“我也要！我也要！”虞含雪跟着学，捧着饭碗凑到锅边。
炖时不是当汤锅炖的，所以汤汁不算太多，虞凝霜绕着锅底蒯了一圈儿，才集齐一大勺汤汁稳稳浇到小妹的饭碗里。
米饭得了油水，霎时被浸润得亮晶晶，一如虞含雪亮晶晶的眼睛，叫着“好好吃啊”大口吃起来。
虞凝霜又给她夹了好几块肉，盼着她多吃。
两个小郎君更是不遑多让，风卷残云般，先来一口酸酸甜甜的糖醋藕片，再吃一口粉粉糯糯的山药，筷子纷飞，连虞凝霜这几个大人都要避其锋芒。
尤其是严澄，竟足足吃了两大碗饭。
今日蒸的是地瓜饭，是将地瓜切小块和米一起蒸的。
这回买的地瓜品质很好，金灿灿的，又非常甜糯可口，虞凝霜便与宋嬷嬷合计起来。
“也该存秋菜了。这家地瓜真不错，我看福寿郎也爱吃，咱们稍后去买它个两百斤放府里。”
“娘子真是未雨绸缪，现在就想着冬藏了。”
宋嬷嬷连连点头应，“好，回去就让卜家大郎去采买。”
夏秋的丰饶全挂在枝头，抬手就能摘到无数，吃到心满意足。
可自然的慷慨到底短暂，只要寒风一起，这些种类丰富的水果、蔬菜很快就会被吹落，统一变成落地即化为虚无的人参果，杳无踪影，只留下天地一片肃萧。
想要在冬天也吃到合意的菜肴，必须要老早就开始行动才行。
恰巧，这是统管全家人衣食住行的虞凝霜最擅长的。
只不过今年尤其不同，她还要管着情况更复杂的严府，更重要的是，还要给自己的冷饮铺存够物资。
地瓜耐储，又能当菜，又能当饭。
甚至能做点心零食，比如晒干了做红薯干，做拔丝地瓜，或者搓成芋圆搭配各种冰点、饮子……地瓜做法多样，简直是整个冬天最可靠的美食了，当然应该放在采买首列。
虞凝霜又问宋嬷嬷往常府中都贮什么秋菜，各贮藏多少斤，一般花费多少银钱，大伙儿都爱吃什么……样样记在心里。
两人有来有回地聊着，谷晓星和三个孩子则心无旁骛地吃喝。
大锅炖菜就是这样，那些氤氲热气和暖浓浓的汤汁，总能令人感到无比的舒适和满足。
一顿饭，所有人都吃的满嘴流油，肚腹服帖。
吃完一轮，还有一轮。
吃饭前煨的一炉冰糖莲子这时好了，鲜莲子软而不散，吸饱了糖汁之后，变得更饱满鲜嫩，还被赋予了真正珍珠一样亮泽的光芒。
虞凝霜舀出几颗，吹了好一阵热气，才塞到孩子们嘴里，也让他们甜到了心里。
小小的冰糖莲子，却是冰碗子的主角之一，虞凝霜笑着将偷吃的小手挨个拍过，开始带着孩子们设计冰碗子。
此时众人还不知道，就在几天之后，他们于这个下午一同用心搭配出的冰碗子，由于物美价廉、配料丰富，一经推出就广受好评，让汴京冷饮铺的名字进一步响彻汴京。
然而，也不出意料的，让铺子遭遇了第一次被陷害的危机。
第35章 卤毛豆、胭脂藕片
“我投杨梅汁一票！因为我最喜欢吃杨梅了！”
虞含雪一边欢快地喊着, 一边将手中一枚小石子放在装了杨梅的小碟子前。
“好，小雪儿投完了。福寿郎，你呢？”
虞凝霜弯下身, 搭着严澄的肩膀，耐心重复了一遍问题。
“这几种用来给胭脂藕染色的汁水，在颜色方面，你觉得哪一种最合适？”
严澄握紧手中的小石子，绕着摆了候选项的小桌相看许久，最后郑重地把票投给了红苋菜。
“确实，红苋菜这粉色尤其鲜亮呢。”
虞凝霜朝严澄点点头, 让虞川也投了票, 又问, “宋嬷嬷, 你呢？”
“啊？啊！”
忽然被点到的宋嬷嬷失了平日的稳重，如同被老师叫去黑板做数学题的学生一样, 一时慌乱起来。
“老奴啊……我看看, 和福寿郎一样罢！”
宋嬷嬷也用小石子标记了自己的选择，抬头, 就见严澄正朝她露出一个淡淡的微笑。
宋嬷嬷心都要融化了, 马上也喜笑颜开。
娘子怎么总有这么些新奇的法子, 她想，能把福寿郎哄得这么开心？
此时此刻，虞凝霜正带着众人做实验。
起因是冰碗子里要用到一味“胭脂藕片”做装饰, 她就准备了杨梅汁、红苋菜汁、红紫苏汁以及玫瑰花汁。
用这数种不同的汁水来现场浸藕片, 然后让众人从颜色和味道两个角度投票, 选出他们认为最适合的汁水。