齐禾晌午便带着孩子回了后面郭暖租的宅院,这一照顾便到了这个时辰,刚刚酒楼中的伙计去院中找郭暖却没找到,她问了事情原由这才赶忙过来,没想到顾默书早已自己解决。
“默书,你好了没。”陈鹤鸣在窗边见顾默书已经进来,却左等右等等不到人,这才出来瞧瞧,正好趴在栏杆处见到了楼下正说话的顾默书。
齐禾闻声抬起头看了过去,见到是陈鹤鸣还同他打了招呼。
“你快上去吧,有事回去了再说。”齐禾伸手推了推他,催促道。
顾默书见状只能先上了二楼。
齐禾将铺中管事叫了过来,安排他去郭暖院中再搬几张桌子,管事的不明所以但还是照做了。
门外之人虽安抚住了,但这铺子中却一直不曾有人离开,这可不是一件好事,齐禾不由的想起那次去京中有名糕点铺子见到的事情,人们不走那就收钱,只是这事今日做不得了,只能明日商量后再实行。
等铺中管事让人将桌椅抬来,齐禾之家让人摆在了门外,好在一念居门前地方大,放四五桌倒是合适。
“姑娘,您这是。”以为等候多时的来人心中隐隐有些猜测,可却不敢下定论。、
这京中酒楼可就没有在门前摆注意的,这可是掉档次的事情,再说能去的起酒楼的都是有银钱之人,他们怎愿抛头露面在街边吃饭。
齐禾知道他们心中所想,解释道:“今日酒楼招待不周,若大家不嫌弃愿意坐在这外面的桌以上,这一餐统统八折,本店再今日活动基础上,再每一桌赠送一份特色餐食。”
这话一说,有些人便动摇了,最先落座的就是刚刚问话的大爷,大爷直接坐在了门边那桌,还招呼着好友一同坐下。
不过也有不想落座的,齐禾也不多说,而是折返回酒楼中又叫了几个伙计出来。
一桌又一桌落座的客人点了菜,后厨逐渐忙活起来,而刚刚进来的齐禾也没有闲着,她将今日让人串好却没有售卖的羊肉串全都
拿到了后院,在院中支起了位子烤了起来。
“齐掌柜的,您今日不让售卖就为了这个?”打下手的一伙计问道。
天还没亮就让屠夫宰的羊,他们又串了一上午,原以为晌午就卖,却得到不售卖的消息,不过铺子中也无人点这道菜,倒是不用解释。
齐禾笑笑,将调好的作料撒在上面,抓起一把放在了盘中,交代道:“一盘里面有十个,你们给坐在就楼外的那五桌送上去,说是赠送的,若是有人吃不了羊肉你便看看他们桌上的菜,再送一个桌上没有的。”
“得嘞。”那伙计将一把把的羊肉串分好,静静听着齐禾说话。
“这羊肉串本打算天彻底黑了再上,没想到阴差阳错派上了这个用场,不过确实露天吃最好吃,你们尝尝。”齐禾将另外一把放在了旁边桌上,这是给帮忙的伙计尝的。
伙计没有同她客气,一人拿起一串吃了起来。
“好吃,真香啊,一点羊肉的膻气味都没有。”为首的伙计吃完一串又看了看那剩下的羊肉串,在齐禾示意的眼神下这才又拿起一串。
等伙计们吃完了手中的肉串这才将那盘子拿了出去。
而齐禾则是净了手,叫来这酒楼最小的两个伙计,指挥着他们将剩下的烤完。
烤肉不难,最主要的是把握好火候,那两个孩子上了两次手便彻底学会了,撒上调料和齐禾烤的没有区别。
门前,等候多时的客人终于吃到了一念居的菜肴,一筷子入口众人便明白过来酒楼中的人为何不愿出来了。
“这菜我们没有点啊。”门外坐着的客人看着桌上的羊肉串说道。
伙计笑笑,赶忙解释道:“这道菜便是我们齐掌柜的送的,正是菜谱上的烤羊肉串。”
客人在伙计炽热的目光下拿起了竹签穿好的肉串,入口便香,连肥肉都不油性,好吃。
“不错,这菜可还有再给我们上些,正好配着青梅酒。”一喝酒的汉子大口大口的吃着桌上肉串,言道。
郭暖坐着马车回来时,正瞧见这一幕,她掀开轿帘先下了马车,紧跟在她身后的就是云棠和苏莺。
今日酒楼开业,家中人多数来了这边,齐禾绣铺就只有她们几个忙活了,这不天黑了那边关了门她们才的得空过来。
郭暖眼中只剩下众人吃的高兴这一幕了,压根没有想为何门外会出现桌椅,知道带着人回到后面院中这才知晓。
“还是你聪明啊。”郭暖站在齐禾身后,拍着她的肩膀感慨道:“这下咱们以后每日黄昏后都在门外摆几桌,就为了那些吃肉串的。”