一碗鸡蛋，徐玉清停一下倒一下，一下倒进去就不是细丝了，就这动作，也花了好几分钟。
火还是小火，徐玉清加快速度，用盛了一碗水过来，第一个动作就是把刀和豆腐全部打湿，砧板也是湿的。
颜澜好奇的看了过来，“玉清，你这是干啥？”
徐玉清笑着看了她一眼，“我做一个豆腐羹，一会儿你就知道了。”
说吧把豆腐四边再切一刀，切的更加的规整，屏住呼吸，开始上手。
刀尖轻动，手腕悬空，登登登登登登登登的声音响起，颜澜震撼的发现，她在给豆腐切片！？
给豆腐切片？她满脸震惊的看了过去，豆腐也能切成片吗？可徐玉清用动作告诉她，能，而且还能切的很薄。
颜澜忍不住走上前观察，想看她的表情，这才看见，徐玉清是闭着眼睛的，只有手在动。
······
颜澜突然不知道这么的，感觉自己好像有点习惯了，麻木的站在原地，用眼睛记录下这一刻，玉清的这一手，就是她过年吹牛的资本。
太厉害了。
第一百三十九章
手停下, 徐玉清睁开了眼睛，看向眼前的豆腐，均匀的片, 左手拱起盛水，小心翼翼地倒上去, 豆腐吸了水之后就会不沾，刀身轻轻压, 这回，她睁着眼睛看着眼前的豆腐。
手腕一压, 这次的速度，比之前还快。
这一手, 她在现代的时候, 练了整整一个月，为了赶热点，那段时间几乎所有的美食博主都在练这个，刚开始, 徐玉清还非常的苦恼很崩溃。
满桌的失败品先不说, 麻木酸疼的手, 被泡胀的手指。
但是，练久了之后，她成功的爱上了这种专注的感觉。
甚至, 已经形成了肌肉记忆。
现在, 她找回了这种感觉, 速度再次加快了一些，细丝出现, 耳边她听不见任何的声音，只有眼前的刀和豆腐。
这一手, 也是成功将她推上事业的新一个高度，也第一次让徐玉清觉得，原来，努力是有用的。
努力是会得到回报的。
短短几十秒，豆腐已经切完了，徐玉清意识回笼，把刀子放下，去看锅里的情况，刚转身，就看见颜澜瞪的硕大的两个眼睛。
“颜澜姐？”
“啊？啊！”
颜澜被这么一喊终于回过神来了，她佩服且吃惊的看向徐玉清，赞叹的说道，“玉清啊，你这一手，也太厉害了吧！”
颜澜的夸奖太过于直白，而且今天已经夸了很多次了，她稍稍有些害羞，“这个很简单的，只需要练习都会。”
练习，颜澜看她刚刚那一手，那看起来可不是练习就能会的程度啊，她朝着徐玉清背后点一点，“我是不行了，你问问他们两能不能练一练。”
他们两？
徐玉清疑惑的转身，正是谢均礼和于文耀，她惊讶的问道，“你们什么时候回来的？”
“就刚刚。”于文耀笑了笑，他刚刚和老谢听见那么安静，只有厨房有动静，就进来瞧瞧了，没想到能看到这一出好戏。
这一手，真是太厉害了，他挪揄的眼光看向被惊艳到的谢均礼，嘴巴张了张，小声的说道，“你小子享福了。”
谢均礼没有搭理他，走了过去，担忧的看向徐玉清的手，“没事吧。”
“我没事。”徐玉清好笑的摇头，看见他担忧的目光主动的把手伸出来，给他看看，“呐，我都说了没事。”
谢均礼左右打量得仔细，确定一点皮外伤都没有才放下心来，“下次不要闭着眼睛。”
回来的那么早？这个都看到了。
徐玉清刚想反驳这是肌肉记忆，但是看见谢均礼紧皱的眉头，还是点了点头，哄道，“好～我下次不会啦，我后面不是看着切的吗，马上吃饭了，把菜端出去吧。”
“好。”
应了一声，在一旁看戏的颜澜夫妇两也开始了动作，徐玉清把豆腐丝小心的用刀刮起来，手轻轻的拂下锅，遇见水，豆腐丝瞬间舒展开来，一丝一丝的白丝随处飘摇，特别好看。
盐下进去，用汤勺轻轻转圈，把调料融均匀，就这样等再次开锅，汤就好了。
这是一个极其简单的文思豆腐羹，甚至她都没有勾芡，就是一个豆腐丝汤，但是绝对鲜美。
快速盛起来，餐桌已经摆好了，谢均礼也把饭给拿出去了，“开饭啦！”
“好！”
颜澜激动的应了一声，那边沉迷画画的于送也不用人叫，一喊吃饭赶紧放下钢笔，屁颠屁颠的跑到桌子旁，“吃饭！”