“这话也太不委婉了吧！”众人齐齐吶喊。
杰西卡打了个哈欠，没再管被淘汰人的心情，“欢迎大家进入第二轮，入选的人，在三天后来到这里统一进行第二轮选拔。”
三天后，夏露等人迎来了第二轮选拔。
第二轮选拔是厨艺知识考核，常见的食物知识、哪些食物不能一起食用，在后厨认真待过的人几乎都会知道。
这次的选拔对于已经啃完好多本厨艺大部头教学书籍的夏露来说，实在不值一提。
她甚至提前交卷了……这让同考场的其他人看她交卷之后都变紧张了不少。
这轮选拔又筛掉一小批人，夏露这个时候还有心思问监考老师们设置这关的目的。
“考的烹饪知识很基础，只要是对厨艺这方面稍微用点心，也不至于通不过吧？”
杰西卡望着自来熟的夏露，提醒，“这一关我们只是想筛选掉一批不识字的文盲厨师而已……别因为过了这一关就沾沾自喜。”
“第三关才是真正选拔的开始。”
第三天，全岛都被列为了考核范围。
“我不知道你们是为什么选择加入海军厨师部队，但你们得知道，海军厨师也是海军，必要的时候也得拿起武器应对敌人。”
“第三轮考核，会着重考核大家的体力和食材基础处理能力，只要在规定时间完成这一轮任务，都能成为海军厨师。”
这一轮看似简单，却需要有强大的体力作为支撑。
快跑10公里之后处理一麻袋土豆，接着游泳4公里后将10公斤牛肉剁成肉泥，然后移动射击50靶之后处理30公斤胡萝卜和10公斤洋葱……一整套下来，不少壮汉都被累趴下了。
全部工作需要在三个小时内完成，无法在规定时间内完成直接淘汰。
不少体力差的厨师累晕在岛上的公路，“不行，我不行了……再跑下去我要死了。”
“没人告诉我第三轮考核这么累呀！”
“我早就知道考核内容了，看来我一年多的特训没有白费！”
在剧烈运动之后拿刀切菜下厨，不少厨师的手都是抖的。
“你们要知道，海军厨师有的时候就是要在应对敌人之后，极度疲劳的状态下烹饪美食，这只是海军厨师生活的预演，如果连这也坚持不下去，干脆早早退出。”杰西卡不仅没有同情怜悯他们，反倒继续往他们身上插刀子。
随着结束的哨声响起，后面还没完成工作的厨师全部被淘汰了。
而杰西卡则开始根据土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱处理情况的好坏以及射击中靶环数进行扣分，最后进行排名。
“土豆块不均匀，烹饪的时候容易有的生有的熟，扣10分。”
“土豆块没有泡水，氧化变色了，扣5分。”
“牛肉泥的颗粒太大，扣5分。”
“洋葱颗粒不均匀，扣5分。”
“脱靶，扣5分。”
杰西卡走到夏露的作品前，看完了所有食材和靶子，没有说一句话。
夏露笑着问，“考官你不评价一两句吗？”感谢在海上餐厅的经历，让她对这些工作不能再熟悉。
至于射击，多亏里包恩先生的悉心指导。
虽然她也没想到会在这儿派上用场。
“你做得很好。”杰西卡夸奖道。
在杰西卡如此严厉的扣分之下，通过这一轮考核的不少海军厨师预备役的的分甚至为负。
但其实这一轮，只要在规定时间完成全部工作就已经获得海军厨师资格了。
不过，只有在后面两轮表现优异的厨师，才有机会成为主厨，或者前往伟大航路。
“排名前16的厨师，可以参加下一轮的比试。在这之前，所有人，需要把这轮消耗的食材，都做成饭菜，接下来一个小时之后，会有5个海军支队将会到岛上来用餐……准备好迎接他们吧！”
所有躺在地上的厨师立马像被针扎了一样弹射起身，对着灶台手忙脚乱起来。
夏·无所畏惧·露：哎呀呀，不好意思，这些我都刚复习了考过呢~
第059章 下厨×海军咖喱
面对料理台上剩下的食材，切块的土豆，剁成泥的牛肉，切块的胡萝卜和切成粒的洋葱，夏露目光微垂。
土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉，原本经典的咖喱牛肉的原材料。
选择这几种食材作为考核内容，也是因为海军队伍里最经典的菜肴就是海军咖喱。
甚至不同部队还有不同的咖喱配方。
但是为了增加第二个环节的难度，牛肉被剁成了泥。
虽然也还是能勉强做成咖喱牛肉，但夏露对这种根本吃不到牛肉的咖喱牛肉深恶痛绝，还不如直接做没有牛肉的咖喱呢。
用黄油把洋葱炒软之后，加入土豆和胡萝卜，倒入水加咖喱块，让它们尽情在锅中交融。