秦怡然看到没有扎紧的麻袋口露出的一节莲藕来，笑着问道：“爹，这袋全装的莲藕？”
赵振兴拿过水葫芦喝了几大口水，才舒坦的扭了几下脖颈道：“嗯，一共买了八十斤，这下子应该是够用了吧？”
秦怡然笑着点头道：“够了够了，尽够卖的了，估计还能落下不少，咱可以带回去做些藕夹子吃，我看咱家的人都爱吃的样子。”
那边两小的今儿中午刚吃过谭氏送来的藕夹子，这会儿许是想到那滋味，还有点忍不住咂吧了两下小嘴儿。
几人看到他俩那副小馋猫的模样，都有些忍俊不禁的笑出声来。李氏笑着摸摸两人的小脑袋道：“你们这两天乖乖的，等回了家，娘就给你们炸藕夹子吃，保管让你们吃个肚儿圆。”
赵振兴这边几人止住笑，赵振兴先是把手洗干净，才从怀里摸出李氏早就洗干净的口罩戴上，他们几人已经养成了习惯，现在就算对辣味没那么敏感，但是只要是站到摊子前，就给自己戴上口罩。
秦怡然对赵家人这样的习惯感到很是满意，她虽没有要求戴上帽子围上围裙，但是赵家人本身的卫生习惯也不错，现在做吃食生意，李氏更是把几个孩子身上收拾的干净利落，每人洗手的次数更是直线上升。
今儿不知是人多的缘故还是什么原因，涮牛羊肉串串早早就开了张，秦怡然接待完最后一个中年男子，委婉的拒绝了对方打包外带的要求，对方只得买了两碗串串带走了。
就在赵家摊子这边渐渐忙碌起来的时候，城里一家酒楼内，一中年管事的正把一竹碗串串递给坐在一旁的掌柜，把另外一碗递给站在一边做厨子打扮，身材略胖的男子。
那掌柜的接过竹碗，先是闻了闻味道，才拿起一根豆腐皮的串串，他仔细地盯着串串上的红色汤汁瞧了瞧，这才把串串递到嘴边，咬了一口，随着辣味在嘴里蔓延开，他顺着竹签吃完整个串串后，长吁一口气，“好滋味！”
那中年管事听到他的称赞，也不由得一笑道：“那摊上还有现涮现吃的牛羊串串，味道比这串串还要好些。”
那掌柜的惊奇道：“哦，味道比这还要好些？”
“是的，只是那现涮的当场吃了好吃，那摊主说是凉了滋味不佳，放热汤里久了那肉又没有现涮的鲜嫩，所以要是外带的话就不太方便了，我原想买一些带回来，对方倒是不肯卖。”那掌柜把打听来的消息一一道来。
第一百零一章 又见熟客（月票加更）
旁边一直未吭声的胖厨子，从接过竹碗后就一直未把眼光移开，这会儿已经是把几个串串都尝了尝，他举着手上咬了两口的兰花干道：“倒是有几分巧思。”
那掌柜的见他开口，伸手指了指竹碗笑道：“王大厨，可是瞧出这里面的门道？”
“这些吃食都是常见的，没有什么特别，只是这里面却是有两样味道，我还没有完全咂摸出来是用什么调料做出的。”这王大厨原是府城总店的大厨，因是手艺出众，很是有几分绝活，上个月刚从省城总店被调到这边来主管厨房这一块，所以掌柜的也尊称他一声王大厨。
“哦，连王大厨你都品不出来的味道，难怪那家又要起那歪心思，哼！一天到晚就知道使那上不得台面……”那掌柜的显然想到什么事情，很是有几分气恼。
“那掌柜的你看，这事儿咱们这次是不是……”那管事的欲言又止道。
那王大厨已经把竹碗里的串串吃完，他把竹碗搁到一旁的桌上道：“这辣味儿我到觉得好些菜里面应该都能搁上一些，而且搁上这味儿，有些菜估计都要变成新菜了。”
做为一位浸淫厨艺多年的厨师而言，王大厨凭着敏锐的直觉，一下子就觉察到这种新奇的味道，可以带给自己好多新颖的想法，也许他能凭借这种味道创出更多的新菜式来。
“不知那家摊子明儿还摆不摆？你先去打听一下，正巧明儿东家过来，这件事儿我明儿先跟东家的汇报一声，东家要是尝过了觉得可行，我们再来谈那方子的事情。”那掌柜的听到王大厨的一番言论，立马跟那管事的吩咐一声。
