“我觉得行，明天肯定能大卖。”
“唉，希望如你们所说吧。好了，赶紧吃完回去休息吧，明天我们要干的事情可多了。”
回到家后，江母拉着江月去了她的屋子，拿出她前晚练手的帕子。
“阿月，你看看这样的行不，我昨晚绣了好几个，就这个我是最喜欢的，你瞧瞧。”
江月接过江母的帕子看了看，也觉着喜欢，江母的绣工真的不错，针脚细密走线工整。早些年江母也经常绣了帕子到镇上换钱，可惜年纪大了，这绣活儿也伤眼睛，后来便停了，不过她的手艺却是一直在的。
“娘，您绣的真好，我们就用这个吧。”
“好，就用这个，诶先别，我把另外几个也给你看看，你仔细挑挑。”
江母将放在一旁的帕子都给了江月，让她仔细着瞧，江月仔细看过后，还是最喜欢江母最先递给她瞧的样式。
“娘，就用第一个了，我喜欢那个。”
“那好，就绣那样的，我要仔细些绣，后天吧，后天我们就能穿上工服了。”
“不急的，您慢慢来，别累着自己。”
“绣几个字而已，不会累的，倒是你，平日里是真累着你了，哎呦我还拉着你说了这么久了，实在不该，你赶紧回去休息吧，明天要炒好多菜呢。”
江月走后，江母拿过自己的工服先绣了起来，她要练练手，再绣别人的。
第二天一大早，江家人就出发了，备足了吃食，迎接今天的第一波生意。
没等多久第一波工人就上门了，
“老板娘，给我来一碗咸豆腐脑，两个卷饼，知道野菜饼。”
“我也一样。”……
“好的好的，马上来。”
江母和王婶将饼端了出去，这几个工人连忙开吃，吃完后才开始说话。
“唉，我昨天就不该贪小便宜，午饭是去隔壁铺子吃的套餐饭，饭菜一端上来我就后悔了，还是你们家做的东西好吃啊。”
“那你中午记得过来啊，我们准备多卖些套餐饭呢，稍微早一点来还是能抢到的。”
江母怕这些工人中午还是跑别家吃，就想多说几句，留住他们。
“提前告诉你们，我们阿月今天准备做红烧肉呢，你们还没吃过她做的红烧肉吧，哎呦那甜咸搭配的味道，可是妙哩，没吃到可能会后悔的。”
“红烧肉？这是新品吃食吗？”
“不是新品了，我们昨天就卖了，有不少工人都吃到了，就是他们说喜欢吃，想今天还吃这个，我们阿月才继续做的。”
“哎呦，我真后悔，我昨天中午为什么要贪便宜，明明昨天早下工了，要是来你们家，我肯定就能吃到了。”
“没事没事，我们今天多做了些，您今天早点来也是能吃到的。”江母还在努力推销呢。
“肯定的，我今天一定要吃到好吃的红烧肉。”
就这样，江母和王婶送一桌的菜，就找机会跟工人们说，今天套餐饭加卖了，稍微早点到就能抢到。
不少工人表示今天中午一定会早些过来的，江母和王婶听到这些可高兴，对中午的生意又起了不少期待。
第72章 焖煎豆腐和素丸子
工人们都上早工后，江母跟江月讲，她和王婶几乎告诉了早上来铺子里吃饼的每一个工人，今天要加卖套餐饭。
“我还就不信了，我们都这样了，这一百多份套餐饭还卖不出去。”
“娘，放心吧，肯定能卖出去。”
江月本来只打算做好自己的生意，想着已经稳定了，也没必要累着自己，慢慢来就行。没想到隔壁的几家铺子，竟然要抢她的生意，那可不能再这么下去了，既然别人要抢，她就要抢回来，还要比之前卖的更好。
因为今天卖的东西多，江月他们休息没一会儿就开始准备了，她让王婶将胡萝卜和白萝卜都切成细丝，江母处理五花肉。
江月自己则去煎豆腐，先将江母昨天买来的豆腐从凉水中捞出，再拿出早上菜贩子送来的新鲜豆腐，都切成小块状，放在一旁备用。
在盆里打入鸡蛋搅匀，让豆腐块均匀的裹上蛋液，再将平底铁锅烧热，放入适量的猪油融化，等油热后，将豆腐平铺上去煎至表面金黄，等豆腐两面都煎好后，江月把豆腐块捞出来放到盆里备用。
王婶已经将胡萝卜和白萝卜都切好了，江月将它们拌在一起后，加入适量面粉，打入几个鸡蛋搅拌成面糊状，再加入适量的盐和酱油调味，这时的萝卜丝出了些许水分，面糊稍微稀了些，江月又加了点面粉进去，继续搅拌成糊状，取出小块面糊，揉成小团放在一旁备用。
锅里放入大量猪油，油沸后，改成中火慢炸，表面金黄色捞出沥干油份，放在一旁备用。