然后她带着那把廉价雨伞出门了。
今夜陈匠北突袭加班，麦咚西坐在英华烧腊收银台从九点十八分开始等，等到银姨和旺哥都下班，店里就剩她一个人，再等，整条街几乎都只剩她一个人。
十点半，陈匠北到达西营盘，红色计程车停在英华门口，她细高跟落地，
“抱歉。”她先对麦咚西说：“公司临时开会，等很久了吗？”
麦咚西：“还好，没多久，饿吗？”
陈匠北：“有点。”
麦咚西站起来：“那就好。”
陈匠北笑着重复：“那就好？”
麦咚西从收银台出来，要到料理台去，经过陈匠北，肩膀擦了肩膀，她说：“给你留了个叉鸡饭。先坐。”
店里没有其他人，只开了前灯，人和店都在等她。
陈匠北正对着料理台坐下。
料理台很干净，麦咚西从微波炉里拿出个碟子，里面一块叉烧一件油鸡腿。都是热的，还没斩件，麦咚西戴手套握砍刀，叉烧放砧板，刀法太娴熟，她左手四指控着叉烧，右手的刀是前后推拉往里进，刀工精湛，速度快又流畅。叉烧片片整齐均匀。再切鸡，还是游刃有余，挥刀落刀干脆利落。
大概是别的地方遇不上这种场景，陈匠北观摩着，觉得此情此景反差到让人觉得别致——一个青春靓丽的女生握着大砍刀在专注地摆弄烧腊，却又偏偏手法娴熟行云流水以至于毫无违和感。
摆盘，浇汁，英华招牌叉鸡饭，叉烧公主亲手制作。麦咚西把手套摘了，抬头对着陈匠北意味深长的眼睛，她情不自禁地笑。
麦咚西隔着透明玻璃问对面的人，用粤语：“做咩？（怎么？）”
陈匠北：“挺好看的。”
麦咚西：“像骂人。”
陈匠北反问她：“你觉得呢？”
麦咚西没有回，她先把料理台收拾干净，低头的时候碎碎念了一句，声响在坐着的人听到和听不到之间：“斬餸都好睇，真係痴線。（切菜都算好看，真是有病。）”
但她转身的时候偷偷笑。
故意的啊。
整条街都说她刀法好，切烧腊甚至切出了观赏性，要不然怎么担得起叉烧公主的名号，要不然她怎么把旺哥赶走等陈匠北来了才专程从微波炉里将肉拿出来切。
麦咚西从料理台走出来，先到陈匠北身后，然后叉鸡饭上桌。
她的裤腿贴上了陈匠北的裙。
而陈匠北在闻到叉烧的蜜汁味之前先被麦咚西的一阵独特的气味笼罩。
麦咚西身上有一种很特殊的味道，没多浓烈，要靠近了才能察觉，陈匠北在方才同她肩并肩的时候感受到。不是任何调制香水，不是花，不是木，像果香。一点不刺鼻，还带回甘。陈匠北对味道很敏感，工作时候面对的大多数白领无论男女都会喷香水，整个办公区几十个味道混在一起争奇斗艳，气味打架到最猛烈的时候，她会不适到犯晕。
但她喜欢麦咚西的香味。
“尝尝。”麦咚西。
这时麦咚西将筷子递过来，陈匠北双手接过。
她开口问：“你用的是什么香？”
“香？”麦咚西：“没有啊。”
过了会儿，她想到什么，又说：“你闻到了啊？”
陈匠北：“嗯。”很特殊，她甚至怀疑是中药。
“是陈皮。”麦咚西。
陈匠北小动作扶了下额：“陈皮……”
果香还回甘，陈皮……
麦咚西：“嗯，我们家烧鹅腌料里有一味陈皮，陈皮很贵，这么多年我们都是自己晒的，刚好我房间阳光最好，所以白天的时候都铺着陈皮来晒，你闻到的，就是、被果皮熏的。”
她见陈匠北入口一块叉烧，她吃东西很文雅，细嚼慢咽的，过了一阵，她又夹了一块鸡肉，麦咚西专程剔了骨斩开的大小适中最方便入口的鸡腿肉。
麦咚西全神贯注地盯着陈匠北品尝她家烧腊，末了低声询问，过程中不自觉屏了屏呼吸。
“怎样？”她说。
陈匠北：“很不错。”笼统的。
麦咚西玩笑道：“那你看能上市吗？”
陈匠北：“我私人投你。”
麦咚西：“哈哈哈哈哈哈哈哈。”
“叉烧很好。”陈匠北白色筷子半举一块色泽红亮的叉烧：“但你说的事情和叉烧没有多大关系。”
说完，她看着麦咚西的眼睛，缓慢地将叉烧放入口中，红唇更惹眼，像比叉烧美味。
麦咚西跟上她：“什么4P是吧。”她得说她不是一个单纯的卖叉烧的。（*传播学4P理论，这里代指营销。）
陈匠北温婉一笑，欣赏一些，但赞赏很多吗，麦咚西觉得那也没有。
麦咚西没有给她打很多饭，就两三口，她贴心地想大晚上的，人应该要身材管理。