张桂兰看时间也差不多了,就和王小晚抓紧时间往牛车等候的方向走去。
两人满载而归,手中提着大包小包的东西。虽然花了二两多银子,母女俩却感到无比的满足,也为未来的生活增添了更多的期待。
快走到镇子的入口时,二人把背篓和箩筐里的东西重新理了理,把比较惹眼的东西藏在下面,表面就放一些不怎么值钱的小东西。就当是她们小人之心了吧,毕竟多一事不如少一事。
这样村里人也不会太关注她们,但王小晚估计村里人肯定还是很好奇她们哪来的钱买这么多东西。
看来得想个不让人怀疑的说法了。要不就说上山挖到了人参?或者何首乌、灵芝?反正她们住的茅草屋离青冈山那么近,村里人平时也不太敢上山,她们都快活不下去了,进山找找出路应该是很正常的吧?
王小晚感觉这个说辞有点勉强,但目前也找不到什么别的借口。
就跟张桂兰提前统一了口径,就说进山捡到了几支有些年份的灵芝,正赶上镇上的一个富贵人家需要,就卖了几两银子。至于村民信不信她就不知道了。
张桂兰和王小晚赶到牛车时,果不其然收获了一波村民们的注目礼,实在是她们买的东西着实有点太多了。
老孙头还笑呵呵地打趣她们:“哟,你们两个这么多东西,我可得多收一文钱啊,哈哈。”
张桂兰笑着答应了,递给了老孙头三个铜板,转身就跟村民们说了之前她们想好的说辞。
那些村民们一听顿时对她们好一顿羡慕,同时也真觉得母女俩太大胆了,王大林就是青冈山上没得,她们竟然还敢上青冈山。
几个胆大的村民还在心里思索着自已进山找找灵芝的可能性,不过想到山里的野兽,还是慢慢打消了念头,等实在活不下去了再试试吧。
牛车晃晃悠悠地回到了大云村,一路上,王小晚都在兴奋地想着晚上做什么好吃的,如果张桂兰疑惑她怎么突然会做这些菜,她就全推到她那死去的爹和神仙法宝上。
这可是她穿过来吃的第一顿肉菜,她今晚一定要下厨好好露一手。
第18章 熬猪油
回到茅草屋后,张桂兰把今天采买的东西都一一放好,听到王小晚打算下厨,张桂兰又去外面在之前的小土灶旁边重新垒了一下个大一点的。
王小晚在大脑里规划了一下,决定今晚把系统奖励的猪板油给熬出来,然后再做个香喷喷的红烧肉。
其余的就先放一晚上,现在天气比较凉爽,夜晚还有点冷,自然也不用担心肉吃不完会坏。
说干就干,王小晚迫不及待地把猪板油和五花肉拿了出来,装在盆子里抱着去了河边,把它们清洗干净。
之前王小晚并没有在福安镇上买调料,一是因为这个时代调料、香料都比较贵,好多她前世用的香料还买不到,因为大多数都是中药材。而且一般情况下,你不经过大夫把脉开方,药铺也不敢胡乱抓药给你,就怕摊上事。
所以为图省事,王小晚就用了5个积分在并夕夕系统里兑换了一个调味品套餐。
除了日常的干辣椒、青红花椒、桂皮、香叶、白芷、山奈、肉蔻、草果、小茴香、孜然、陈皮、山楂等,还有生抽、老抽、醋、冰糖、白糖、味精、胡椒粉、十三香、郫县豆瓣酱、黄豆酱、风味豆豉等家庭常备调味品。
王小晚想了想,又花了10个积分兑换了一大包卤料包、炖肉包,里面都有50个小包,还有500克的清油火锅底料、500克的牛油火锅底料各5袋。
还用了4个积分兑换了一件330毫升装的啤酒,最便宜那种,她烧肉的时候就喜欢放一小罐啤酒,能去除异味不说,颜色口感都很好。
王小晚最后又花了8个积分从并夕夕系统里面搞了一口农村土灶常用的那种老式双耳大铁锅和一个稍微小点的小铁锅,还赠送了一个锅铲、两个木头锅盖、一个木头菜板。
王小晚先把洗好的肉端回去放好,又跑去河边用竹刷把把铁锅、锅盖、锅铲、菜板都洗刷干净,就哼哧哼哧地跑回去了。
张桂兰已经把大一点的土灶垒好了,王小晚把大铁锅放上去试了试,勉强合适,就把大铁锅架在上面,另一个小点的铁锅就放在最开始垒的那个土灶上。
这会儿,天色还没黑,张桂兰打算去附近看看能不能找到一些野菜之类的东西。
王小晚把白花花的猪板油切成了两厘米左右的块,直接放进大铁锅里面,然后往锅里倒入与猪板油块齐平的水,盖上锅盖,王小晚要开始生火熬猪油了。
熬猪油刚开始火要大,由于锅里加了水,水在慢慢沸腾的过程里,猪板油的油脂就能更一点点地被煸出来,这样也可以避免猪油渣子外面都焦黑了,里面还是生的情况。