“其实我们的名声已经打出去了,有许多老食客会慕名过来吃东西的,我们可以多上一些高档食材的。”石磊说道。
“我有这个想法,等新店装修好吧,那边可以主打高端市场。”陈平平赞同的点了点头。
“新店?”三个人异口同声的说道。
“嗯,之前那个连锁店倒闭了,我盘下来了,重新装修一下就可以了。”
“那是不是要招很多人啊?”
“我们是搬过去还是扩大啊?”
“确实,现在好多人都没位置坐,只能打包回家。”
三个人各说各的,陈平平瞬间感觉耳朵边犹如几千只鸭子在嘎嘎叫一般。
“现在的想法是扩大,如果扩大的话那肯定会招人,这个月我会慢慢找新店的供应商,如果一切顺利的话,肯定是扩大来的收益大,毕竟我们这边合同签了蛮久的,如果违约押金就没了。”陈平平解释道,虽然万奶奶是熟人,但是她是很有契约精神的人,自己违约了哪还有脸要押金。
“宿主,如果你再次扩大的话,你就需要专业的人来帮你处理税务的事情了。”一号提醒道。
并不是一号处理不过来陈平平的税务,而是再次扩大之后,陈平平就不再属于小微企业了,按照华夏律法,这些再由一个人处理是违法行为。
“你看着招吧,看来我确实需要租一间办公室给这些人做事了。”陈平平无奈的回答道,摊子越发的大了。
“招人的话,我可以帮你找一些老友的徒弟,这些人正是要大展身手的年纪。”石磊提议道。
这个时间段正是这些人的尴尬时期,名气还没打出去,年纪又太轻,毕竟不是每个人都跟张家俩兄弟一样,是个棒槌。
石磊突然说话吓了陈平平一跳,而且还刚好接上了她的话茬,陈平平还以为和一号聊的时候,不自觉用嘴巴说出来了,不过听到后面,她很快反应过来只是凑巧。
“那太好了,那就先谢谢师傅了。”陈平平一听还有这好事,赶紧答应下来,石磊所推,必属精品,就是张大张二俩憨憨那刀工,也是帮厨中的佼佼者。
“就是介绍一个工作机会,还要看你们能不能谈拢。”石磊摆了摆手笑着说道。
“嗯,你们吃饱了没?要不要我再做点?”陈平平心里想着,顺便自己能试试这猪肉啥味道,真是好奇死了。
“我不吃了,一会等他们一起上班了吃吧。”
“我也是!”
“那我也等等好了。”
陈平平默默找了位置坐了下来,得嘞,吃不到算了,等吃饭的时候再试也一样。
“对了,那你这个猪肉要加点新菜吗?”黄青道。
“不用,以前用到猪肉的菜,加上这个选项就行。”陈平平摆了摆手,再说了就这点猪肉,员工餐消耗俩顿都剩不下多少了,哪里还需要特地加新菜啊。
幸福小店现在人均饭桶,其中就数陈平平最能吃,每次员工餐的菜都是拿大盆装,季星星刚来的那顿饭,属实是给她开眼了。
一个个的筷子抡的飞快,要不是黄青抽空给她夹了点,说不定她都吃不饱。
别人是吃饱了就停了,这帮人是歇歇还能再吃点!
“话说你们吃过杀猪菜吗?我刚搜猪肉的时候搜到的。”黄青摆了摆手机,脸上写满了我想吃三个大字。
“这个不行吧,要现杀的猪才可以,猪内脏那些我们现在都没有啊。”石磊道,每个地方都有这个风俗,但是每个地方的做法都不一样。
但是不可避免的,都需要用到猪内脏,这在以前可是不可多得的美味,就连猪大肠都会彻底清洗干净,或卤制或红烧,那可是一道大荤菜。
其中还有很著名的九转大肠,据说滋味浓郁,吃过一次就会爱上。
“下次吧,下次让他们送整副内脏过来,今天可以来个全猪宴怎么样?”陈平平提议道。
“这个行,让他们一人来几个拿手的!”
“那我可太期待了,希望多几个酸甜口的!”
“吃那么多甜食,对牙不好,小心年纪轻轻,全是蛀牙。”
陈平平面带微笑看着她们三人讨论,思绪不由得飘到远处。
自己晚上要做什么拿手菜呢?怎么办,这都很拿手啊!会的太多也很苦恼啊!
“平平你一会吃饭的时候,是不是做糖醋排骨啊?”
“咕噜肉也行,你别说,平姐做的排骨那可真是好吃极了。”
季星星和黄青眼含期待的看着陈平平,这完美级的糖醋排骨当然很容易让人念念不忘,尤其是面对这俩个爱吃甜食的家伙,那就是魅力翻倍。
浓稠的酸甜汁裹着外皮炸的酥脆的排骨。
里面的肉嫩极了,刚刚熟透的状态,连汁水都锁住了。