陈平平默默的听完了黄青说的话，沉默了半响才说道。
“这样，咱们一会吃饭的时候，先试试这个味道怎么样，如果好吃的话，咱可以加菜单嘛！生态猪肉卖的贵一点大家应该也会买账。”
只要猪肉味道好，其实这是一件双赢的事情。
“先把这些清洗后放到冷藏的地方吧。”季星星也说道。
其实这些高档食材并不难找销路，但是那些小养殖户哪有什么门路，各大酒楼都有自己的供应商，自然不可能买这些人的猪。
“我以前每次回老家的时候，我爷爷都会杀自家养的猪，那味道可比现在市场上买的猪肉好多了！”黄青笑着说道。
以前的农村，家家户户都会养年猪，都是吃粮食长大的，那样的猪可比吃饲料的猪好吃的多。
第78章 第 78 章
“不是, 你够可以啊，星星起来没把你皮剥了？”陈平平走在黄青旁边，悄咪咪的说道。
难道是她没把视频给季星星看？不可能啊, 黄青不可能忍得住的。
“她昨天把我折腾到四点才睡, 她怎么敢动我！”黄青略带得意的说道。
陈平平闻言佩服的给她竖起了大拇指。
“勇士, 你是我见过最勇的。”
“你们俩在后面嘀咕啥呢，快点啊，我都快饿死了。”季星星不耐烦的回头喊道。
“你们俩这个点了还没吃饭呢？等会我把这袋提到位置，我给你们俩整一碗贼好吃的面！”陈平平连忙说道。
“你别提吃饭了, 楼下不是新开了一家螺蛳粉么？我们俩个饿的不行，就说对付吃点，谁能想到店家螺蛳粉都能做的难吃死了！我们现场点现场吃的, 汤居然是温的你敢信？”季星星叽里呱啦吐槽了一大堆, 好似只是想起都对她造成了巨大的伤害。
“没事没事，刚才我师傅刚煮的高汤, 我用它给你们下点面条, 在往里面加点你们买的猪肉, 最后再放上几片小青菜, 怎么样？”陈平平连忙安抚道。
同样作为吃货, 她一听就能理解季星星的愤怒。
“这个肉我们来搬，你赶紧去弄吧！听你描述的我馋死了！”黄青忍不住说道。
“行行行, 那我先过去了, 肉洗好了先给我送一块过来啊！”
陈平平说完放下肉就走向后厨，从冰箱取出面条。
往锅里舀入俩瓢高汤，陈平平对着门口张望了一会, 估计她们还没搬完肉, 自己走过去拿刀切下来一块后腿肉。
这猪肉估计是一路用冰镇着送过来的, 用手指按猪肉回弹的速度很快，而且表面一点也不滑腻，这说明猪肉十分新鲜，陈平平满意的拎着后腿肉离开。
她已经很久没有自己处理过食材了，不过在系统加持下，陈平平的刀工丝毫没有生疏。
陈平平另起了一个锅，用最大火把水烧的快速沸腾，像这种新鲜而且味道不大的肉类，用滚水简单焯一遍水即可。
再次清洗焯过水的肉，这才把它下入沸腾的高汤中，其实陈平平肉切得十分小块，按理说可以和面条一起下锅，不过这样一下子加很多食材的话，再次沸腾的时间会比较慢，比较影响口感。
随意的往里面加入面条和青菜，稍煮片刻再加入少许盐，这样一碗简单鲜到眉毛都要掉下来的汤面就做好了。
可谓是高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。
陈平平从碗柜找出三个最大号的汤碗，均匀的把汤面分好，这才放到托盘上端了出去。
“奇怪了，这俩个人还没弄好吗？”陈平平望了望店门口，没看到人影。
随即放下托盘，走出门外准备喊那俩个人过来吃饭。
“洗菜机这边也没看见人，去哪了啊？一会面凉了就坨了。”陈平平念叨着，手机早就给她们发了信息，也没看见回复，只得走了回去。
“平平，你这面可真好吃，猪肉也好香，爱了爱了！”
“这个青菜也好好吃！”
“没想到你还记得师傅，还特意给我做了一碗，我没看错你！”
餐桌上三人吃的正香，看到陈平平过来了，赶紧和她分享有多好吃。
“猪肉怎么样？好吃吗？”陈平平略带心虚的问道，她确实忘了石磊也在店里...
“很香，这个猪肉是新的供应商吗？看不出来你挺会挑的啊！”石磊满意的说道，作为一个顶级厨师，这些好食材见得多了，自然能看出好坏。
“和我记忆中的差不多，用我们本地的话来说，就是猪肉味很浓。”黄青道。
“还不错，而且他们价格挺低的，比我家餐厅的供应商价格还低许多。”季星星道，卖猪肉的时候她也在现场，当时就感觉价格十分低廉。
“我估计是这些养殖户给万叔的价格比较低，甚至很有可能是成本价，给我们的价格就不会是同样的价格了，看今天晚上吧，如果卖的还可以，就可以让他们送货过来。”陈平平拍板决定了下来。