卖猪的村民猛地转向妻子，我没听错吧。
其妻瞪他一眼，她就说嘛，喜儿不可能无缘无故要吃这个要吃那个。
周掌柜摇头：“不行！”
“怎么不行？”喜儿反问，“二郎昨晚跟我说了，没管你多要。你看看我们的肥猪肉，再想想你以前买的肥猪肉。”指着五花肉，“白水煮熟表面放凉切成片配上酱汁就能上桌。你以前买的肉能吗？我们的肥猪肉熬出的油跟雪花一样，干拌饭都好吃。你以前买的行吗？”
少年韩得明不禁压低声音跟母亲说：“喜儿好会说啊。”
韩母：“喜儿赚钱的时候精着呢。”
韩得明闭嘴，竖起耳朵睁大眼等着周掌柜反驳。
周掌柜打量一番雪白的肥肉，如梅花一般的瘦肉，沉吟片刻：“可以！”
喜儿一点也不意外，虽然猪很寻常，但劁猪稀有——物以稀为贵。
卖猪的村民难以置信：“可——可以？”
周掌柜淡淡地瞥他一眼，请老翁把肉分开放筐里称称。随从给了钱，周掌柜跟随从又各自喝一碗猪杂汤，驾车扬长而去。
卖猪的村民试探地问喜儿：“是不是忘了什么？”
喜儿不明所以：“什么？”
“没签契约啊。”
钟子孟放下碗：“签什么契？他到长安就叫人买小猪崽扇了，最少也得养半年。半年之内只有咱们和前村有阉割过的猪，不找咱们买找谁买？”
“半年后呢？”该村民下意识问。
村正：“能多赚点就不错了。还想咋样？”
村民想想也是：“我——我一时头脑发热，忘了。”
村正没给他好脸：“眼皮子浅！喜儿叫你切点猪下水跟挖你的心肝似的，还想赚大钱？”
村民理亏小声嘀咕：“喜儿也没跟我说啊。”
“你妻子咋知道的？”村正问。
男子无言以对。
喜儿转向二郎：“回家！”
沈二郎拉着她的手腕，以防她不自在，另一只手揪住小外甥的衣领，“走了。”
沈伊人跟上去，卖猪的女人叫住她，用喜儿用的碗装猪脑，说是给二郎的。沈伊人摇头拒绝，女人塞她手里，“我又不会做，留着也没人吃。”
话说到这份上，沈伊人就替弟弟谢谢她。
女人反而不好意思：“不是啥好东西。喜儿说吃什么补什么就是糊弄有钱人。真这么有用，咱们村的人还不得把野核桃当饭吃。”
村正不禁说：“听你这一说我才想起来，核桃仁跟猪脑一样啊。看来到秋得上山捡点核桃给孩子补身子。”
沈伊人倍感诧异：“你真信？”
“吃什么补什么不是喜儿说的。很早以前村里的老人就说过。那时候咱们只有十几户，全上去都不够野猪啃的，谁敢往上山去。”村正看到三个儿子也来了，提醒他们到秋别犯懒，得空就上山捡板栗和核桃，也省得孩子羡慕金宝和有为。
钟子孟叫妻子先把猪脑送回家。
沈伊人把猪脑给喜儿，喜儿顺手收拾干净就上锅蒸。蒸熟之后，喜儿把猪脑一分为二，有为一半，沈二郎一半。小薇故意道：“人心果然是偏的。”
有为没好气地道：“舅母没问你吃不吃？”
二郎：“她故意逗你呢。”
喜儿给有为掰一点馒头：“别理她。”
“不理！”有为接过馒头。
钟子孟洗洗手进来：“又怎么了？”
“姐姐好烦。”有为啃着馒头抱怨，“舅母问她吃不吃，她说恶心。舅母叫我和舅舅一人一半，她又说舅母偏心。还要不要人吃了？”
沈伊人：“姐姐跟你玩呢。”
“我不想和她玩。”有为嘟着小嘴嫌弃，“这么大的人了，一点都不让人省心。”
小薇气笑了：“没完了？”
钟子孟坐下：“他天天小嘴叭叭叭的比我和你娘都会说，惹他干嘛？”
“我怎么不说舅母？”有为反问。
钟子孟噎了一下：“我就不该多嘴。”
沈二郎提醒外甥再不吃就凉了。小有为担心凉了不好吃，决定吃完再吵。待他吃完，钟金宝背着小书包来了。金宝的爹帮着杀猪洗猪下水，卖猪的那家女人想着金宝一会得上课，就叫金宝跟他爹在她家吃。金宝饭量小，其实就喝一碗猪杂汤。
金宝见他大爷爷喝小米粥，好奇地问：“大爷爷不喜欢吃猪杂吗？”
沈伊人得了人家一副猪脑，钟子孟不好意思再吃：“吃过一碗了。回来喝点小米粥暖和暖和。你吃了吗？”