汴京素来繁华,一国养一城,什么都不缺,酒楼更是各有特色。
看到这么多食物哪里能不心动?
先不说赚钱,他们也馋啊,吩咐后厨赶紧研发,誓要做汴京第一个研制出来的酒楼,名气和钱财那不是滚着来?
百姓瞧着石墨,他们很自然的没有去看那些花里胡哨的食物,反正展现出来的哪个在他们眼里都足够不似人间物。
说到孩子,他们很是感同身受,自己吃点苦还觉得没什么,可要是能叫孩子好过一点,他们辛苦点都不觉得什么。
别的不好说,那石墨瞧着好似不是太难,不知道村里的木匠能不能干这个活儿?
【当然,撇除掉南北方的两大奠基性作物,还有许多值得讲述的,谁叫咱们作物多呢。
其中大豆,也就是菽。被称为多面手。
顾名思义,它在咱们的食谱当中有着特殊的地位,被称作‘植物肉’。
正好咱们古代吃肉那是上层权贵的事情,百姓要补充的一些好东西可以从豆里面获取,不过豆不能代替肉啊,别吃多了胀气。
同时大豆根部有根瘤,有固氮能力,老祖宗也意识到它有肥地功能。
它很多方面都不是作物里面的顶尖,但大豆可以春秋两季播种,其他作物失收条件下也能播种保收,所以有“保岁易为”的叫法。
大豆可以加工的副产品也是极多,能够丰富大家的餐桌,光是一个豆腐就能捣腾出来嫩豆腐、老豆腐、豆皮……大家看看就明白。
等到了晚宋时期,大豆还能榨油,是的,没有听错,榨油剩下的豆饼还可以用来作为肥料和饲料。
人吃了也不会浪费啊,就是味道肯定不会好到哪里去。】
天幕叽里咕噜说一大堆,百姓听得都快急死了。
他们明白什么东西对他们最重要,什么东西是他们能够得着的。
刚刚闪现过的那些做东西的画面显然没有多少看不懂的地方,虽然有些器具他们没有,可基本都是木头的材质,那就说明他们也能做。
不说卖钱不卖钱,起码能改善改善自己的生活啊。
更别说豆油了,他们看到工具很大,可要是朝廷能够研究出来,他们种的豆子也能多个去处。
不像是现在,豆子的价格被压榨到极低也没人收,毕竟收来没有利益加工空间,谁都不是傻子。
越说越馋,不单单是百姓,就连各朝的皇帝臣子都忍不住,其它的他们还能不激动,可说到榨油那就另当别论。
晚宋往前倒,哪怕是出油率低,可对于现在的油价那都是小事。
谁能忍得了啊?
工部:我就知道,又来活了。
【等到了后面,大豆又成为重要的化工原料,北方更是大豆的古老生产基地。
哪怕大豆退出粮食的行列,但该种还是得种,就像是清代所说,“豆之为用也,油腐而外,喂马溉田,耗用之数几与米等。”】
一群人连连点头,这种好东西自然得种。
第197章 民以食为天,食以农为本(6)
【前边这些说的虽然也有引进过来的,但在咱们这待的时间起码也是几千年起步,和后面那种正儿八经被带回来种子的作物还不一样。
玉米、甘薯、马铃薯可以说是新大陆来客,都是美洲的高产农作物。
玉米在明朝时因为进贡皇帝还被称御米,可能后来名字传到民间出现了讹称才称为现在的名字。
明朝有玉米的记载,但内地种植玉米的数量很少很少,毕竟后面明朝经历的小冰河时期,要是有高产的粮食,不说不亡,起码百姓还能多活一些。
等到了清朝,各地山田都种玉米,因为玉米对土壤和气候条件要求不高,简单来说就不是娇气的作物,且高产耐饥,就算是没有完全长熟也能掰下来吃。
等到中后期,平川地区也开始大量种植玉米,民间也有了‘棉花进了关,玉米下了山’俗谚。】
金黄的玉米粒看上去可是闪到了不少人的眼睛,不用天幕说,光是玉米地密密麻麻长出来的果实,就足够他们明白这种粮食的产量。
况且玉米的外形确实不错,金灿灿的瞧着都觉得喜庆。
“这玉米的杆子好高啊?”
“唉,不知道陛下什么时候能找到玉米。”
“你着急什么?我们知道了肯定就会有人去找,就算是咱们等不到,子孙肯定能吃到的。”
有人沮丧就有人乐观。
始皇帝瞧着那金灿灿的玉米,头一次觉得,除了他大秦的黑色,金色确实很好看。
就是,这个美洲到底是什么地方?为什么能有如此多的高产作物?
他现在不单单对高产粮食感兴趣,就连美洲都很感兴趣。