江阳看着时间差不多,便说要走了,江月让他吃完豆腐脑再走。
“哥,你想吃咸的还是甜的。”
“我吃咸的吧,我刚刚看到你炒的肉沫了,看着就好吃。”
江月便给他调了一碗咸豆腐脑。
“嗯,这就是豆腐脑吗,吃起来滑溜溜的,比豆腐嫩多了,这肉沫和小虾米也好吃,鲜的很。给我再来一碗吧,我的好妹妹。”
江阳一口气吃了两碗豆腐脑,又带了一个猪肉馅饼,就匆忙上工去了。
这时码头的工人也陆续到了。
“就是这吧?倒数第三家?”
“小老板,你们在吗?”门口有工人在喊。
江母听到有人来了,连忙出去招呼,“诶,在的在的,我们刚刚在厨房里忙呢,你们这么早就来了啊。”
“哈哈,早些上工能多搬些货嘛,就能多挣些银钱不是。”
“对对对,这可不就挣些辛苦钱。对了,你们要吃些什么饼,我进去拿,刚出锅的热乎着呢,比平时的还好吃。”
第48章 第一天进行中1
“给我来一个馅饼,两个卷饼吧。”
“我们一起来的,都一样。”
“好嘞,这就给你们拿来。对了,我们早上还卖豆腐脑,要不要来一碗?有甜的和咸的。”
“豆腐脑?那是什么?”
“是用黄豆做的,比豆腐嫩些,咸的有肉沫和小虾米,两文钱一碗,甜的呢就是放白糖水,再撒些一点白糖,也是两文钱一碗,你们要不要试试,我自己可喜欢吃了。”
江母认真推荐道,她觉得豆腐脑这东西,肯定会受欢迎的,而且这价钱也是江月考虑过的,豆腐脑这东西味好新鲜却不饱腹,客人们不会愿意经常花钱买这类吃食。
但将豆腐脑便宜些,搭配其他吃食配套卖着,一个早市下来,定能卖上不少,且一斤黄豆最少能做四五斤豆腐脑,能挣钱。
江母正想着这些,就听面前的客人开口说道。
“给我来一碗吧,咸的。”
“我要甜的,我喜欢吃甜的。”另一个工人说。
“好嘞,稍等一会儿啊。”
“阿月,外面来了一桌客人,四个人,都要一个馅饼和两个卷饼,然后三碗咸豆腐脑,一碗甜的。”
“好的,娘,您拿四个圆盘子装好饼就行,我给他们弄豆腐脑,对了,不知道他们吃不吃香菜呢。”
“哎呀,我忘记问了,我先把饼端出去再问。”江母说完就端着托盘出去了。
“来,你们的饼,刚才忘记问你们吃不吃香菜了,不吃的话豆腐脑可以不放的。”
“我们都吃的,加吧没事。”
“好嘞,马上就给你们端来。”
“阿月,他们都吃的。”
江月听到后便每碗都夹了些香菜碎,加上小虾米,就让江母端出去了。
“老板娘,这饼热乎的果然更好吃了,这馅饼里还能吃到肉汁呢,真的好吃。”
“你们喜欢就行,来,尝尝我们的豆腐脑,哪里不好就给点意见。”
工人们便拿起勺子尝了一口。
“没意见没意见,这豆腐脑好吃的很呢,真的比豆腐嫩多了,满满的豆香味,和这肉沫小虾米一起吃,真的鲜呢。”
“那我觉得我的甜豆腐脑也好吃,甜甜的又滑嫩嫩,我喜欢。”
“是吗,给我尝一口。嗯,这甜的也不错,我明天也点碗甜的。”
江母看到工人们都喜欢,也高兴的很,“你们喜欢就行,豆腐脑每天早上都有,对了我们还有豆浆呢,你们也可以试试的。”
“那我们明天再试试豆浆,今天已经吃饱了。”
这时又有新客人进来了,听到了江母他们的对话,“豆浆,那是什么?”
“是用黄豆做的,喝的,加了白糖呢,要不要试试。”
“行,那给我来一碗豆浆,三个卷饼。”
“我不要豆浆,我要跟他们一样的,白白的,有肉沫的那种,再来三个野菜饼就行了。”
“哦,那是咸豆腐脑,好吃的,对了,您吃香菜吗。”,这回江母没忘记问,牢牢记着呢。
“阿月,来了两个工人,一碗豆浆,一碗咸豆腐脑,加香菜。”
江母给第二桌客人端完饼,又收了第一桌的饭钱后,铺子里就开始忙了起来。
之前在码头上买饼的工人们陆陆续续都来了,每个人点的饼不一样,倒是桌上都有一碗白花花的豆浆或者豆腐脑。
“这豆浆真好喝,甜甜的又暖身子,豆香味也足。”
“是吗,我的咸豆腐脑也好吃,你明天试试。”
“这还用你说啊,我明天肯定来一碗。你明天也试试豆浆吧,好喝的。”
就这样,一桶豆浆两桶豆腐脑早食没过就卖完了。
“不好意思啊,今天的豆浆和豆腐脑卖完了,只剩刚出锅的饼了。”