这么久的经验早就告诉了她——酒香不怕巷子深的道理。
而烧烤这东西，根本不用吆喝，味道就能说明一切。
当第一串羊肉串卖出去之后，慢慢地闻着香味找过来的人越来越多。
开始的时候，还是看得人多，愿意掏钱的人少，可慢慢地，看得人越来越多，掏钱购买的人也多得连钱都收不过来。
今天为了造势，时小艾他们一共搬出来了两个大烤炉。
还选择了四个学员同时来烤。
肉串，蔬菜串都是提前加工好的，用的时候直接拿过来放在火上就可以了，整个加工过程根本用不了几分钟。
可即便这样，聚过来的人还是越来越多，多到时小艾已经开始担心，担心他们准备的这几十斤的菜肉连一个小时都支撑不住。
望一眼黑压压，挤得密不透风的人群，时小艾甚至怀疑，围在最外面的人真的知道里面在卖什么吗？
大概并不知道。
之所以围观更多的是好奇心作祟吧？
但围都围过来了，都是潜在的客户，自然一个都不能放过。
时小艾冲着今天晚上分过来实习的学员们投过去一个“淡定，不要慌”的眼神，然后示意程林和王小凤收取，自己站在了人群最前面开始维持起了秩序。
“大家都别着急啊，都离炉子远一点，今天我们准备得充分，大家都能买到。
烤肉一毛钱两串，蔬菜一毛钱五串，肉有猪肉，羊肉两种，蔬菜有土豆，青椒，韭菜，蘑菇。另外还有烤的马步鱼，也是一毛钱两串。
大家排好队，不要拥挤。因为人多，各位最好能先把钱准备好，我们一手交钱一手交货啊！
你要两串肉，五串蔬菜啊，承蒙惠顾，一共两毛钱，谢谢！”
……
有了时小艾打样，之前还有些拘谨的学员们也开始行动了起来。
他们有人和时小艾一起站在前面大声地同顾客们介绍着烧烤的品种，与他们做各种推荐。
也有人开始协调挤在一起的人们，让大家排队。
更有人看到储备的东西不足，开始自发地跑到操作台前开始穿串儿……
一开始因为没有经验，烧烤摊前确实有些混乱，但慢慢地就恢复了秩序，虽然队伍排得很长，但只要有耐心，想吃的人最后总算是都吃到了嘴里。
排了差不多二十分钟，孔彦斌总算是排得了跟前。
看到忙得满头汗的时小艾，他大声地说：“给我来一块钱的烤肉，一块钱的烤鱼！”
听到熟悉的声音，时小艾转过了身。
认出是孔彦斌后，她扬起了一个大大的笑脸。
第117章 彻底火了
小吃铺还未开张，铺子新推出的烤肉就先火了。
一连多少天都门庭若市，忙到三十个新招收的服务员全部都提前上岗，就这还忙不过来。
一时间，它甚至带火了云和巷周边的小生意。
之前时小艾开玩笑说他们可以去弄点瓜子花生来晚上的夜市卖卖，结果没几天还真有人挎着篮子，里面放着自己家煮的盐水花生还有蚕豆在排队的人群里兜售。
除此之外，还有跟着蹭热度来卖各种新下来的水果，自家做的零食小吃，甚至连卖鞋垫的都有。
总之，一个简简单单的烤肉摊儿硬是带动了周边的夜市经济。
开始的时候时小艾并没有在意，主要是他们实在是太忙了，忙得完全抽不开身。
直到晚上在烤肉摊儿排队的人群里，她看到欧区长以及他组团带来的各个办事处负责人时，时小艾才意识到他们的生意到底有多火，又给众人带去了怎样的震撼。
“欧区长，您怎么亲自来了？”认出人后，时小艾赶紧过去迎接。
欧区长哈哈一笑，道：“我想尝尝你们这鼎鼎大名的烤肉，不亲自来还能让人替我来尝？”
一句话说得大家都跟着笑了起来。
欧区长一行一共七个人，除了他和一个区委的工作人员外，另外五位全部是附近各个辖区的街道办事处主任。
别的人时小艾不认识，青云街办事处的徐主任她却是非常熟悉。
主要是她那一号院有一个门是开在青云街的，而正因为此，徐主任过来找了她好几回，坚决要求小吃铺二次招工的时候必须要以青云街办事处的名义。
毕竟，这小吃铺有一半的房子也在他们的辖区之内。
为此，于主任和徐主任两个人没少打擂台。
时小艾想不熟悉都不行。
此时看到徐主任，她赶紧过去打了个招呼，徐主任笑眯眯的将她与其他几个主任一一做了介绍。
开口就是：“这是我们街道小吃铺的经理时小艾，我跟你们说啊，别看这姑娘年轻，魄力非常大！”