手动打发蛋白忒不容易，好在这次量少，不算太为难。
筷子插在蓬松的蛋白里可以立住，姜翘满意地将肉蓉与蛋白混合，又调了水淀粉加进去。
兴许是她这边的动作太花哨，孩子们也频频回头。
姜翘以为他们着急了，扬声道：“就快好了！”
一瓢素高汤倒入锅中烧开，而后加入肉浆里拌匀。
锅烧热，用素油滑锅后，姜翘舀了一大勺鸡油烧到微微冒烟，用这鸡油来做雪花鸡淖。
稀溜溜、白嫩嫩的肉浆在油中不成样子，但是伴随着姜翘轻柔的翻炒，肉浆渐渐凝固定型，变成柔软的类似酸奶般浓稠的状态。
雪花鸡淖出锅，装在盘子里，乍一看平平无奇，白花花一片，但姜翘又用些许火腿碎点缀，一下子就像极了白雪与落梅。
“好香！”不知是谁先嘀咕了一声。
姜翘把菜端到桌上，道：“快尝尝罢！”
这菜不好用筷子夹起，每人都舀了一汤匙，情不自禁闭上眼品尝。
滑而软的雪花鸡淖在勺子里微微颤抖，一进口中，就是细腻到可以直接吞咽的程度。
鸡油的味道不重，与鸡胸肉正相宜，而几乎吃不出鸡肉纹理的菜品中，又无处不是鸡肉的香味。
它的绵软几乎堪比奶油，而上面的火腿碎，更让这道菜的味道来到下一个层次。
咸，鲜，软，香……太多简单的字都可以用来形容这道菜，它聚合了许多对于菜品的美好评价，无一不实。
太久没有尝到姜翘的手艺的孩子们，个个都露出满足的表情，仿佛灵魂随着香味已经飘远。
然而吃饱喝足之后，言仲溪却问道：“姜娘子这段时间是去哪儿了呢？那日走水是怎么回事？”
他隐约猜到一些，但家里死活不肯告诉他，也不许他跑出去打听，这才忍到现在，想听姜翘亲口回答。
其他孩子家里也一样，毕竟不是小事，根本不会随便说。
姜翘有些意外，看向谢灵誉，用眼神发问：这能说吗？
不等谢灵誉点头，崔雪娥便小声问道：“姜娘子，冯巍然好些日没来学堂……也是因为这个吗？”
姜翘环顾孩子们单纯而关切的眼神，更不知道怎么说了。
或者说，其他她更加为难的是，如果将来见冯巍然，她要说些什么。
第90章 【090】
冯家获罪如同一块巨大的石头, 说出来足以压在所有人心口，让人喘不上气来。
姜翘无措地避开崔雪娥的目光，而后就听见了救命稻草一般的声音——
“今日我们的历史课, 先不讲课本上的内容了，我来给大家讲一些典故。”谢灵誉沉声道。
老师向来是最可靠的，孩子们心中已经猜测到了些什么，但还是下意识点了头。
这堂历史课十分特殊，谢灵誉讲了许多课本上学过但没有展开的故事。
比如平宗皇建国却被曾经的廉昇国扑灭, 其实当年不仅仅是明宗皇的兵力有限, 更是因为他深信丹药，身体垮了, 遭到廉昇趁虚而入；
比如促哀帝用圆沙高原那么大一块地, 与当年尚且不成威胁的政陈国置换土地，不是因为政陈曾经所在的地方有矿山，他根本不知道矿山的事情，其实只是因为促哀帝的童年遭受过太多伤害，所以想要一点一点毁掉苍柘；
比如太上皇与沈理事又生育了当今圣人, 不是因为沈理事不怕生育有风险, 而是尚且年幼的澹台沅芷曾经遭到过群臣谏责，一度崩溃到不能言语；
……
仿佛每一件写进历史课本的事情, 都新增了不一样的一面。
孩子们听得津津有味，却在最后意识到，或许这个世界并不是非黑即白的, 人们认知中的事物, 总是不全面的。
谢灵誉说完, 在石壁上写了“辩证”二字。
他徐徐讲道：“正如你们猜测的那样，这场战争与冯相脱不了干系, 他犯下的错误，伤害了无数人的生命，被人辱骂，令人不齿，这是应当的。可是我们也别忘了，他也曾是很好的臣子，满腔热血，一心为民，这是值得称赞的。”
孩子们仰着头，尽力理解着老师说的话。
“分得清一个人、一件事的好与坏，不要一概而论，也不功过相抵，清楚地明白其中道理，这就是‘辩证’了，”谢灵誉慈爱地看着孩子们，“你们将来会成为国之栋梁，应当铭记冯相的错误，绝不效仿，也要学习诸多贤臣的无私公正，尊君爱民。”
这一堂课铺垫了太多，很好地让孩子们接受了冯家获罪的现实。