“这是今天调料的配比，你收好。”关以德说着用微信给陈平平发了长长的配料，示意她一定要记下配料单子。
“这是比赛的奖品，虽说我们比平了，但是我毕竟虚长你这么多年纪，怎么想都是你比较吃亏。”关以德嘴角带笑，不等陈平平反应，就背着手准备离开，不过很快被陈平平叫住。
“关老爷子，您的烤全牛不管了吗？你不是说要看到它熟的那一刻，过程中还要调温度吗？我可不会啊。”
关以德嘴角抽搐了起来，他还以为陈平平叫住他是想要道谢，没想到这小姑娘是真不按套路出牌啊！
陈平平：别走啊，这可是几万块钱呢！你走了牛怎么办？
第133章 第 133 章
关老爷子给的配方, 说实话陈平平并没有太在意，毕竟这烤全牛的味道先按下不说，就单单只说这个价格, 就注定了这道菜很难被推广, 平常的牛肉店里进价都要将近四十了, 更别提这价格昂贵几倍的雪花牛，光是一斤肉就足足一百多的进价，想赚钱起码得卖俩百块一斤，除非她能改良配方, 用普通的牛肉能做出同样的味道。
不过这种做法，陈平平并不算精通，自认没法子改良配方, 如果不能够改良配方的话, 这个烤全牛估计也就只有逢年过节的时候，陈平平才舍得整一头, 平日里她可舍不得弄这么贵的菜, 毕竟陈平平可没有低保可供她挥霍。
“快好了, 你喜欢吃表皮脆一点吗？”关以德看着烤炉里金黄色的烤全牛, 满意的点点头, 看来这新一代的烤箱就是好使，效率什么的都比他曾经用的那台老式的高多了。
“我不挑食, 只要是好吃的我都喜欢。”陈平平连忙应道, 前面香味不显，现在估计是快熟了，香气已经扑面而来, 这霸道的香气让陈平平有点意外。
她原以为这就是猎奇的吃法, 没想到闻起来竟出乎意料的香, 怪不得这雪花牛如此昂贵，就连油脂都带有奇异的香气，就是不知道吃起来如何。
“带点焦会更香。”关以德一边说话，一边加大火候。
后厨门口已经走过来几个鼻子灵通的，倒也算有些分寸，只是在一旁等着，并没有出声打扰到关以德。
“可以，我以前也蛮喜欢吃锅巴的，嘎嘣脆。”陈平平笑嘻嘻的说着。
很快，牛肉表面就被大火收拾成了好看的焦黄色，整头牛看起来十分的诱人，起码在陈平平眼里，现在这头烤全牛已经占据了她所有的注意力，果然世间万物都逃不开真香定律。
“怎么样？不赖吧，我跟你说，这可是我的拿手好菜，当初多少人排队等几个月，就为了吃上这一口。”关以德有些得意的摸了摸自己的胡茬，很明显陈平平这馋样取悦了他。
无论什么时候，来自同行的肯定永远是最高的褒奖，天才都是有一些傲气在身上的，像陈平平这样不顾脸面的还是比较少，不管是对谁，只要能做出好吃的美食，她永远不会吝啬自己的赞美。
“毕竟这道菜实在太猎奇了，您怎么想到弄这个烤全牛的？以前您那个年代可没现在这种烤箱吧？”陈平平好奇的问道。
新奇的美食，对于没有吃过的人肯定是有着额外的加成，但是这些前提都必须是，他能正常发挥的情况下才有的，按理说关老爷子那个年代，牛都是拿来干农活居多，几乎很少有把牛杀了吃肉的情况，因为当时华夏刚建国，正处在百废待兴的时间段，光是陈平平小时候，就没少听她奶奶唠叨，她当时有多么多么的苦，饭都吃不饱之类的。
在那个年代，哪来的牛给关以德练手？陈平平比较好奇这个故事。
“这说来就话长咯，当时那会我还是国营饭店的大厨呢。”关以德一脸怀念的开口道。
“精简一点说呗。”季星星不知道什么时候出现在俩人身后，一脸笑嘻嘻的开口道。
她实在太好奇关老爷子说的大餐是什么，平日里雷打不动练厨的时间都丢下了，屁颠屁颠的跑过来围观，再说这小味勾人的很，门外站了好几个闻着味来的，就等着门里面的厨师喊人帮忙端菜呢。
因为牛送过来的时候，正好是店里最忙的时间，所以很多人根本都不知道店里居然在搞这么大的事，目击证人倒是有，但是无奈的是，这年头说真话反而没人信，因为真的太扯了。
烤全羊差不多，就凭老板那个抠搜样，怎么可能整一头牛！一定是谣言。
陈平平之前还是蛮大方的，经常海鲜大餐整起，但是自从简清来了之后，团建标准一落千丈，从简到奢易，从奢到简难啊，难免就要被埋怨俩句，倒也是人之常情。