那管事赶紧答应一声，就快速的出了那酒楼，直奔夜游河这边，他身后那酒楼的烫金招牌上，“仙客来”三个大字在夕阳的余晖下熠熠生辉。
话说秦怡然这边，趁着面前的一拨人刚刚买完，她用巾子擦了下脸上的汗，见到李氏用木盆从后面又装了一盆煮好的放到前面刚刚卖空的格子锅内，这会儿天才刚擦黑，按照今天卖串串的速度，怕是不到子时就能全部卖完。
赵振兴显然也察觉到了，他有些高兴又有些遗憾，未能准备更多的食材。
见到一旁书哥儿还在帮忙整理格子锅内的串串，他跟书哥儿道：“书哥儿先喝口水去，这后面怕是人会越来越多，到时更是忙了连喘气都顾不上。”说完，人已是上前接过书哥儿手上的活计。
秦怡然这边刚把鸳鸯锅里的汤水又加了一些，“武大停车……停车……”那边略有几分耳熟的声音在身后响起，秦怡然把手上的东西整理好，便转过身来。
只见离他们不远处停下一辆华丽的马车，一位身穿粉色绣莲花纹的杭绸褙子，配湖蓝色绣荷叶纹挑线裙子的少女，正挽着一位身穿一件宝蓝色绣百花图案褙子的妇人，两人显然刚从这辆马车上下来，正缓步往摊子这边走来，那妇人在离摊子约三米远的地方停了下来，她一把拉着那明显还想往前走得少女。
两人这满身绫罗绸缎，满头珠翠的模样，倒是让这摊子前的好些客人避让到一边去了，秦怡然正觉得这少女有几分眼熟，就听得她道：“娘，就是这家摊子，昨儿我带回去你还道好吃的串串就是这家的。”
听到这声音，再看到那双灵活的大眼睛，秦怡然一下子就想起昨晚那对女扮男装的主仆来，果然站在这对母女身后，除了两个打扮体面的婆子之外，做一身丫鬟打扮的不是那叫绿儿的丫鬟又是谁？
见到是熟客上门，秦怡然连忙上前一步招呼道：“夫人，小姐，想要吃点什么？”
那妇人许是很不习惯站在人来人往的大街上，尤其周围围了不少人，她轻轻皱了皱那描画得分外精致的眉，用帕子半掩了口鼻，轻轻咳了一声，身后立马走出一个身穿墨绿色素面杭绸的圆脸婆子，那圆脸婆子许是之前得了关照，上前走到摊子前，查看了一下摊子上的情形，又转头到那夫人耳边小声说了两句什么。
那少女显然不愿站在这一边儿等着那圆脸婆子来回传话，便要挣开那妇人的手臂上前，那妇人一把拉着她的胳膊道：“灵儿听话，你再这样胡闹，下次再不许你自己出门。”
那少女微嘟了小嘴，拉着那妇人的手臂，拉长声音撒娇道：“娘……人家要吃那涮的串串嘛，娘明明出门时答应让我今儿吃个尽兴的。”
“你小心到时吃了闹肚子，到时你爹问起来，那我可不管。”那妇人用手轻轻点了点少女白皙的额头。
那少女拉着妇人的胳膊，俏皮的吐吐舌头，“我才不怕呢，爹爹肯定不会骂我的，再说，人家昨儿吃过了，这不好生生的嘛。”
那妇人被她闹得没发，只得跟那婆子道：“去挑小姐喜欢的买一些，要那现涮的什么串串儿....”
那少女见此，轻巧的从那妇人的手里挣脱，三两步就走到摊子前，指着两个装牛羊肉串串的木盆道：“我要这个，给我多多的涮一些。”
秦怡然笑着道：“好的，小姐稍等，马上就给你刷。”
那少女还想站在一边等，却被刚刚那婆子半扶半拉的带到那妇人身边，那妇人显然被她刚刚的举动吓到了，见她过来，立马拉着她走到马车旁，由另外一直站在她身后的婆子伺候下，上了马车。
秦怡然这边快手快脚的涮了约莫二三十根串串分别装了三个竹碗，在一个竹碗里面淋上红油，对一直守在一边那圆脸婆子道：“这刚涮的要趁热吃。”
那婆子手上拿了一个托盘，示意秦怡然把竹碗都放在托盘上之后，转身端着托盘就上了马车。
秦怡然看了一眼，那马车还停在原地，这时因为这突如其来的一对母女而避到一旁的人，纷纷走至摊前。