徐亮是做炉子的徐叔的儿子,也是那天两分钱卖给王春红豆角焖面的男人。
看着眼前崭新的炉子和推车,林宝珠、张丽华和王春红三人抱在一起又蹦又跳,大声欢呼,都高兴疯了。
爽快地交了尾款,三人马不停蹄地开始准备做麻辣烫要用到的食材。
开业第一天她们不打算准备太多东西,虽说对麻辣烫有信心,但万一呢?
第一天还是先试探试探行情再说。
三人在自家的菜园子里摘了一些蔬菜,凌晨三四点就起床收拾。
给土豆削皮、切片,把叶子菜清洗干净,为了防止蔬菜叶子蔫儿了,她们还特意备上一桶清水,把蔬菜全都泡进水里。
所有菜品都处理好之后,三人推着装满东西的推车,带着激动兴奋的心情踏上去往县城.的路。
到达县城时,还没到中午。
林宝珠把桌子凳子从推车上卸下来,张丽华开始生火。
王春红把自己背上的背篓卸下,拿出放在里面的番茄,见张丽华已经生好火,立马着手开始炒番茄酱。
三人分工合作,忙得热火朝天。
炒麻辣烫底料的时候,霸道的香味瞬间扩散,周围卖饭的摊主用力吸着鼻子猛地看过来。
那一双双眼里的震惊,不停吞咽口水的动作……
然而紧接着,就是浓浓的警惕。
最先沉不住气的是旁边卖面条的,穿短袖的汉子问道:“小姑娘,你们这是卖啥啊?咋这么香!”
林宝珠腼腆一笑:“麻辣烫。”
那人连忙追问:“麻辣烫是啥子东西?”
其他摊主也纷纷竖起耳朵听。
张丽华豪爽一笑:“大哥,你要是想知道,要不来一碗尝尝?”
对方嘴角一抽,立刻不说话了。
不过卖卤面的摊主看上去倒是有些跃跃欲试。
*
就在王春红刚炒好麻辣烫底料的时候,纺织厂的工人到中午休息吃饭的时间了。
纺织厂里走出来了好多人。
有两个二十多岁的年轻姑娘手挽手,边走边说:“今天中午吃什么啊?”
“我感觉外面这些摊子我都也吃腻了。”
“那还回去吃食堂?”
“别别!食堂的更不好吃!更腻!”
当她们一步步靠近卖饭的小摊子,一股浓香爆辣的味道突然霸道地侵袭了她们的鼻子。
第43章 麻辣烫卖爆火了
扎着两个麻花辫的姑娘用力吸鼻子:“咦!这是什么味道?好香啊!”
“真的, 好香啊!这也太香了,我从来没闻过这么香的味道。”
另一个姑娘四处张望,最后锁定了林宝珠她们的摊子, 伸手指向那边:“快看!好像是个新来的摊子, 香味儿也是从那边飘过来的, 走走走!咱们快过去看看。”
两人一路跑到林宝珠三人的麻辣烫摊子前, 这时摊子前已经聚集了十几个人了。
“小老板,你这卖的啥啊?怎么这么香!”
“这也忒香了, 我口水都流出来了。”
正在配菜的林宝珠抬起头,平时腼腆的小姑娘这会儿露出一个灿烂的笑脸,看着也落落大方,特别亲切让人喜欢:“我们卖的麻辣烫,汤底是有肉味儿的骨汤呢, 大哥大姐,要来一碗尝尝吗?
“你们看, 有这么多种蔬菜呢, 还有香菇、木耳、腐竹, 红薯粉条,满满一大碗!
“还能额外加手擀面, 一份手擀面才五分钱,特别实惠!”
围在摊子前的客人们伸着脖子看。
“多少钱一碗啊?”
林宝珠麻利地把一碗碗麻辣烫要加的菜配好, 这样就能直接给王春红下锅煮,方便又节省时间:“这位大哥,我们的麻辣烫是三毛钱一碗,不要粮票。”
大哥惊讶地“啊”了一声:“这么贵?那边的卤面才两毛五一碗呢, 人家还放的有大肥肉片子,你们这都是素菜, 咋比人家的肉还贵啊!”
林宝珠笑脸依旧:“大哥,我们用的可是骨汤呢,而且放的菜种类多啊!还有香菇、木耳、腐竹这些特别贵的干货呢!
“还有,您再闻闻这味道,香吗?不是我自夸,我家这味道在整个县城都是独一份,这用料贵着呢,三毛钱真不贵。”
大哥一眼扫过眼前这一堆丰富的食材,心里倾向林宝珠说的,但是三毛钱一碗……他还是有点儿舍不得。
麻花辫姑娘和朋友也终于挤到了前面,听到林宝珠说话,惊艳地盯着摆在眼前的几桶蔬菜,那青菜叶子看着特别新鲜,土豆、冬瓜都削了皮,收拾得极其干净。