他甚至觉得,连他这个不怎么下厨的人做的羊汤都比这好喝。
皱着眉头想把这羊汤退了,但羊汤已经入口,想退也没法儿退了,他只好郁闷的拿起死面饼子咬了一口。
饼子兴许是放的时间有些长了,咬上去半天才拽下来一口。
他又只能继续郁闷的叭叭的嚼着。待到饼子嚼的差不多的时候再送上一口羊汤咽下去。这才觉得口中那刺挠的感觉好受了些。
哎,他忍不住叹了一口气来,大清早的吃个饭咋就这么隔应呢?
郁闷的想着想着,眼睛便四处转悠着,转移一下注意力,这羊汤和饼子说不定好下口一些。
看着看着,他的目光便被那边还在忙活的几个小娘子身影给勾了去。倒不是说起了色心,主要是为首的那个小娘子做起食物来那叫一个干净利落!
高挑的个子在炉子前站着,细长的胳膊一抻一拉间,手中那面团就活了似的被她搓成了一个长条型,然后再放在案板上切成小块。
反复揉搓的时候那面团已经被她揉成了巴掌大小,她又利落的从一旁的碗里挖了不知什么东西,白白的一团往面团里放着。
再几个起落间,那面团成了一个巴掌大的烧饼形状。撒了点芝麻后放进炉子里翻烤。
再来下一个。
那是卖的什么东西?
刘应虎纳闷起来,在看的时候不知不觉的手中饼子塞的飞快,待到他反应过来的时候,那死面饼子均已下了肚。
喉咙里只觉得硌得慌,他决定过去看看,看那几个小娘子卖的是什么吃食。于是小碗端在手里站起身来一个仰头,羊杂碎顺着那碗汤便下了肚。
没什么感觉似的,他把银子拍在桌子上,没理会那店家在身后的哎呦哎呦声,径直朝着那食馆门口的摊子处走去。
“唉唉?客官?客官?可是这饼子羊汤不合胃口?不如尝尝我这新上的菜品羊肉锅贴?可好吃了,里面满满的羊肉,只要十文钱一份……”
没听那伙计说的什么,片刻间那刘应虎已经离开了那小摊子,径直朝苏果儿的店铺走去。
还未到的时候就已经闻到了那若有若无的羊汤香味儿,他后知后觉,才发现这香味儿竟然是这家小摊传来的。
反正也没吃饱,他干脆上前问了一句:“店家这卖的什么吃食?”
苏果儿抬头间,就看到了一身形魁梧的大汉,背上背着把宝刀,脸上长满了络腮胡,说话的时候眼睛亮亮的,离不开苏果儿手中翻飞的面团。
苏果儿道:“鸭油烧饼,锅贴,羊汤应有尽有,便是卤肉您要是要,也有的”
算算时间,后院的三锅卤肉也该炖好了。
还有早起做的那一锅锅贴。
锅贴虽然吃的人不多,但老顾客还是有的,这一锅锅贴就是为他们准备的。
卖不完就自己吃。
那络腮胡汉子似乎没把苏果儿的话听进去,只是看着卡筐子里早就做好的烧饼出了神。
末了来了一句:“都给我上一份吧,我尝尝味道!”
第51章
第一炉烧饼苏果儿没掌握好火候,是以烤的有点久了,外皮是白色带着点焦黄色的,但是并不影响食用。
甚至吃起来还会带有一种焦香。
苏果儿原是不打算把这炉烧饼卖给客人的,但见他这么要了,便也拿了一个放在盘子里递给他。
“屋里可以坐着吃,客人再等等,羊汤马上就好”
说着从一旁切好的羊肉碎里抓了一小把,又从一旁的羊杂碎里抓了一大把,放进锅里烫了一下后盛出来,舀了两勺汤后又抓了把葱花香菜撒在上面。
红的绿的白的满满一碗,里头还搁着一点儿藕丁碎。
满满的一碗,非常的有嚼头!
“这羊汤多少文一份?”刘应虎问了一句,毕竟放了这么多料子在里头的羊汤肯定要比一般的羊汤贵一点儿的。
别家卖了十五文一份,她家至少得二十文。
“给十五文一份就行了,另外这烧饼三文钱一个,羊汤可以再续,客人里头请,可以坐着喝”
多少?这让刘应虎吓了一跳,不过好歹也是见过世面的人,没再说什么,他端着羊汤和饼子进了食馆。
随意找了个东边靠窗的位子坐下来。
哪里想到抬头正好看到刚刚那卖羊汤的小摊。里头的伙计一脸幽怨的望着他。
赶紧低头喝了一碗羊汤。
然后他就有自信了。啥也不说,这羊汤做的如此够味儿,羊肉给的还多,那就说明人家是有真本事的,自己临时改道也情有可原。
遂低头不再看那伙计,只专注干饭。
羊汤味美,羊杂羊肉多的浓汤里几乎可见,份量足。再看那烧饼……