虞凝霜忍不住想象了一下。
刚挖出来的新鲜花生茎蔓浓绿，根部结着累累的果实。她会捏一把在手里，抡圆了，往地上象征性地摔摔，抖掉浮土，然后就顾不得那壳上仍裹着湿润泥土，小心又急切地剥开的这小小的宝盒，将那一排白里透红的珠子露出来。
新鲜花生白胖胖，穿一身淡粉的薄衣，如年画娃娃似的引人喜爱，口感更是独特的脆嫩。
许多常被制成干货的食材，比如木耳，比如香菇，甚至比如昂贵的海参、花胶一类，虽到底是鲜货美味，但干货若是泡发得当，烹调得宜，也大可和鲜货一争高下。
花生却不一样。
那新鲜花生的口感，是一种一经失去，便绝无法击败时间回溯的口感，再泡开的干花生根本无法与之相比。
新鲜花生稍嚼两下就能润出满口浓醇的汁浆，煮熟了之后则尤其软糯如酥，香甜可口。
用这新鲜花生熬粥时，只怕再金贵的贝，再肥腴的肉都要少放，只因花生才是名副其实的主角。
虞凝霜在现世时是北方人，但她去南方上了大学，巧了，去的正是福建。虽然她大学没上完就穿了过来……但是拜她满肚子馋虫所赐，那两年她时常在外吃吃喝喝，对闽地饮食可算颇有心得。
只是身处这片地大物博的华夏大地，尤其面对这种土产类、时节类的特殊美食，她仍不敢说自己了解万分之一。
而现在，从掌中的一碗粥里，她再一次感受到了闽地孕育花生的沙质土壤和沧澜的海味。
能这样品尝到不同风味，她自然高兴，便站着慢悠悠地吃。
一边吃，虞凝霜一边不动声色查看这后厨。
屋子不算大，她们三人进来之后，再加上忙碌的仆妇们，就显得拥挤，有些转不开手脚。
但好在房梁挑得较高，整体显得非常明净敞亮。
主要的操作空间是两个大灶台，以及贴墙砌的一个暗炉，另有几个小炭炉砂锅之类，摆在一旁以供取用。
米面缸、水缸、蔬果架也打理得井井有条。
肯定比不上豪族那种好几间膳房的排场，但这严府后厨麻雀虽小五脏俱全，足够一家人使用，虞凝霜看了很满意。
李嬷嬷也抓空，给虞凝霜讲起这府里仆从的吃穿用度等规矩。
正说着，门口进来一个高壮的力士。
他扛着的那两头颤的扁担，一筐里是新鲜瓜果，另一筐里是数个油纸包，还有冒着热气的笼屉，似是刚从外面采买回来。
这力士是卜大郎，正是卜婆婆的孙子。
一见被两位嬷嬷簇着的虞凝霜，他便赶紧撂下扁担来行礼。
虞凝霜照例摸出一块碎银给他当喜钱。
当然，这些钱都是严铄报销的。
卜大郎连连道谢，又是懂规矩的老实人，缩着肩膀不敢直视虞凝霜。
还是虞凝霜率先放他自在，只道：“且忙去罢，不用管我。”
卜大郎憨憨点头，便开始一边清点，一边和李嬷嬷报了采买物品和开销。
而后者，则拿出随身的炭笔和粗纸小册子记录。
不到十人的仆从团队，运转得如此高效默契，连虞凝霜也不禁惊讶。
她在一旁听，听到那些“两屉笋蕨包”“二十张胡饼”“一份葱泼兔”等项，也大概明白了严府的膳食体系——应该就是蔡厨娘定期来做些精巧的；其他时候，婆子们做些简单家常的，再加上街市买的丰富吃食就足够。
事实果然如此。
婆子们利落拆了那些吃食包装，开始摆盘。
“把娘子的朝食和阿郎的一起送去东厢？”
“好。”
卜婆婆得了虞凝霜肯定回答，便将六个白胖的笋蕨菜包、半份油汪汪的葱泼兔肉片、再配上自家灶上熬的花生咸粥、蒸的虾米蛋羹摆进食盒，并着几块糕饼沉甸甸装了一盒。
她又开始摆楚雁君那盒。
虞凝霜马上看出不对劲了。
这一回，卜婆婆摆的不是那有着明州干贝的花生咸粥，而是一碗最简单不过的豆粥；不是那有着无数匀称面褶子的笋蕨菜包，而是半个芝麻胡饼；
至于那被刚出锅的葱香热油浇过的鲜嫩兔肉，以及点缀了小磨香油的黄澄澄蛋羹，更是不见踪影……取而代之的是两样下饭小咸菜。
虞凝霜：“？？？”
她开始思考是不是该去实名举报严铄虐待亲母。
花生咸粥清新又鲜美的滋味还萦绕在唇齿间，她实在难以置信，近乎呆愣着问话。
“这是给母亲的？不是说她爱吃那花生咸粥，怎么也不摆一碗？”