汴京鲜食馆(66)

作者:素星燃 阅读记录 TXT下载

焦黄色的,还冒着热气,扑鼻而来的是芝麻的香气和一种不知名的香气。

刚刚那小娘子说什么来着?鸭油烧饼?用鸭油做的烧饼?能好吃吗?

他捏起那,只他一半巴掌大小的烧饼,凑到脸前咬了一口。

一口下去那种酥脆的声音就在他耳旁响起,紧接着外头开始掉渣渣,有烧饼碎屑随着剥落的外壳掉下来!

他慌忙的伸手去接,接到手心里后直接一甩又丢进了嘴里。

再一咬,满嘴的芝麻香气。

这是外头的芝麻皮掉了下来,其它烧饼也有这种情况,很常见,不过这烧饼里头的鸭油?

是真的香啊!

鸭油的荤腥味道让很少吃到肉的人感到分外的满足,还有那咸鲜的一点点馅料的味道,更是给这烧饼增添了独一份的风味儿。

好吃!

他举起烧饼三两口下了肚。又想着只一口也不够吃的啊?遂来到外头又要了两个来,配着羊汤一起吃。

店家还送了一个不知名的玩意儿说是叫锅贴。

“锅贴?隔壁那摊主也做了这个东西”说了一句话后他转身便走了,今儿个还要出城,他可不能再耽误时间。

崔娘子一听这话愣了:“锅贴?那不是小娘子发明的吃食吗?什么时候叫他学了去?这不明摆着抢生意吗?”

苏果儿这边还没有什么动静呢,崔娘子这边儿就开始嚷嚷着要去为她讨回公道了。

擦手的帕子往案板上一扔,袖子一撸就要冲过去。

“明目张胆去学咱们食馆里的吃食,那人可真是好大的胆子!苏娘子,你可不能就这么算了,有一就有二,今儿个不管的话明天满大街你这锅贴不传遍了?不能叫他们学了去!”

却被苏果儿给拉住了:“唉唉唉,别这样你先听我说”一把把崔娘子拉回来后她细心的和她解释着。

“这锅贴几乎是有手就会,我也没打算瞒着谁,他要开就让他开去,今儿他不开,明天这锅贴的方法儿人家也能钻研出来,没必要为这起了争执”

锅贴会被人学了去,这是她早就想到的东西。

别的不说,这里头的馅料没什么讲就,样式也一看就会,除了二次煎煮时倒的那个水没什么特殊的地方。

苏果儿不生气,开口又安慰道“快歇歇吧,咱们卖咱们的吃食没必要和他置气,马上就要来人了,若是为了这些小事情跟他吵起来了,咱们双方都讨不到好”

估计身边儿还能围一圈端着碗看笑话的人。

耽误了挣银子,这可不是苏果儿想看到的事情。

左右就让他卖去吧,说起来她这羊汤还是学他的呢?不过这汴京几乎到处都有卖羊汤的,也不稀奇。

“掌柜的?这烧饼最长能放多长时间”

刚把崔娘子拉回来继续做烧饼,身后就有人说话,苏果儿转头看过去,见又是那络腮胡大汉,且听他这话就知道他要做什么。

苏果儿回道:“烧饼耐放,如今又是春日里,若是放在包袱里用麻布包着,最长可以放三到四天不会坏”

“就是没有新出炉的那么酥脆,不过凉透了的烧饼鸭油吃起来口感更香,里头的内陷也凉凉的别有一番滋味儿。”

刘应虎:听她说起来自己已然心动了,微凉口感的内陷?

这不比干巴巴的胡饼子要好吃?

他要赶路,本就打算带些胡饼子在路上吃的,如今看来,还不如带这烧饼上路呢?

吃起来更有滋味儿些。

“那好,给我再来二十个烧饼,哦,对了,听说店家这里还有卤肉?不若也给我来上两斤,我带着在路上吃”

苏果儿听后应了声好,便叫崔娘子在外头给他装烧饼,自己来到后厨从锅里捞了块卤肉上来,切了两斤用荷叶纸包着。

拎着到外头的时候烧饼已经装好了,只见对方接过纸包,付了银子后头也不回的走了。

两斤卤肉算是一百三十文钱,再加上二十个烧饼,这人在她这儿只吃个早食就一下子花了一百九十文钱。

算是她见过的最大方的食客了。

要是能多来几个?那这一早上就不用辛辛苦苦的卖了。散客终究没有大顾客要来的痛快,一下子就把她的这刚出炉的烧饼给消灭了大半。

啥也不说,撸起袖子继续干吧,要不然等人潮上来的时候她这烧饼只怕是不够卖的!

还有锅贴,也不知道那位大人今儿个来不来买锅贴,她可早就给他备好了,还特意买了陈醋,蘸着吃更好吃。

第52章

络腮胡男走后没多久,苏果儿的店铺就迎来了第一批人,来的人还真不少,这刚出炉的烧饼几乎是秒没!

这边儿刚出锅那边就被人给顺走了,也不让崔娘子给他们拿了,生怕慢一点儿就被抢没了。

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