类似的还有卤鸭脚，同样经过卤煮加炸制，复杂的工艺赋予它震撼级别的美味。入口软糯绵软，酥香细嫩，油润丰腴，口感之复杂甚至难已用文字来形容，只让人扼腕怎么到现在才吃到这般美味。
再来是肥肠，往螺蛳粉里加肥肠，那基本属于臭上加臭。
上回臭豆腐炖肥肠时不屑一顾的范生，这回却是毫不犹豫地夹起一块往嘴里放。
抿起来是溜溜滑滑的口感，稍稍用力咀嚼一下，酸臭辛辣的汤汁便伴随融化的肥油一起喷发，教范生脸颊泛红，头顶冒汗。
乖乖，这就是肥肠？
范生忽然有点遗憾，那上回的臭豆腐炖肥肠，是不是也有别样的美味？他越吃越起劲，越吃越兴奋，把筷子又伸向保留到最后的猪脚。
范生对猪脚饭并不陌生，或者说记忆犹新。吴生、应生和平生吃过这道猪脚饭后便念念不忘，让当时的他花了不少银钱到外头吃饭代替，还要得个不如猪脚饭的评价。
当时的范生，就非常好奇——猪脚饭到底是个什么滋味。而时下他虽不能尝到真真正正的猪脚饭，却也能从猪蹄上窥视到那道猪脚饭的一丝真容。
红润晶莹的猪脚霸气凌然，端坐于碗内，软软糯糯的猪皮尚且带着韧劲，且富有弹性，只需唇齿稍稍用力一抿便能直接骨肉分离，那辛辣的酱汁更是点睛之笔，在口腔各处点起星星之火，直教人飘飘欲仙。
范生一口一口，机械呆滞地啃着猪脚，他从未如此后悔，后悔他当初为什么要顾及脸面，却是失去了那一盘近在咫尺，却再也没能相遇的猪脚饭。
那碗猪脚饭，会是如何的滋味？
忽然，范生听到叮当一声，汤匙落在空荡荡的碗盘上。他下意识垂首看去，才发现自己连着汤汁一道，竟是全数吃得干干净净。
就这，范生还有些不满足。
直到他站起身来，还想上去再点一份时才发现自己撑得都快走不动路了。
“…………范郎。”平生欲言又止。
“范郎厉害啊，你胃口好大！”旁边的同窗忍不住开口，朝着范生连连竖起大拇指。
“真的啊，牛逼啊！”
“没想到你胃口居然这么大，厉害！”
范生吃得实在是太香甜了，以至于他刚刚干饭的时候就被其余学子注意到，等看着他把桌上碗碟全数横扫一空，更是惊呼连连。
范生的脸忽青忽白忽红忽紫，偏偏平生完全没有眼色劲三个字，脸上带笑与他说道：“没想到范郎您这么喜欢吃螺蛳粉，我一直觉得味道重，没敢多吃呢！”
“就是说啊。”
“不过味道重归重，真的很好吃！”
“对对对……刚刚我还觉得臭臭的，实际吃起来却是香得很，与那臭豆腐真是有点异曲同工之妙。”
“哈哈哈就是没想到范郎也喜欢。”
“范郎喜欢螺蛳粉的话，应当也会喜欢臭豆腐吧？上回的霉菜梗蒸臭豆腐，还有那个臭豆腐蒸肥肠……应当也喜欢吧？”
“咳咳咳咳咳……”
“我记得范郎那时候没来食堂？”
同窗们齐齐朝着范生投去同情的目光，那种你错失大好良机的眼神让范生脑门都蹦出青筋来，手痒痒得就想揍人。
他黑着脸，道：“走。”
平生一脸懵，很是不情愿：“啊？可我还想再去点一点……对了，范郎你刚吃的猪脚味道咋样？我看着猪脚就想到猪脚饭……哦。”
平生猛地回过神，拍了下脑门：“嘿嘿，我弄混了，你上回没吃。”
范生面无表情：“我先走了。”
他怕再留在食堂里一会，他就控制不住想揍平生的冲动。
且不说范生和平生两人吵吵闹闹，先行吃完螺蛳粉的学子已回到学室。他们见着里头几个没进食堂吃螺蛳粉的同窗，还没推门进去便开始嚷嚷：“你们几个没吃到，真是太可惜了！”
留在学室里的几人齐齐变了脸色，惊恐地往后退了两步，险些被椅子绊倒摔个屁股蹲。
“？？？？？”
“你们怎么了？还有你们吃的拌粉好吃不？”
来者被学室里几人的反应惊了一跳，面上皆是莫名。他们往前走了两步，又瞅了眼几人，只见他们捏紧了鼻子，脸色都渐渐发青，甚至有些摇摇欲坠的架势。
更有甚者，直接狂奔到窗口，大口大口呼吸几下才缓过来。
“不是……你们啥情况？”
“是你们啥情况啊！”反应最快，跑到窗口通风的学子心态快要崩了，想想等其余同窗回来以后会有如何的气味，就感觉整个人都不好了。