他可是连打仗都得自己攒钱的，现在还没看到希望呢。
【大家也发现，北方的作物其实慢慢的都开始显现出疲态，随着开发，作物的产量和性质都有些跟不上了。
有时候老天爷还挺有钱，南方出现了水稻，北方也给安排了个重要角色登场。
在上古时代，麦有分大小麦，但更多是指代小麦，大小麦原产于西亚，这是有定论的。
仔细看的话，会发现我们古代农作物都是从‘禾’字偏旁，唯有‘麦’从‘来’字。
说到底，就是小麦是一种引进的物种，并非原产于黄河流域。
中原传统作物是春种秋收，冬麦的收获却在初夏，正好是青黄不接的时间段，听着就有‘续绝继乏’的功能。
同时，它还能灵活的和其它作物进行搭配，也就是作为复种的作物，增加一片田地的利用率。
好的粮食作物大家都是长了眼睛的，小麦的推广种植自然少不了朝廷的推动。
汉代在关中等地推广种麦，晋南朝又在江淮一带推广种麦。
等到了唐朝，唐初小麦还是杂稼，中唐实行两税法仲的夏税主要就是收麦，能被当作税收肯定就已经形成大规模、大产量。
小麦不单单在北方作为主食，在南方也会被拿来和水稻进行轮作，一年两熟。】
“麦子？咱们的麦子产量不高啊。”
虽然平时家里都种，可是和刚刚天幕提及的亩产四百多，那就是小巫见大巫，一半都达不到，心里有些不平衡啊。
“肯定是咱们种的不好，天幕会有办法的。”
林书：说实话，你们这样我压力也挺大。
第196章 民以食为天，食以农为本（5）
【小麦作为引进的物种，一开始肯定是不适应咱们这里的环境，毕竟人换个地方都得水土不服，人家农作物也有自己的脾气啊。
一开始小麦只适合种在下湿地，还需要采取特殊的防旱保墒措施，比如说用醋和蚕矢浸渍麦种，冬天下完雪还得要镇压麦地，不让风把雪吹跑…这些在农书里面都有。
冬小麦收获正是炎夏。高温且多雨，抢收真就是要靠抢。
不过咱们老祖宗脑袋瓜也不是死犟着，既然无法改变小麦的习性，那就改良一下工具吧，唐宋时，北方人民根据自己的需要，创造出来一些麦收工具，麦钐（shàn）、麦笼、麦绰等。
比以往用镰刀提高了将近十倍的效率，毕竟古代的镰刀可没条件用铁打。】
一群人伸着脑袋踮着脚看天幕，明明不过是提高一点点距离，但还是忍不住想要凑近一点看清楚。
“这东西好像不是很难做。”
本来就是百姓为了方便捣腾出来的玩意，太复杂便失去了价值，经过观察，虽然恨不得把东西剖开看清楚，但手艺娴熟或是脑子转得快的，都能摸索到一点门道。
就等着说完回家去尝试尝试弄出来。
百姓如此，皇帝和大臣自然更不会落下，一个个就跟貔貅一样。
【麦子和传统的粟不同，它很容易受潮，也能理解，不可能存在一种完美无缺的作物，不然哪还有所谓的百花齐放啊。
麦子的这些特性在百姓一年年的种植当中都摸透了，对应的也出现伏天曝晒、趁热进仓、药物防虫等发明。
不过需要提出一点的是，一开始麦饭的味道简直是不忍直视，壳都没给人家脱，喇嗓子啊。
等到了汉代才开始出现石转磨，我想想我家始皇大大作为正宗的西安老祖宗，居然没吃过麦粉做出来的馍就心痛。】
始皇帝想起来当初天幕送给他的食物，听着她夸张的语气，只想说他没有她想的那么可怜。
刘邦/刘彻：我们呢？我们被你吃了？我们吃的难道就不喇嗓子？
只是，天幕上面两块石头就能脱壳吗？
不过这也没困扰他们太久，这活儿本来就不是他们该干的，自然有人会帮忙解决。
【小麦磨成粉以后能做的食物可就太多了，可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食，还能做饼干、桃酥、蛋糕等点心。
口感更是没得比，连壳都吃，大人忍忍还能行，小孩子那真是遭罪了。】
要是不搞事那也不是天幕，显然，展现出来的美食她进行了十分生动的视频播放，甚至丧心病狂的选择人家刚出锅的那个画面。
飘出来的蒸汽、油滋滋的声音、旁白的吸溜声……一切都在引诱他们。
像是秦汉没条件的只能干看着，宋朝这种在外面能点到的更是迫不及待，平常也没觉得包子馒头这么好吃啊。
天幕那金黄酥脆的点心是什么啊？怎么是从窑里面弄出来的？