广城食事+番外(73)

作者:一卷薄饼 阅读记录 TXT下载

周宥西玩着包包的挂饰,一时没反应过来,顺着嘴就说了句“是啊”,说完才发觉不对劲。

“你刚刚,你刚刚说什么了?”

唐知远一脸正直,目视前方,“说等我们以后结婚了。”

“!!”

天呐,她是被求婚了吗?

唐知远看了眼偷偷捂脸的周宥西,愈发暖心。

“就是你还小,我们不急。”

周宥西故意装作不在乎,放开了手坐好。

“谁说我要……我要结婚啦?”

“嗯,不结婚也行,不过是一张纸的事。”

车子驶入地下室,唐知远稳稳停住车,附下身替她解开安全带,故意用气音在她耳边低声道:

“反正都是我。”

像一股电流从她的耳朵注入,再分成两路,一路往上直达大脑,一路往下袭击心脏。整个人又酥又麻。

唐知远爱惨了她这幅呆萌的样子,轻轻捏了她的鼻子。

“下车了笨蛋。”

等唐知远牵着她的手走出地下室,她才反应过来这是小蛮腰,广城的地标之一。

再等她反应过来时,她已经坐上了小蛮腰的电梯。

“你……我们怎么上来这了?”

坐一趟小蛮腰的电梯就几百块钱,有这个钱干嘛不去吃点东西!

显然过年过节就是图个乐乎,小小的电梯站满了人。

唐知远冲她笑笑,将她搂紧,避免其他人碰到她。

这一趟电梯只到倒数第三层,想要上天台还得再付一次钱。

唐知远显然就是想上去。

“要上去吗?”

唐知远不可置否。

“你上来过吗?”

周宥西努力回想了下,小时候是跟着大人上来过一次,发现自己手脚发抖。再后来长大后,才知道上来这居然是要付钱的,而且数额还不小,从此她就打消了这个念头。

天天经过这,生活在这的人是不会有多少新鲜感的。

“小时候有。”

“还记得什么感觉吗?”

“嗯……除了手抖脚抖,其他都不记得了。”

“那……”唐知远弯下腰跟她平时,“我可以填补你对小蛮腰的记忆吗?”

周宥西仿佛看见了遥远的璀璨星河。

小蛮腰的顶层意外的不显空旷,只是也不挤,刚刚好。

两人找了个角落,有一搭没一搭地聊着天。

气氛已经很好了,聊什么都能让人满足。

唐知远将周宥西半圈在怀中,看了眼手表,嘀咕了句什么周宥西没听清楚。

“怎么了?”

周宥西转过头问他。

唐知远手指向三点钟的方向,“看那边。”

绚烂夺目的烟花在半空绽放,一朵接着一朵,将整个夜空照亮。所有人都抬头仰望,静静享受这美好的一刻。

周宥西眼中有这世界美好的一切,她的双眸是永不会熄灭的明灯。唐知远早已沉溺在其中。

第83章 叹早茶

快乐的日子总是如此短暂,而放假的日子更是稍纵即逝。

周妈还没有腾出空来,大家伙就要上班了。

周宥西教的是小学四年级,正是皮到不行的年纪。她其实是喜欢跟这些没有城府的孩子们一块玩耍的,两三天一瓶凉茶,防止被气上火。

年后南彧也成功应聘了杨平的工作室,现在在一个剧组当现场导演。

众人都开始了新生活,但还没忘记纪录片的事。唐知之隔三差五半夜三更在群里哭嚎,让大家等等啊!再过一星期她就放假了啊!

