小哥儿才不凶(31)

作者:酸溜溜的葡萄干 阅读记录 TXT下载

“我是觉得,安哥儿就像我的贤内助,我俩随便一个人有个想法,另一个人就能把它补充完善。”说着用手指点了点自已的自已的侧脑,一边等待叶安的反应。

本以为叶安又会被自已言语弄得面红耳赤,不料叶安一脸骄傲。仿佛说:那是,我很聪明的,根本没注意到自已那句贤内助。

“顾大哥,那如今这三种口味定价多少合适?”

顾宏笑而不语,反向抛出问题。

“安哥儿,如果是你,你更愿意吃哪种口味的?”

“我更愿意吃加了水果丁的甜口豆花。”叶安不假思索。

“我却觉得咸口的更加合适,这大概是偏好不同吧!甜口应该更适合姑娘小哥,汉字更喜欢咸口的。”

叶安不明白这和定价有什么关系?

“汉子们口腹欲没有那么重,平常汉子只想吃饱,不会买这个填腹。而能去镇上逛的哥儿姐儿,大多愿意吃完零嘴,而且这豆花一碗也扎实,哥儿姐儿一碗也挺饱,平常人家就愿意买。”

“所以咸口的价格可以稍微平价点,但甜口的价格可以提高。”叶安一点就通。

“不错,按现在的市场价,巴掌大小的豆腐块,要卖二十文钱,但巴掌大小的豆腐块,有十碗豆花的量,也就是一碗豆花两文钱。但加上其他的成本,咸口定价五文一碗,只加果酱的是八文,加果肉的十文。”

“好,那就这样决定。”对顾宏的决定,叶安是完全相信的。

“明天我就和猪肉铺的大牛说,开始给咱们留猪骨了,骨汤可以睡前弄好,晚上小火慢慢熬着。但豆花得每天清早起来做,赶在午时去镇上出摊。”顾宏说着自已的安排。晚上做的豆花过一夜不新鲜,还是早上当天做的好。

“那咱们明天是主要卖豆腐吗?”

“对,只留二十碗左右的甜口豆花。”

“啊,咸口不要吗?”

“我们豆花留得少,没必要都做全,先推出甜口吸引客人就行。”

而且因为咸口的猪大骨还没有拿到,明天也出不了咸口的摊。

“喔喔…没想到我们这么快就要出摊了,不知道会不会有人买。”

“你放心吧,我们卖豆腐,肯定有人来,到时候顺势推出豆花。”

被顾宏信心满满的样子感染,叶安也跟着自信起来了,好像跟着他就没有什么办不成的。

“那果酱的事呢?食和芳那年有消息吗?”

“这个不急,我等他自已来找我。”

第29章 出摊

“安哥儿,都准备好了,你等我下。”

今天是第一天出摊卖豆腐,两人一早就起来忙活,刚出锅的豆腐和豆花还热乎乎的。

临出发前,顾宏不知是忘拿了什么,又出去了。

叶安趁着等待的功夫,将该洗该涮的厨具都洗刷好。

“哥哥~”

听到熟悉的声音,叶安惊讶的抬起头一看,果然是叶宁。

“宁哥儿,你怎么来了。”这才知道顾宏出去,是去领来叶宁。

“我们是要去摆摊,顾大哥,你怎么把宁哥儿也带上了?”

“我们带宁哥儿一起去吧!他今天不上学,留下他一个人在家里也无聊。”

“可是我们忙起来,怕照顾不到宁哥儿。”

“别担心,实在不行还可以拜托成师傅照看下。”

叶安还有些犹豫,不是不想将叶宁带在身边,只是在外风吹日晒的,怕叶宁跟着吃苦。”

“哥哥,我想去,我想和你们一起。”叶宁生怕叶安不答应,用几近哀求的语气。

“罢了,那你一定要听话,不能乱跑,走丢了可就再也见不到哥哥了。”

被一大一小,用同样祈求的目光看着,叶安最后还是妥协了。

“耶~和哥哥们一起去摆摊咯。”叶宁激动的迈着小步子冲出院门。

叶安帮着顾宏,将成品豆腐和半桶豆花搬到板车上,顾宏推着板车,叶安则进去将需要的碗筷及配料,装到竹篮里,放在板车的一侧,用手扶着,防止滚落跌碎,另一只手牵着叶宁。

“宁哥儿,今天要自已走过去哦,这可是很辛苦的事,现在后悔还来得及。”

“阿宁不怕,阿宁可以走到的。”

见此叶安也不再多言。

因为推着东西带着叶宁,足足花了大半个时辰才到镇上,好在还不算晚,正是中午人多的时候。

顾宏先将东西卸下,留叶安两兄弟在此照看,自已则推着板车去成师傅家,取桌椅板凳来。

很快东西都到齐了,赶紧将摊位摆了起来。

将板车立稳,把豆腐和豆花搬到板车上,碗筷的竹篮放在板车一旁的地上,两张桌子支了起来,留给需要的客人坐。

“宁哥儿,你自已在这玩一下,切记不可走开。”叶安不放心的继续叮嘱。

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