用天然的食物做染料，完全可以把凉粉做出河流的质感嘛！
想法一旦确定，姜翘立刻就在脑海中模拟制作起这道菜来。
毕竟工作量太大，她需得把每一个部分都拆解开来，先初步设想，确认可行性高，才会动手实验，以免白白浪费食材。
拼盘再怎么大，它终究是道菜，总不能无比详细地把大陆上每一处的风光都表现出来，所以姜翘根据海拔和主要植被划分了几个区域，每个区域上都做一些有代表性的动植物就好……其实乍一看还蛮像现代的园区沙盘模型的。
这样的事情急不来，姜翘仔细斟酌每一种食材的用法，尽可能让这道菜既好看又好吃，足足忙了五天，才初步确认好每一块拼盘要用到的食材。
为了让拼盘可以无缝衔接，姜翘又找了工匠，制作一套特殊的盘子。
这盘子没有檐，而是厚实的一块木板，四个侧面有凹有凸，可以拼插到一起，这是最基础的龙凤榫。
届时上菜可以将每一块食物拼到一起，形成一整道菜，随后又可以拆开榫卯，众人各分一块。
姜翘也担心过，这样看起来会不会让皇帝觉得“山河破碎”，但只要在祝词里用简单的话术引导一下他的思想，就不会让他多心，并不算大事。
准备工作做得差不多了之后，采萤突然来典膳局找她。
姜翘与之相互行礼，而后问道：“不知采萤姐姐有什么事？”
采萤并不多客气，急切地说：“太子殿下生病，吃不下饭，娘娘知道您忙，只是这次不得不麻烦您进宫一趟。”
姜翘连忙说：“这是哪里的话？我再忙也不至于这都推脱。我们边走边说，采萤姐姐不妨先讲一下，太子殿下是何症状？”
二人一同往外走，采萤仔细说道：“前儿太子殿下就觉得喉咙干痒，次日便彻底吃不下东西了，即便是汤汤水水，也觉得噎得慌，而后便微微有些发热，整日整日地咳，现下已经好几餐没有吃下正经东西了。”
“喝过药了吗？”姜翘又问。
“喝过了，”采萤微微叹息，步伐极快，“只是不大顶用，一时半刻也未见殿下的症状有所好转。”
这也不赖大夫的水平差，主要是皇家用药谨慎，向来不用猛药，很多时候等药见效还不如等病自己痊愈。
所谓谨慎，并不是现代人给小孩设计的特殊的儿童用药的那种谨慎，它不是计量上的区别，而是要求一大群相关人等尝药，确保人畜无害，才可以给太子吃。
就这种健康人吃了一点反应都没有的药，很显然对病人来说作用也不大。
姜翘随着采萤进宫后，先去探望了澹台勉闻。
澹台勉闻已经睡着了，他不安地抓着被角，微微蹙眉，额头上沁出汗珠来，立刻便有宫人帮忙擦干。
这个状态看起来很让人担忧，姜翘与陪在太子身边的皇后说了几句话，便去庖屋做饭了。
这会儿庖屋里没人，姜翘不用跟人扯闲篇儿，倒是轻松自在。
尽管没有宋如羡打下手，她也不感到慌乱，有条不紊地处理着各种食材。
病人的肠胃功能会比健康时更弱些，不宜吃高蛋白高脂肪的食物，而是应当补充适当的糖盐，以免长时间没有好好吃饭，身体透支。
姜翘干脆利索地切好南瓜和地瓜，放到锅里蒸，同时还在在另一口锅里煲着粥，庖屋里很快便累积起蒸汽来。
等待食物变熟的过程并不无趣，姜翘看了一眼粥，而后慢悠悠推开窗，有风吹进来，一下子凉爽了许多。
她坐在窗边，听着虫鸣，感受这难得的闲适。
为了那道苍柘迎夏拼盘，她的确好些天没有放松过了。
蒸锅里的南瓜和地瓜率先熟透，姜翘把它们装在碗里，去掉皮，而后一边在窗边看风景，一边用擀面杖把它们分别捣成泥。
只是南瓜泥和地瓜泥看着不太能激起人的食欲，趁着粥还没好，她又用勺子一点一点把它们堆成不同的形状。
外面有两位宫人端着小盅匆匆走过，姜翘离着她们老远，都能闻到药味儿。
估摸着澹台勉闻要被叫起来了，姜翘便准备了一点开胃小菜，盛出米粥，连同花里胡哨的南瓜泥、地瓜泥一起端到澹台勉闻的寝殿。
此时陈幼端正温声哄着澹台勉闻喝药，姜翘并未打扰，直到他将那看着就难喝的药喝完，才将餐盘端了过去，放到架在床上的矮桌上。