好不容易凑齐了一个大家都有空的周末,一大清早就开工了。

事前周宥西已经跟要拍摄的几家老板商讨过了,也有交代好了注意事项。没有一家店铺拒绝周宥西的请求,这种有出演费用还能免费宣传的只赚不亏的事,怕是没人会拒绝。

整部纪录片就是以周宥西的生活轨迹为主线,串联起广城的美食和文化。所以今天拍的就是周宥西周末的一个生活状态。

第一站是来了广城就一定不能错过的广城早茶。

成珠楼。

相传成珠楼已有近两百年的历史,清朝末年就是广城数一数二的酒楼。后来经历了战争等一些列不可抗力的因素,成珠楼也的确没落过一段时间。

后来随着新中国的成立,创始人的子孙嗅到了商机,重振旗鼓。物美价廉是他们给予顾客的承诺。没想到几十年下来了,成珠楼已经开了几家分店了。

一行人到的时候不过六点出头,成珠楼还没有营业,但酒楼的经理,也就是成珠楼的继承人,已经在门口等候了。

大伙儿一下车,王业成就迎了上来。

“周老师早啊。”

“你好。这位是我们的导演,唐导;这是摄影师南彧,这是录音师唐知之。”

跟王业成商量所有拍摄的故事和流程都是周宥西一个人完成的,所以王业成只认得她一个人。

“唐导好,唐老师好,南老师好。来来来,里面请。”王业成是个四十来岁的中年人,中等身材,所幸没有啤酒肚。文化水平一般,但凭借着成珠楼的百年名声以及这几年战战兢兢的营业,倒也不负老祖宗的心血。

“都没有吃饭吧?厨房的糕点都刚出炉,等会各位老师先尝尝地道的广城早茶。”

唐知远:“已经采购完回来了吗?”

“早回来了,我们的采购一般是凌晨四五点就采购完的,不然根本来不及做。”

唐知远点点头,这些信息周宥西已经跟他讲过了,只不过他作为统筹全局的总导演,还是喜欢所有事情都在掌握之中的感觉。

“饿吗?”

唐知远着重问唐知之。

周宥西大清早就起来做了几分简易的早餐,来的路上已经吃过了,怕就怕正在发育的唐知之饿得快。

“不饿。”唐知之打了个哈欠,“就是有点困。”

“那我们直接进厨房开拍可以吗?”

“可以可以,来这边请。”

成珠楼的后厨很大,几十号人穿着制服,头发全部藏进帽子里,大大的口罩包裹了半张脸,每个人的动作迅速而不显慌乱。

趁着还没到营业时间,唐知远把整个后厨的状况记录了下来,从食材的清洗、码好放进蒸笼、再热腾腾出锅。

七点半一过,就陆陆续续有顾客光临。

听王业成介绍,工作日这点钟最多的是退休的老人家。老人家们一般五六点就出门运动,到七点多钟刚好进来吃一顿早茶,然后再慢慢踱回家。

一个美好的清晨从早茶开始。

再一个重要的原因是,成珠楼这么多年的物价一直没怎么变,提价也是因为整个市场物价上涨,不适当提价只能亏本。现在成珠楼的小点是四元一碟,中点六元一碟,大点八元一碟,特点十元一碟,顶点十二元一碟。一般如果是一个像周宥西这般食量的女生,二三十元就可以撑着走出酒楼了。

八点半一过,酒楼的人才真正多起来。

周宥西选择的是王业成提前安排好的一个角落。这里位置比较宽敞,能容纳下这几台机器,又不至于影响到别人用餐。

一落座,就有工作人员开单,询问你喝什么茶。

“叹早茶”虽然不仅仅只是传统意义上的茶,但茶水也绝对是不可缺少的一部分。

而周宥西最喜欢的就是菊普。

菊普,顾名思义就是菊花加普洱,清凉祛火,味浓稠,与茶点是绝配。

开完单,立刻有另外的服务员端着一盆热水上来,询问有多少位,为你烫一遍碗筷。

烫洗碗筷也是广城人一个特殊的用餐习惯。最优选当然是用滚烫的热水将碗筷、勺子、杯子烫洗一遍。如果实在没有热水,那凉白开或者矿泉水也可以,只有用饮用水再清洗一遍的碗筷,那才能用。否则这一顿吃下来,心中一定会有一个疙瘩,浑身不自在。

前面的服务员已经端了茶壶过来,为周宥西斟茶。周宥西用食指和中指轻扣桌面以示感谢,这叫做“行叩茶礼”。

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