳聊了将近一个小时,在林琳恋恋不舍的态度中非常绅士地将她送回了家,从这一个小时里,他将自己所需要的一切情况都了解到了。想起地下室里的明静,他想她也差不多该醒了,担心她醒来后会饿,回来的路上他买了块小蛋糕。

结果,刚下到地下室,临近厨房,他就闻到一股香咸的酱油香味。

打开门,男人就看到明静系着围裙,在一阵烟雾缭绕里奔向电饭煲,看着饭桌上的酱油鱼,他神色复杂地问:“你在做什么?”

“嗯?”

明静看他,示意他看向电饭煲,说:“做饭呀。”

第15章 护工

有时候一颗尝起来香甜的糖是苦的。

记忆里有个少女递给自己一颗糖,笑容甜美,她娇俏地喊他“小哥哥”,看起来天真又可爱,像个小天使一样。

然而从那个黑暗的房间偷溜出来,少年却听到,她几句话就将另一个少女推入地狱。

“爸爸,我真的好讨厌她啊!”

少女在院长办公室里,对着办公桌后面,身材略显肥胖的中年男人跺脚,双手叉腰,一副气鼓鼓的模样。

“她以为她是谁呀,难道我说错了吗?她本来就是一个神经病,她要是没病的话,她爸妈会把她送进来?”

中年男人站起身,低声哄她:“乖女儿,你忍忍吧,你也知道她是个神经病,别跟她一般计较。再说了,你本来也不怎么来,不用轻常看到她。不过话说回来,你这几天怎么来得这么勤?”

“哎呀,爸爸!”少女羞红着脸跺了跺脚,“人家在跟你这件事,你怎么说到别的事去了!”

中年男人为难地坐下,摊手:“这件事爸爸也没办法,人家伯父是警/察局局长,特意招呼过要好好照顾他侄女。我看她平时也挺安静的,都不怎么闹事。乖女儿,听爸爸的话啊,别去招她。”

少女不依了,她生气地将办公桌拍得震天响:“我不!我今天就说了一句她有病,她直接扑上来推我,搞不好下次她把我推下楼梯了!你们还不把她关起来!”

少女越说委屈,眼眶红红的,她说:“你都不知道,旁边好多神经病,一个个都在笑我……”

“真有这种事?”中年男人起身走了过来,拉过女儿上上下下看了一遍,生气地说,“那个女孩今天是谁跟着,居然没有看好人,快把她叫过来,我要扣她工资。”

“你扣她工资没用!”少女说,“推我的又不是她,是那个疯女人!”

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