学子一号决定先来嗦一口米粉,洁白通透,同时滑溜溜的米粉裹着酸臭的酱汁,嗖地一下窜进他的嘴里。
酱汁刹那间霸占了口腔每一个角落,明明闻着酸臭,味道却是鲜得惊人!酸味、辛辣味与鲜味交替涌来,油而不腻,香味馥郁,教学子一号瞬间怔愣在原地。
他睁大双眼,盯着瓷碗里的螺蛳粉,心底升起一缕震撼——老天爷!这碗螺蛳粉?也太好吃了吧!
“喂喂喂,柏兄,味道如何?”
“柏兄?柏生!柏生!”
面对同窗的询问,柏生罔若未闻。他沉浸在辛香酸辣味道的世界里,视其他的一切为无物。
半响柏生终于醒过神来,回味着那魂牵梦萦的诱人香气,他夹起一大筷米粉往嘴里塞。
吃了三筷子米粉,他才有心尝尝别的。也就是此时,他才注意到身侧人的问题,忙回答道:“好吃!真的!太好吃了!”
周遭的学子、博士助教和官吏齐刷刷地投去投去视线,心下暗暗称奇,光看着柏生的态度,都知道这螺蛳粉定然很合他的口味。
真教人想不通……咕咚。
有人盯着螺蛳粉,忍不住咽了下口水,明明刚开始的味道教人实在难以忍受,可是现在他们却开始觉得这味道还行?甚至有点点香哎……
“唔……好饿。”
“简厨娘——我的那份还没好吗?”
咕咕的饥鸣声此起彼伏,还没拿到螺蛳粉的众人目光炯炯,纷纷放言催促起来。
面对外头的催促声,简雨晴虽是万般无奈,但还是教灶房里众人动作加快,迅速把做好的螺蛳粉端了出去。
食堂里的气味渐渐浓烈,学子、博士助教与官吏们却是渐渐开始熟悉并习惯味道的存在,甚至开始琢磨起各种配菜。
“说起来好久没吃猪脚饭了。”
“对,你瞧瞧那猪脚,瞧着就是软软糯糯的。”
“哇……还有单独的猪皮!”
“还有那虎皮鸡脚……瞧着好好吃!”
“那油豆腐瞧着就该放在里头,裹着汤汁绝对很爽!”
很快,又有一批学子拿到螺蛳粉,他们没了先前的担忧,急急忙忙来上一大口。
第一个字是:烫!
第二个字是——香!
我的天,怎么会有这般的味道?刚才教人有些难受,有些不适的酸臭味在涌入口中的瞬间化作醇厚的香味。
略显刺激的味道直在舌尖驻扎,肆意奔放地在口腔里撒欢,仿佛要用存在感告诉来人——你小子,居然刚刚还敢小看我?
第一百九十六章
范生瞧着身边人的动作,喉结轻轻滚动,咽了咽不断泛出的津液。
待听到他手上票子的数字,范生顾不得平生错愕的目光,他急急站起身来,教仆役把属于自己的螺蛳粉端过来。
别人说奇臭无比的汤汁,范生却是觉得香得惊人!他的双眼根本无法从这碗米粉上挪开,手持木筷稍稍翻拌均匀,然后卷起一筷子送入口中。
当即,范生便感受到那分外独特,奇妙到他也是平生初次感受到的滋味。
舌尖甫一接触到那酸辣的汤汁,口腔里得津液便不断分泌而出,瞬间激起范生的食欲来。他哧溜哧溜嗦着米粉,米粉如绸缎般光滑细腻,口感粘中又富有嚼劲,裹着浓郁汤汁一道在口腔里泛起阵阵波澜,香得让人一口接着一口。
范生吃了几口米线,又夹起别的配菜,炸过的黄豆酥脆得很,一颗接着一颗很是美味。
炸过的豆皮吸满汤汁,口感软糯,油香与酸辣汤汁交融在一起,那滋味很是销魂。
当然最强的还是炸蛋——炸蛋表面酥脆,下面则吸收满满的酸辣汤汁。范生还要持筷摁上一摁,如此一来,炸蛋便会从外到内都吸饱那特制的汤汁。
然后范生夹起炸蛋,一口塞进嘴里,用唇齿一道挤压炸蛋,汤汁迫不及待地溢出来,美味无比的汤汁在口腔里迸发开来,教人呼吸间都充斥着它的味道。
范生喘了口气,没有停下筷子,他又夹起其余配菜,分别美美放入口中。
先是瘦肉,扎实厚重的肉片却软嫩如里脊,辛辣咸香;而后是锅烧,肥瘦相间的肉片脂肥肉美,丰腴多汁。
紧接着范生又吃了个虎皮鸡爪,经过炸制的外皮变得皱皱巴巴的,吸满了汤汁,嗦一口直教人惊叹不已。
最神奇的是明明鸡爪经过炸制,却不像一般铺子里炸制过的鸡爪那般,除去薄薄的外皮外,里面却是空荡荡的,府学食堂里的鸡爪照旧是肥嘟嘟,颤巍巍的,直往下滴答滴答的落辣油。