趁着等待水沸的间隙，王小晚决定先处理一下那块煮好的五花肉。
这块五花肉堪称完美，肥瘦比例恰到好处，纹理清晰分明，宛如精美的艺术品一般。
尤其是经过水煮之后，原本略显油腻的肥肉部分竟然变得晶莹剔透。
此时，五花肉已经完全冷却下来，质地变得紧实而富有弹性。
王小晚洗净双手，抄起锋利的菜刀，开始将五花肉切成薄如蝉翼的片状。
只见她手法娴熟，刀起刀落之间，一片片薄厚均匀的肉片便整齐地码放在案板之上。
没过多久，整块五花肉就被全部切成了薄片。
这时，锅里的水刚好沸腾起来，热气腾腾，翻滚不止。
王小晚迅速擦干双手，快步走到炉灶前。
她伸手取过放置一旁装有肉馅的大碗，同时拿起两只小巧的汤勺。
先用一只汤勺挖出一团肉馅，然后迅速转移到另一只汤勺上，双手配合默契，不停地来回翻动。
仅仅几个回合下来，那团肉馅就在她手中神奇地变成了一个圆滚滚的肉球。
就这样，王小晚有条不紊地重复着相同的动作，一个接一个地将肉球下入滚烫的水中。
那些肉球刚入水时还沉在锅底，但过了没多久就像是受到某种召唤一般，纷纷争先恐后地浮出水面。
当肉丸子在锅中煮得差不多熟透的时候，王小晚又马不停蹄地将事先清洗好的小白菜叶子放入锅中。
鲜嫩翠绿的小白菜叶一经沸水的洗礼，颜色由浅绿逐渐转变为深绿。
待到菜叶稍稍变色，王小晚适时地加入适量的盐巴和味精进行调味，并顺手撒入一小撮嫩绿的葱花作为点缀。
王小晚满意地点点头，白菜丸子汤也做好了。
这个汤口味清淡，就不用洗锅了。
等锅里的水汽烧干以后，王小晚往锅里倒了少量的油，因为五花肉本身就有不少的油脂。
油温上来之后，加入一小勺红油豆瓣酱翻炒均匀，加入姜片、花椒翻炒出香味后倒入切成薄片的五花肉，大火快速炒出油脂。
等到五花肉变得微微卷曲，就倒入事先切好的蒜苗快速翻炒，起锅前倒入适量的酱油、盐巴、味精，这道回锅肉就做好了。
为了确保刚刚炒好的菜能够保持温热，王小晚不敢有丝毫耽搁，连忙转头对六子说道：“六子，快去外面把我娘她们喊进来，饭菜都做好了，动作要快些哦，不然这些菜可就要凉掉了！”
说罢，她便转身回到灶台前，继续忙碌起来。
王小晚熟练地拿起一旁清洗干净的圆白菜，然后切成均匀的细丝。
锅里倒入少许食用油，待油温稍热时，将切好的圆白菜丝放入锅中，迅速翻炒起来。
伴随着“噼里啪啦”的声响，再加点盐巴、味精，没过多久，一道简单却美味可口的素炒圆白菜就大功告成了。
就在这时，门外传来一阵脚步声，原来是张桂兰和李翠平听到呼唤声后赶来了。
张桂兰吸了吸鼻子，“哎哟，小晚你做的什么呀？好香啊……”
“娘，等会儿吃饭就知道了。你们先把饭菜端出去吧，等会儿冷了就不香了。”
王小晚面带微笑，“我洗个手马上就过来。”
张桂兰几人听了，纷纷行动起来，几人小心翼翼地端着热气腾腾的饭菜，一同朝着铺子前面走去。
那里空间较为宽阔，足够容纳所有人围坐在一起好好吃饭。
王铁柱一家老小见此情形，也紧跟着众人的脚步来到了铺子前。
此时，眼尖的六子早已提前将两张桌子拼在了一起，并将凳子井然有序地放置在四周。
张桂兰和李翠平等人则依次将香喷喷的水煮鱼、鲜美无比的小白菜丸子汤以及色香味俱佳的回锅肉一一摆在桌上。
手脚麻利的六子又迅速地将一叠叠碗筷整整齐齐地摆放好，等待着大家入座用餐。
就在一切准备就绪之际，王小晚双手稳稳地端着那盘刚刚出锅的素炒圆白菜，缓缓地从后厨走了出来。
李氏看到这一幕，不禁露出满意的笑容，夸赞道：“小晚丫头啊，你的厨艺太好了！瞧瞧这满桌子的菜，看着就好吃！辛苦你了！”
一旁的宝儿也兴奋地点着头，嘴里还不忘应和着：“就是就是，小晚妹妹你真的好厉害呀！一闻到这味道，我这肚子就‘咕咕’直叫了呢！”
王铁柱嘴角上扬，眼睛眯成一条缝，满脸笑容地点着头，目光落在那一桌丰盛的菜肴上，流露出毫不掩饰的满意之色。
他不禁轻轻咽了一下口水，仿佛已经迫不及待想要品尝这些美味佳肴。
“哎呀呀，大家可别再夸我啦，赶紧入座吧！我和六子马上给大家把饭打好！”